Conférence-débat : « La perception et son exploitation dans la recherche marketing », cabinet Immersion : La perception au cœur du marketing A l’occasion de l’inauguration de son nouveau siège social, le cabinet Immersion, spécialisé en recherche et étude marketing, a organisé, le jeudi 20 décembre une conférence-débat autour du thème « La perception et son exploitation dans la recherche marketing ». Animée par Dr Bernard Corbel, psychologue clinicien, cette manifestation a été l’occasion pour les participants, dont la majorité opère dans le marketing, d’échanger et de partager leurs expériences autour de cette question ainsi que d’approfondir leurs connaissances sur les mécanismes liés à la perception et à la recherche marketing. Quelle est donc la définition de la perception ? Comment les connaissances sur la perception s’appliquent-elles sur le marketing ? Quels sont les champs d’application et les limites de cette démarche ? Éclairage avec Dr Bernard Corbel, psychologue clinicien. Le Matin Emploi : Quelle est votre définition de la perception ? Quels sont les champs d’application et les limites de cette approche ?
Coca-Cola sur les linéaires de Danone et Nestlé Dasani est l'une des dix premières marques d'eau vendues dans le monde Dasani est l'une des dix premières marques d'eau vendues dans le monde Coca-Cola lancera en France au printemps prochain « une boisson à l'eau minérale naturelle » (99,8 %). Baptisée Dasani, cette boisson spécialement adaptée au marché français est pour le moins originale et censée compléter l'offre existante en linéaires : il s'agira d'une eau « rééquilibrée en calcium et en magnésium » (0,2 % de la composition, soit davantage que la moyenne en France). Plan médias puissant Coca-Cola a beau annoncer un lancement « original, produisant de l'impact, en phase avec les codes de l'époque, doté d'un plan médias puissant » (agence : Lowe Alice), une communication réussie n'est pas nécessairement, sur ce secteur, une assurance de volumes élevés. Pour Dasani, Coca-Cola a choisi « un prix coeur de marché », entre les premiers prix et les marques premium.
coca et pepsi perception Les progrès des procédés d’imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf), qui livrent des images du cerveau et de ses réactions à toutes sortes de stimulation, ont contribué au développement du neuromarketing. En particulier aux Etats-Unis où une expérience menée par Read Montague, du College of medecine de Houston, en 2004, a popularisé le concept. Ce neuroscientifique est allé "interroger" les cerveaux pour leur poser une question cruciale : êtes-vous plutôt Pepsi ou Coca ? En dégustation à l’aveugle, les deux sodas étaient à égalité. La revue Neuron qui avait publié l’article sur la bataille Pepsi-Cola a créé à nouveau l’événement en janvier. D’autres travaux, menés en Europe, et dévoilés en février prouvent aussi que les chercheurs progressent dans l’exploration du cerveau et la détection des intentions secrètes de chacun. Ces avancées des neurosciences intéressent les grandes entreprises. (841 visites)
Le marketing sensoriel ou comment vendre en stimulant les sens Avec la montée des valeurs immatérielles de ces dernières décennies les contours d’une nouvelle consommation se sont dessinés (Paitra 2008) et, avec eux se sont intensifiés les recherches et pratiques dans le domaine du Marketing sensoriel. Ainsi et depuis les années cinquante, les sens du consommateur sont le centre d’intérêt des chercheurs en Marketing, la question de stimuli visuels, tactiles, olfactifs, auditifs et gustatifs, est aujourd’hui ardemment relancée. L’ambiance accommodante d’une boutique, une odeur aromatique, une musique affriolante, des couleurs attrayantes… même si l’on ne s’en rend pas souvent compte, le marketing sensoriel peut expliquer la plupart de nos comportements d’achat. Qu’est ce que le Marketing sensoriel ? Origine du marketing sensorielEn 1973, Kotler a souligné « le besoin des marques à se positionner autrement que par le prix ou l’assortiment des produits ». Il relevait particulièrement l’importance de l’ambiance des points de vente. Marketing Gustatif
La Perception | Superprof Perception : quelques concepts de base Revoyons quelques fondamentaux... Stimulus : décrit le phénomène environnemental de nature physique ou chimique capable d’être capté par un récepteur approprié.Sensation : correspond à la détection du stimulus par un récepteur spécifique. « Événement psychique élémentaire résultant d’une modification de l’environnement », Bagot 1996. Un système sensoriel exige des récepteurs distincts pour discriminer les différentes formes d’énergie. Perception : interprétation et appréciation du stimulus. « La perception représente l’ensemble des mécanismes par lesquels nous reconnaissons, organisons et donnons du sens aux sensations que l’on reçoit à partir des stimuli de l’environnement », Epstein & Rogers, 1995 « La perception fait référence aux modalités par lesquelles nous interprétons l’information recueillie (et traitée) par les sens. Dans ce cas, percevoir, c’est organiser le message (sensoriel), l’élaborer et chercher à cerner d’emblée sa signification.
