background preloader

Gâteaux aux légumes

Facebook Twitter

Voir également les Carrot Cakes à la rubrique "Cakes, pains d'épices, puddings, quatre-quarts".

Gâteau royal au potiron. Après un mois d'inactivité (oups, que le temps passe vite !)

Gâteau royal au potiron

, je reviens en douceur (przepraszam, la recette en polonais sera pour un peu plus tard) avec un gâteau d'automne à la texture surprenante et qui fera très bien son petit effet pour un grand moment de dégustation ! Gâteau royal au potiron : Gâteau de potiron sucré. Gâteau de potiron sucré Un dessert doux à déguster tiède ou froid.

Gâteau de potiron sucré

Éviter de trop le cuire afin de lui conserver son moelleux... Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c'est d'y céder. Gâteau poêlé aux légumes. Gâteau de courge aux épices {sans gluten} Cette recette pourrait également s’appeler Pumpkin cake, ce gâteau épicé originaire d’Amérique du nord très proche du carrot cake, la carotte en moins !

Gâteau de courge aux épices {sans gluten}

Bref… Autant j’aime faire du carrot cake pour un dessert ou un goûter gourmand, autant l’idée de réaliser un pumpkin cake ne me vient que lorsque j’ai de la courge à revendre, que c’est la fin de la saison et que je commence à me lasser des soupes et veloutés en tous genres que j’adore mais jusqu’à un certain point ! Et pourtant, c’est vraiment bon le pumpkin cake, c’est moelleux, épicé et le contraste avec le topping est superbe. Cette recette de gâteau en est l’exemple parfait ! Pour 6 à 8 personnes Préparation 30 minutes – Cuisson 25 minutes Pour le topping : 3 petits suisses / 3 cuillères à soupe de sucre glace / zeste d’orange 1 – Pelez la courge puis coupez-la en tranches pas trop épaisses. 2 – Dans une grande poêle faites chauffer 5 g d’huile de coco. 3 – Préchauffez le four à 180°C. 6 – Enfournez pour 25 minutes.

Butternut loaf – cake à la courge. Gâteau à la citrouille. Aujourd’hui, je vous offre une recette d’un délicieux gâteau à la citrouille, chez moi on n'aime pas particulièrement la citrouille, on à adoré ce gâteau, on ne retrouve pas du tout le gout, Il est bon et bien moelleux avec un gout un peu particulier.

Gâteau à la citrouille

Ingrédients: Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs. Prenez des risques!!

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Étonnement assuré! Et voici comme promis, la recette étonnante du gâteau au chocolat et aux courgettes sans lactose, sans gluten et sans œufs!! Ça vous épate, hein??? Eh bien oui, on peut faire des gâteaux avec des légumes! Gâteau aux carottes de Pierre Hermé. Lundi 21 janvier Comme vous le savez maintenant, je fonctionne très souvent en fonction de mes envies.

Gâteau aux carottes de Pierre Hermé

Ce week-end, j'ai donc ressorti de ma très longue liste de recettes favorites à réaliser très vite une recette trouvée chez Choumie. Je me jette donc dans ma cuisine, toute excitée à l'idée de réaliser un drôle de gâteau à base de carottes et curieuse du résultat. Mon petit homme entre dans la cuisine à ce moment-là et me demande ce que je suis en train de préparer de bon.

En voyant les carottes râpées dans mon saladier, vous auriez du voir la tête qu'il tirait... Gâteau aux courgettes et chocolat. C'est la pleine saison des courgettes.

Gâteau aux courgettes et chocolat

Pour varier, une recette de gâteau aux courgettes et chocolat délicieuse: la courgette rend le gâteau très moelleux et le goût de la courgette n'est pas présent. Les enfants en redemandent! Ce qu'il vous faut pour 8 personnes:120 ml d’huile d'olive240 g de farine3 œufs160 g de chocolat à cuire1 sachet de levure chimique180 g de cassonade1 c. à café d’extrait naturel de vanille1 c. à café de granules de café instantané350 g de courgettes râpées160 g de pépites de chocolat noir (ou de chocolat noir grossièrement haché)

Gâteau betterave/chocolat. Mardi 10 septembre 2013 2 10 /09 /Sep /2013 17:27 il y a plus d'un an que je voulais tester ce mélange.... mais je n'aime pas trop les betteraves achetées dans le commerce.

Gâteau betterave/chocolat

Celles de mon jardin ayant bien donné, je me suis lancée.. j'ai un peu visionné ce qu'on trouvait comme recette... Gâteau de pois chiches aux rhum et aux fruits (sans gluten) Gâteau de pomme de terre sucré. 11x Recette de cuisine 4.75/5 4.8/5 (4 votes) Ingrédients (6 personnes): 125 g de pomme de terre épluchées 7 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 250 g de sucre 125 g de farine sel Préparation: Laver les pommes de terre et faites les cuire dans de l'eau salée.

Gâteau de pomme de terre sucré

Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 35 minutes au four à 180 °C (th6). Démoulez le gâteau et placez le sur une grille pour qu'il refroidisse. Ça a l'air bon ! 4.8/5 (4 votes), 4 Commentaires Ils ont envie d'essayer x11Invité, Invité et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes. Gâteaux de Courge. J'adore la courge, c'est un des légumes que je préfère.

Gâteaux de Courge

Je l'ai récemment découverte en version sucrée (dans de délicieux petits Muffins) et même comme ça elle a su me séduire. Le plus souvent je la cuisine le plus simplement du monde en la préparant à la vapeur et la déguste avec une pointe de sel, quelques tours de poivre du moulin et un filet d'huile d'olive ou d'une noisette de beurre, elle se laisse ainsi pleinement savourée à sa juste valeur et dévoile son goût très fin. Mais là, pour changer un peu j'ai eu envie de la préparer à la manière de gâteaux salés individuels.

Vraiment délicieux, fondants, moelleux et aussi bons chauds, tièdes que froids! Le bon goût de la courge est vraiment bien présent c'est un vrai plaisir. Moelleux chocolat & fruit de la passion {sans beurre ; avec de la courgette !} J'ai découvert l'association chocolat-fruit de la passion en réalisant les macarons Mogador de Pierre Hermé. Franchement, elle vaut le détour ! L'acidité du fruit de la passion se mêle à la douceur du chocolat... Mhh. J'en salive encore. :P Bref, en ce moment, notre pied de fruits de la passion nous donne plein de fruits ! Chocolate & Passion fruit cake (without butter, but with zucchini {courgette}) No, no, I'm not crazy ! You need : 200g chocolate + 50g choped chocolated 1 zucchini/courgette (400g) OR 150g butter (:O) 4 eggs 150g brown sugar 5 big flour tablespoons 1/2 baking powder packet (6g) 4 big passion fruits or 8 small ones. Preheat oven to 360°F.

Moelleux au chocolat & courgette { sans beurre } Oui, je sais, avec cette chaleur on préfère les glaces mais j'en profite pour vous poster cette recette car c'est aussi l'époque des courgettes (elles ont pointé le bout de leur nez dans mon jardin) ! Mon gâteau au chocolat léger parfait. Coucou ! Vous allez dire « encore » !!! Et bien cette fois, j’ai déjà réalisé 4 fois ce gâteau au chocolat en moins de 15 jours. C’est une recette naturelle et peu calorique ! Si si si si si !!