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Passion tomate

Passion tomate
Ah au fait !!! Avant les pesticides, les OGM et les engrais chimiques, qu’y avait-il ? Des variétés de fruits et de légumes qui s’étaient assez bien adaptées à leur milieu pour résister à tout... sauf à l’industrialisation de l’agriculture. Aujourd’hui, de véritables "antiquaires" du potager font revivre les variétés qu’ils ont pu sauver de la disparition, mais aussi chaque jour ou presque de nouvelles variétés un peu "bidouillées" partent à la conquête du marché mondial . Ces pages représentent mes notes glanées dans des débats, des forums, des newsletters ou sont issues de la compilation de mes observations réalisées depuis plusieurs décennies sur le sujet. Ce n’est en aucun cas un «Corpus scientifique» et ces pages doivent être consultées avec une part d’indulgence, vu que je n'ai pas la formation requise de botaniste pour prétendre présenter une œuvre de référence.

tomatologue 7 choses à faire pour bichonner vos pieds de tomates - Récolter de magnifiques tomates que l'on a fait pousser dans son potager, c'est sans doute la chose dont les jardiniers sont le plus fiers. Mais la tomate est une plante qui reste un long moment en place au potager : entre 4 et 6 mois. Pour éviter les accidents de parcours, dont certains peuvent lui être fatals, voici 7 choses que vous devriez faire pour mettre toutes les chances de votre côté. 1. Paillez généreusement Un épais tapis protecteur Pour garder la terre humide en permanence, un paillis épais (5 à 10 cm) sera étalé au pied des plants de tomates et tout autour. Toutes sortes de mulchs peuvent convenir : tontes de gazon séchées, foin, paillettes de lin, etc... Un autre avantage de mulcher est que les feuilles du bas (et parfois les premiers fruits) ne seront plus en contact direct avec le sol et ne risqueront pas d'attraper la pourriture. 2. La tomate a horreur des à-coups d'arrosage. Trop d'eau peut aussi faire éclater les tomates. 3. Lien souple en huit 4. 5. 6. 7.

La culture de la tomate Le tuteurage (classique et "exotique") Après une dizaine de jours, il est temps de placer les tuteurs car les plants ont commencé à pousser et ils sont fragiles surtout par rapport au vent qui peut en cette saison briser les jeunes pieds. Donc il faut les attacher vite. Nous utilisons des tiges de fer à béton de 8 mm coupées à une hauteur de 2 m On les enfonce sur environ 30 cm, à 10 cm du pied de tomate, vers l’arrière.

La tomate ananas : une variété à découvrir Originaire d'Amérique du Sud et du Mexique, la tomate ananas s'acclimate bien sous le soleil méditerranéen. Cette tomate bicolore de forme irrégulière fait le bonheur des gourmets grâce à son parfum unique. On vous explique comment la cultiver et/ou la reconnaître sur les étals du marché, avant de la consommer... sans modération ! Présentation de cette varitété La tomate ananas n'est pas aussi connue que sa cousine la coeur de boeuf mais elle mériterait de l'être à plus d'un titre. Cette variété tardive pousse bien dans les jardins et offre une récolte généreuse, chaque fruit pouvant peser jusqu'à un kilo voire plus ! Ces tomates, qui pèsent en moyenne 250 à 400 g, sont bicolores (mêlant le rouge au jaune orangé) et de forme irrégulière, parfois aplatie ou bosselée. Une fois tranchées, elles présentent une chair orangée rehaussée de filets rouges qui ressemble à celle de l'ananas, d'où le nom de cette variété ! Conseils de plantation Les tomates se cultivent de préférence en pleine terre.

