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Cakes, gâteaux

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5 recettes de tartes sucrées sans cuisson. La recette rapide et facile du clafoutis aux cerises. 3 idées de recettes de chia puddings. L'incroyable recette du cheesecake à l'avocat et au citron vert (sans cuisson) - Récupérez le zeste des 2 citrons verts avant d'en extraire le jus. Réservez. - Broyez les crackers dans un robot ou au mortier. Ajoutez le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir un beau mélange. Placez le mélange au fond du moule. Placez ensuite le moule au congélateur pendant 10 minutes. - Dans une casserole, portez à ébullition 150ml de crème fouettée.

Puis dans un bol, mélangez la crème à la gélatine en poudre. . - Dans le robot, placez l'avocat, les 200ml de crème fouettée restante, le cream cheese, le sucre, les zestes et le jus des citrons, et les 30ml d'eau. . - Versez le mélange à l'avocat par-dessus les crackers dans le moule amovible. . - Sortez le cheesecake du congélateur. La recette fantastique du cheesecake sans cuisson. Vous avez testé la recette des brownies sans cuisson et vous aimeriez bien aller plus loin ? Ça tombe bien, au rayon des pâtisseries qui se cuisinent sans utiliser de four, on trouve aussi le célèbre et délicieux cheesecake.

Le chef anglais Jamie Oliver a créé la recette et l'a détaillée dans son best-seller, Tout le monde peut cuisiner. Depuis, le cheesecake sans cuisson a fait le tour de Pinterest, d'Instagram et de nombreux blogs culinaires. C'est le cas du blog Les Gourmandises de Titenoon, qui a repris la recette de Jamie Oliver en y ajoutant quelques astuces. Recette que nous reprenons ici et qui devrait régaler vos papilles. Matériel - Un moule a manqué amovible de 23cm environ. - Un batteur. Ingrédients Pour la croûte : - 150g de beurre doux coupé en petits dés. - 200g de gâteaux Spéculoos (ou petit beurre). - 100g de flocons d'avoine. Pour la crème : - 1 gousse de vanille ou une cuillère à café d'essence de vanille. - 600g de fromage frais Philadelphia (ou St Moret). Conseils et timing.

La recette simplissime du Blondie, le gâteau cookie extra moelleux. Au rayon pâtisserie hautement addictive, je demande le Blondie. Ce cookie qui se confectionne comme un gâteau est une vraie star sur Pinterest et chez les blogueuses food. Il faut dire que le Blondie a tout pour lui. Croquant à l'exétrieur comme un cookies, il révèle un coeur fondant dès qu'on croque dedans. Une alliance parfaite et qui se décline à l'infini, certains choisissant de le fourrer au beurre de cacahuète quand d'autres préféreront le Nutella, la noix de coco ou encore le cream cheese. Appétissant donc, et surtout assez facile à réaliser. Repérée sur le blog Ophelie's Kitchen Book , la recette du Blondie aux pépites de chocolat devrait vite devenir votre nouveau gâteau chouchou. A tester et à dévorer d'urgence. Notez que la blogueuse conseille d'utiliser un moule rond entre 18 et 20cm (ou carré de 20x20cm) de diamètre pour que le gâteau soit haut et épais.

Ingrédients - 125g de beurre pommade. - 100g de sucre roux. - 1 oeuf à température ambiante. - 140g de farine. Préparation. Tiramisu. La recette du gâteau magique qui affole les foodistas. Ingrédients - 50cl de lait - 2 gousses de vanille - 4oeufs - 150g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1cs d'eau - 125g de beurre fondu - 110g de farine - 1 pincée de sel Préparation - Préchauffez votre four à 150°C sur chaleur statique. . - Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige et réservez. - Fendez les gousses de vanille en deux, prélevez les graines avec la lame d'un couteau. . - A l'aide d'un batteur électrique, mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre. . - Ajoutez enfin petit à petit le lait (en retirant bien les gousses de vanille avant) et l'eau.

. - Il faut ensuite incorporer les blancs en neige à la pâte. Christelle Huet-Gomez conseille de le faire de la façon suivante : "Pour incorporer les blancs en neige à la préparation très liquide, il est conseillé d'utiliser un fouet en travaillant la masse doucement, afin de ne pas la dissoudre dans la pâte : il doit rester de gros grumeaux. . - Lissez la pâte avec la lame d'un couteau. Angel cakes: Recettes divines. Le pain léopard : la recette aussi stylée que délicieuse. Si le bruffin est sans conteste la pâtisserie à surveiller cet hiver, il semble qu'une recette beaucoup plus basique mais pas moins séduisante soit en train de se faire une place dans la cuisine des foodies et sur leurs comptes Instagram : le pain léopard. A mi-chemin entre le cake marbré et le gâteau zébré, cette brioche hybride referme des tâches de chocolat qui rappellent le pelage du célèbre félin d'Afrique. Vu en France sur le site Alter Gusto ainsi que sur le blog de Patricia Nascimento, une pâtissière française installée au Portugal, le pain léopard a la particularité de ne pas comporter d'oeufs et de se préparer en plusieurs étapes (ce qui prend donc du temps).

Mais alors, comment devenir la star de la cuisine cet hiver ? En suivant tout simplement les instructions ci-dessous. Ingrédients - 25g de Maïzena - 250ml de lait - 50g de beurre - 70g de sucre - 1 c à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - ½ sachet de levure boulangère - 375g de farine (mi T55/T45) Première étape. Le cake magique à la glace à faire en 2 minutes chrono. De plus en plus, les tendances food s'orientent autour de plats et de desserts faciles à cuisiner, rapides à concocter et délicieux à savourer. Et si l'on peut les réaliser avec peu d'ingrédients, c'est encore mieux ! En témoignent par exemple la fameuse recette du Twix géant que l'on peut réaliser en quelques minutes, ou encore celle de la brioche étoilée au Nutella, du Mug Cake, ou plus récemment des tartes soleil. Bref, les recettes snacking sont partout ! La recette que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui s'inscrit parfaitement dans cette mode puisqu'elle ne nécessite que trois ingrédients (allez quatre si on veut une version plus élaborée) et seulement deux minutes de travail !

Ingrédients : 1 pot de crème glacée saveur de votre choix (environ 300 grammes) / 200 grammes de farine / 1 sachet de levure / Pépites de chocolat, amandes... (Facultatif) Recette : On mélange la farine avec la crème glacée fondue et la levure jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. Cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable : Recette de Cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.