Coca-Cola to take on bottled water giants in France France is the home of some of the world's biggest mineral water brands - Perrier, Vittel, Evian, Volvic, to name just four - but a new entry into the market early next year is likely to give brand owners such as Danone and Nestlé pause for thought. For Coca-Cola, the Atlanta-based company which is the world's biggest soft drink producer, has announced that it is to launch its Dasani brand of bottled water in the French market next year, putting its not inconsiderable marketing might behind a brand which most French people have never heard of. Paul Gordon, head of Coca-Cola France, likened the potential impact of Dasani on Coke's French business to that of Coca-Cola Light (as the Diet Coke brand is known there) in 1988 - in other words, the company has big plans and high hopes for the water. While Coca-Cola's carbonates are the same the world over, the bottled water market poses a different problem, with different national heritages requiring different approaches.
Kiabi Shopping Connect : Facebook et technologie RFID au service du shopping connecté Le projet de mettre en place des dispositifs Facebook dans les lieux physiques de Kiabi est issu d’unepremière collaboration entre Kiabi, véritable référence régionale du marché de la mode à petits prix, etHobbynote, la start-up lilloise spécialisée dans le développement d’applications sur Facebook. Ce projet est donc l’initiative de deux entreprises du Nord-Pas-de-Calais. Conscientes du potentiel viral et social qu’offre Facebook, les deux entreprises se sont associées une nouvelle fois afin de donner un tout nouveau sens au Shopping connecté, mais il s’agit surtout de l’opportunité d’offrir à la clientèle de Kiabi une expérience d’achat unique et jusque-là inédite en France. Aujourd’hui, les internautes fervents du shopping en ligne souhaitent pouvoir communiquer facilement avec leurs amis, ils ont envie de partager leurs trouvailles et surtout veulent être recommandés, guidés et accompagnés par leurs proches durant leur expérience d’achat. Première étape : se rendre au magasin
Ikea, Conforama, Leroy Merlin… leurs méthodes pour nous vendre plus Pour contrer la crise et attirer le client, les grandes enseignes d’ameublement ont dû bouleverser leur stratégie et leurs techniques de vente. Lorsqu’on demande aux Français vers quelle enseigne ils se tourneraient s’ils devaient acheter un meuble de salon, ils placent Ikea en tête. Et pour un canapé ? Avec la morosité économique ambiante, cette hiérarchie ne devrait pas changer de sitôt. Alors, pour dissuader les familles d’aller acheter leur table de salle à manger d’occasion sur Leboncoin.fr, les spécialistes doivent redoubler d’efforts. Lire aussi : Conforama donne le tournis avec ses promos à gogo Désormais, 25% de son offre provient de la centrale d’achats de son actionnaire, le sud-africain Steinhoff, numéro 2 mondial du secteur. Cette agressivité commerciale des acteurs historiques s’avère payante. Lire aussi : Ikea cache bien son extrême standardisation Lire aussi : Leroy Merlin dope ses marges avec des produits malins
Le marketing sensoriel L’ambiance apaisante d’une boutique, une odeur agréable, une musique qui nous séduit, des couleurs attrayantes… même si l’on ne s’en rend pas forcément compte, le marketing sensoriel peut expliquer la plupart de nos comportements d’achat. Le marketing sensoriel peut être défini comme : « l’ensemble de variables d’actions contrôlées par le producteur et/ou le distributeur pour créer autour du produit ou du service une atmosphère multisensorielle spécifique, soit à travers les caractéristiques du produit lui-même, soit à travers la communication en sa faveur, soit à travers l’environnement du produit au point de vente ». Qu’appelle-t-on le marketing sensoriel ? Par rapport au marketing traditionnel, le marketing sensoriel s’attache davantage aux cinq sens, et en particulier à l’odorat et au son, largement délaissés dans une approche marketing plus traditionnelle. Le marketing sensoriel permet aussi de se démarquer des concurrents dans un contexte d’explosion de l’offre.
Etude de cas Coca Cola La stratégie actuelle a été mise en oeuvre à partir de 2004 par Neville Isdell, un vétéran de Coca, sorti de sa retraite pour redresser une situation inquiétante, marquée par un fort ralentissement des ventes. Il a remotivé ses troupes et les a lancées dans deux directions. D'abord la relance marketing de la marque et donc du produit traditionnel. Mais face à un consommateur plus volatil et méfiant envers les bulles, la créativité sur un coeur de métier ultra-mature vise surtout à protéger la principale source de profit, dans un marché qui ne progressera plus guère. Mais à l'inverse de Pepsi, largement diversifié dans l'agroalimentaire depuis le rachat de Quaker Oats en 2001, et de ses autres grands concurrents, Nestlé, Danone ou Unilever, Coca-Cola reste attaché à sa spécialisation dans les boissons. Depuis l'arrivée du Zero, le total sans sucre représente 27 % de notre portefeuille de boissons pétillantes, contre 22 % il y a deux ans, explique Christian Polge.