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Tarte aux poireaux et aux lardons : Recette de Tarte aux poireaux et aux lardons

Tarte aux poireaux et aux lardons : Recette de Tarte aux poireaux et aux lardons
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de farine- 140 g de beurre- 2 cuillères à soupe d'eau- 3 poireaux- 400 g de lardons- 3 oeufs- 100 g de fromage râpé- 25 cl de crème fraîche- sel et poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la farine, l'eau, étaler puis mettre dans le plat. Émincer les poireaux. Les faire dorer dans un peu de beurre. Faire dorer les lardons à part. Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux. Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé, couvrir avec l'appareil. Mettre au four 25 min. Remarques : Servir avec une salade verte.

http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-aux-poireaux-et-aux-lardons_12850.aspx

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Tarte aux poireaux, Recette Tarte aux poireaux (Recette pour moule silicone, Tarte et quiche) XUtilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site. Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici. Consultez notre recette Pâte brisée Abaisser Tarte Tatin aux navets caramélisés Gourmand Magazine 12 novembre 2015 Imprimer la recette Le chef Cyril Lignac vous propose cette recette de tarte tatin aux navets caramélisés. Pour un repas à la fois gourmand et équilibré.

Galettes de lentilles, quinoa et graines La présentation n’est pas top je l’admets, j’ai fais mieux. MAIS, je dois avouer que j’ai rencontré quelques difficultés liées à la tenue de ces galettes. Mise à part cela, cette recette est parfaite pour manger différemment nos chères légumineuses ! Et puis on peut facilement imaginer de les incorporer dans un pain burger afin d’en faire un hamburger végétarien… Salade Strasbourgeoise de Nadine : Recette de Salade Strasbourgeoise de Nadine Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 kg de pommes de terre fermes- 300 g de cornichons- 1 cuillère à soupe d'olives vertes- 6 saucisses de Strasbourg- 2 cuillères à soupe de vinaigre- 4 cuillères de mayonnaise- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de moutarde- origan pour parfumer- 1 échalote hachée- sel, poivre Préparation de la recette : Cuire les pommes de terre à l'eau (35 mn) ou à la vapeur (20 à 25 mn).

Le rôti de boeuf au four La préparation du roti de boeuf Voici une méthode inratable pour réussir la cuisson de votre roti de boeuf, quelque soit son poids. Le tout est d'avoir la bonne méthode pour adapter le temps de cuisson au poids de son rosbeef. Commencez par faire préchauffer votre four à 220°C et par sortir la viande au moins 1 heure avant la cuisson pour qu'il soit à température ambiante. Salade de lapin au zeste d'agrumes *Pour la marinade : Râpez le zeste d’une orange et d’un pamplemousse. Pressez la moitié de l’orange et un peu du pamplemousse, pour donner une pointe d’acidité.

Galettes de lentilles vertes Ces galettes sont une délicieuse alternative au steak haché. Les lentilles sont très bonnes pour la santé car riche en fer, notamment. J’ai adoré les déguster avec de la salade verte, un peu de saumon fumé et du chèvre frais. Vous pouvez ajouter des herbes à ces galettes ou des épices. Pour 4 galettes :

Financiers : Recette de Financiers Ingrédients (pour 6 pièces) : - 50 g de poudre d'amandes- 50 g de farine fluide- 150 g de sucre- 75 g de beurre- 4 blancs d'oeufs- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille- 1 petite pincée de sel Préparation de la recette : Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7).Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent. Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min.

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