Le secret des coquilles d'oeufs 1 – Enrichir son potager (et les plantes vertes) Les coquilles d’œufs sont très riches en calcium. Si vous disposez d’un potager (ou d’un jardin), il vous suffit d’écraser les coquilles et de disperser les petits morceaux partout sur votre terre. Cela lui permettra de s’enrichir naturellement en calcium ! Il en va de même pour les plantes vertes, associées à du marc de café, les coquilles d’œufs embelliront vos plantes d’intérieur. 2 – Un répulsif naturel Des coquilles d’œufs grossièrement broyées, déposées tout autour de votre potager, dissuadent les rampants (limaces, escargots) de s’approcher de vos cultures. 3 – Anti maladies pour les tomates Certaines maladies développées par les pieds de tomates sont dues à un manque de calcium. 4 – Excellent support pour les semis Prendre une coquille d’œuf pour préparer les semis, est un excellent support, 100% naturel et riche en oligo-éléments pour vos plants. 5 – Complément alimentaire pour les poules, oiseaux et vos chiens 6 – Pansement naturel

Evolution des pieds de tomates non taillés Bienvenue sur le blog Au potager bio ! Si vous êtes nouveau(elle) ici, vous voudrez sans doute recevoir mon livret PDF qui vous explique très exactement le secret d'un potager bio réussi + les moyens de lutte préventive face à certains nuisibles, sans oublier les autres bonus ... : Cliquez ici pour télécharger le livret et les bonus gratuitement Bonjour à toutes et à tous ! Vidéo : évolution des pieds de tomates non taillés Transcription texte de la vidéo (+ quelques indications supplémentaires) Dans un précédente vidéo, j’ai abordé un sujet assez controversé sur la taille (ou non) des pieds de tomates. Comme vous pouvez le constater dans un vidéo, il faudrait que je désherbe un peu et aussi que je complète mon paillage surtout lors des fortes chaleurs. Petite parenthèse sur ce point : il est important d’attaché les pieds de tomates car, lors de la formation des fruits, ces derniers avec leurs poids peuvent casser les branches. Partager ces astuces à vos ami(e)s jardiniers

Contre les fourmis - 8 solutions naturelles anti fourmis Avec des solutions naturelles et écologiques, il est possible de se débarrasser des fourmis de la maison sans les tuer. Ces insectes intelligents sont capables de coloniser votre intérieur brusquement et discrètement. Grâce aux astuces de grand-mère, évitez l’invasion de fourmis dans votre demeure ! L’odeur de la lavande repousse les fourmis. Placez des bouquets de lavande à proximité des portes et fenêtres ou fabriquez un répulsif à la lavande. Recette du répulsif naturel anti fourmis : Mélangez 5 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie avec 10 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Pulvérisez du vinaigre blanc (pur ou dilué avec de l’eau) sur le passage des fourmis et sur les bords des fenêtres. L’odeur forte du poivre de Cayenne permet de lutter contre les fourmis. Saupoudrez le passage des fourmis avec du bicarbonate de soude. Disposez des feuilles de basilic ou de menthe aux lieux où se sont installées les fourmis.

Planter la tomate Pour la plantation de la tomate, choisir un emplacement chaud et ensoleillé et ne surtout pas négliger les rotations Dans le nord, attendre début-mai pour planter les tomates les plus précoces.Dans le Sud, pour les jardiniers disposant d’abris, il est possible d’installer les tomates dès la fin-avril.Attendre 2 semaines de plus pour achever l’essentiel de la plantation avec les tomates de mi-saison et tardives. – Préparer la plantation Ne pas hésiter à passer du temps à parfaire vos trous de plantation. – Favoriser le développement des plants Recouvrir de terre. – Planter profondémentPlanter le plus profondément possible : pour peu qu’ils soient en contact avec la terre, les poils blancs que vous distinguez sur les tiges des tomates se transformeront en autant de racines prêtes à alimenter votre plant, rendu plus résistant face aux aléas de la météo, notamment aux sautes de vent. Source: Planter la tomate J'aime : J'aime chargement…

