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AlsaGarden - Boutique en ligne de Graines rares et insolites

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Livraison offerte en France métropolitaine dès 40€ d'achats ! En-dessous de 40€ d'achats, les frais de livraison en France métropolitaine et dans l'union européenne sont à partir de 3,50 euros. Voir nos offres La Mertensia maritima, une plante comestible au goût surprenant ! Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et possèdent un gout iodé très caractéristique de l'huître. Voir nos offres

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[se nourrir] Manger des plantes... quelques préparations On mange la racine et les feuilles. Elles sont meilleures avant la floraison. Les feuilles. Elles sont délicieuses en salade.Les feuilles au plus proche de la racine sont plus amères que les plus jeunes au centre. Les racines. Légumes perpétuels - PermaWiki De PermaWiki. Les légumes perpétuels sont des variétés de légumes généralement vivaces et rustiques : Elles résistent aussi bien aux canicules de l'été qu'aux rigueurs de l'hiver. Elle survivent très bien dans leur milieu naturel, et donc ne nécessitent souvent aucun arrosage, désherbage, semis, labourage butage ... Prelisting

Comment lutter contre la piéride du chou ? Qui n’a jamais croisé ce grand papillon blanc aux petites tâches noires, que ce soit en ville ou en campagne ? Saviez-vous que sa chenille se nourrissait des choux potagers et pouvait occasionner d’importants dégâts, jusqu’à rendre les choux impropres à la consommation ? Ces grands papillons sont des piérides, celle dont je vais parler dans cet article est la piéride du chou mais d’autres piérides comme la piéride de la rave s’attaquent aussi aux choux. Ces lépidoptères sont indigènes à nos régions depuis le paléolithique, par conséquent ils ont de nombreux prédateurs et parasites, nous allons en voir quelques uns et comment favoriser leur présence au potager. Puis nous verrons quelques astuces préventives comme l’utilisation des plantes compagnes et enfin quelques traitements bios insectifuges et insecticides, dans le cas ou vos choux seraient attaqués comme sur la photographie ci dessus. Quelques généralités sur la piéride du chou

Graines de Plantes Médicinales Par Christophe Bernard Notez bien que nous serons fermé la semaine du 22 au 29 juillet Les commandes seront traitées dès notre retour. Voici la sélection de graines de plantes médicinales pour le printemps et l'automne 2015. Verbena bonariensis C’est la verveine du Brésil ou verveine de Buenos-Aires. Amérique du Sud (du Brésil à l’Argentine) Verbénacées Hauteur 2 m, largeur 45 cm. Vivace rigide formant une touffe clairsemée. Les tiges ramifiées, rugueuses sont peu feuillées.

consoude Les feuilles de consoude conviennent à merveille pour faire des emballages comestibles. Paraît que j'abuse des boulettes; la preuve du contraire, c'est que le plat a été dévoré avant que je pense à faire une photo du résultat final. Pour 4 à 6 personnes: 24 feuilles de consoude, rincées et égouttées 600 gr d'épaule d'agneau haché Légumes perpétuels : présentation, intérêt et conseils de culture Economiques et sans histoires, les légumes perpétuels cumulent les avantages des plantes vivaces. Ils restent en place d'une année sur l'autre au potager et assurent des récoltes régulières avec un minimum de soins. Découvrez comment les cultiver, et donnez-leur la place qu'ils méritent ! Des légumes qui durent Les légumes dits « perpétuels » restent en place dans le potager durant plusieurs années, sans que le jardinier n'ait à intervenir (ou presque !).

Onagre bisannuelle, Oenothère bisannuelle, Jambon du jardinier, Herbes aux ânes, Oenothera biennis Onagre bisannuelle, Œnothère bisannuelle, Jambon du jardinier, Herbes aux ânes, Oenothera biennis Botanique Nom latin : Oenothera biennis Graines del Païs-L'entreprise Des légumes délicieux ! Nous vous proposons une gamme de graines de légumes non hybrides, rustiques et adaptables dont on peut ressemer les graines. La plupart de nos variétés ont fait leurs preuves auprès des jardiniers qui les cultivent depuis de nombreuses années. Nous attachons une très grande importance à la qualité gustative des variétés que nous mettons à notre catalogue. La spirale d'herbes aromatiques Les anglais, dont le climat humide ne favorise pas la culture des plantes aromatiques, ont inventé un parterre surélevé en spirale pour les cultiver dans n’importe quel jardin. La structure accumule la chaleur et tempère les variations de température. La pente crée un microclimat plus chaud que les alentours.

Cuisine des fleurs, recettes avec des fleurs, cuisiner les fleurs et gastronomie florale. Les fleurs comestibles reviennent au goût du jour. Elles peuvent être cueillies dans la nature ou dans le jardin. Crues elles décorent les assiettes et les plats. Par leurs formes et leurs coloris variés, elles apportent un plaisir visuel et parfument délicatement les crudités. Les fleurs qui se mangent crues sont rajoutées le plus tard possible dans le plat pour préserver leurs couleurs et leur fraîcheur. Cuites elles se marient avec les ingrédients pour confectionner des plats salés ou sucrés (entremets, crèmes, sorbets, glaces, desserts, gelées, biscuits, pâtisseries, gâteaux, pains, sirops, liqueurs, vins et vinaigres parfumés, confits, confitures, gelées,...).

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