Créer un potager sur son balcon Il est tout à fait possible d'aménager un petit potager sur votre balcon. Bien sûr, impossible de nourrir toute une famille avec une culture de ce type, mais vous pourrez tout de même agrémenter votre cuisine du quotidien avec quelques produits frais et bien choisis (des tomates par exemple, sans oublier les herbes aromatiques). La meilleure période pour la plantation ? Du printemps jusqu'à la fin de l'été, pour éviter que vos plantes ne gèlent. - Les plantes aromatiques: pourquoi ne pas craquer pour le thym, le basilic, le persil ou encore la verveine citronnée ou de la menthe ? - Si vous avez suffisamment de place, pensez-aussi aux tomates et aux tomates cerises qui poussent facilement. Pour récolter régulièrement de beaux légumes, voici également quelques astuces indispensables : - Pour créer votre mini potager, optez pour des jardinières suffisamment grandes afin que vos plantes aient assez de terre pour s'y développer.

10 tomates rares ou originales qui épateront vos amis La tomate est un légume fruit qui offre de nombreuses variétés, parfois très originales. Anciennes ou d'obtention assez récente, elles ont presque toutes des personnalités très marquées dont il serait dommage de se priver. Alors, pour épater vos amis ou tout simplement pour le plaisir de goûter de nouvelles variétés, voici une petite sélection de tomates curieuses, décoratives et savoureuses : 1) Tomate Indigo Rose 'Indigo Rose' est une variété américaine, mise au point par L’Oregon State University. 2) Tomate Jack White 'Jack White' est un peu l’opposé de l’indigo rose : ses gros fruits blanc crème, ronds et côtelés, peuvent peser jusqu’à 1 kilo. Tomtes Indigo Rose et Jack White - Photo : La Ferme de Sainte Marthe 3) Tomate Lemon Tree ou Tomate citron Les tomates jaunes, ce n’est pas tout à fait inhabituel… Ce qui l’est plus, c’est quand elles prennent l’allure d’un citron comme c’est le cas pour cette ancienne variété, originaire de Russie. 4) Tomate Elberta Peach 7) Tomate Tlacolula Pink

Herbes aromatiques et fines herbes, culture facile et pas cher En culture sur balcon, bord de fenêtre, pas-de-porte ou terrasse, ou cultivées en bord d’allée au jardin ou au potager, oseille, thym, ciboulette, basilic, cerfeuil et autres menthe ou romarin sont tellement faciles à cultiver qu’ils serait vraiment dommage de ne pas les avoir à porter de main pour réaliser de bons plats (*). Avec très peu de frais, faites vous plaisir. Plantes aromatiques, fines herbes, plantes condimentaires ou plantes médicinales Pas facile de s’y retrouver entre les divers noms utilisés ! Pour faire simple, disons que toutes sont des plantes aromatiques, puisque leur feuillage notamment contient des aromes. Scientifiquement, on préfère parler de l’usage, en définissant plus précisément les plantes aromatiques médicinales : « Une plante médicinale est " une plante présentant des propriétés médicamenteuses, sans avoir ni ne pouvant avoir aucune utilisation alimentaire, condimentaire et hygiénique " (circulaire n°346 du 2 juillet 1979).

La plantation des tomates au potager - Autour Du Potager Vous avez été nombreux à me demander une suite à la série de 3 vidéos sur le semis des tomates dans des fonds de bouteilles en plastique. C’est justement bientôt le moment de sortir nos précieux plants, couvés bien à l’abris pendant plusieurs semaines, au potager. Je vous propose donc de découvrir l’ultime épisode de la série: la plantation des tomates au jardin. Niveau matériel il vous faudra: Des tuteurs pour maintenir vos plants de tomate bien droits et assurer leur resistance face aux bourrasques de ventUn cutter ou des ciseaux pour découper la bouteilleUne petite pelle pour creuser la terre de votre potager (vos mains peuvent faire l’affaire si elle est assez meuble)Un arrosoir pour apporter un peu d’eau aux tomates fraichement plantées. optionnel du purin d’ortie ou de consoude pour l’effet “coup de fouet”Optionnel une housse en plastique pour protéger les plants des petits coups de froid Je vous laisse découvrir les différentes étapes dans ce tutoriel en vidéo.

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