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Tarte et quiches

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» Tarte aux endives, miso et tahin (pâte brisée au levain) Je sens que cette recette va faire beaucoup moins consensus que celle du bouillon aux ravioles, de la tarte aux pommes ou encore du brownie au chocolat.

» Tarte aux endives, miso et tahin (pâte brisée au levain)

Haha ! Et pourtant… Les légumes pas bien jolis, pas bien aimés, c’est tout ce qu’il nous reste en ce moment. Pas d’analogie avec l’actualité hein (loin de moi… ;)), mais il faut bien avouer que février et mars sont des mois assez creux en terme de léguminothérapie. □ A Proper (Vegan) Cornish Pasty — A Vegan Visit. » Quiche au houmous. Quiche aux oignons.

La quiche c’est un peu le repas de flemme fétiche par chez nous (avec les tartines) mais c’est aussi le repas qui s’adapte parfaitement à la situation suivante : »on a plus rien dans le frigo, qu’est ce qu’on fait à manger ?

Quiche aux oignons

». Bref vous l’aurez compris cette quiche aux oignons c’est le genre de recette parfaite pour les frigos vides, ce qui était finalement un peu notre cas hier soir ! Bon et puis en ce moment entre les cartons et les choix de matériaux, le repas sont plutôt simples à la maison donc j’avoue la quiche ça change aussi un peu des pâtes ! Alors oui la corvée d’épluchage et d’émincage (néologisme bonjour !) Des oignons n’est pas des plus facile pour les plus sensibles d’entre nous mais il parait qu’avec un bon masque de plonger ça passe sans problème, on a juste l’air carrément ridicule mais on dit bien que le ridicule ne tue pas, non ?!

Quiche lorraine vegan : Appareil à quiche sans oeufs. En voilà tout un programme, qui, je le sens, risque de faire rouler les yeux aux puristes qui risqueraient de tomber ici.

Quiche lorraine vegan : Appareil à quiche sans oeufs

Mais c’est comme ça, on a beau refuser l’exploitation des animaux dans notre assiette, on aimait peut-être bien ça, la quiche lorraine, alors du coup, boum, quiche lorraine vegan, dans ta pomme. La quiche lorraine vegan : remplacer les lardons et les oeufs On va reprendre les bases, même si je pense que tout le monde dans ce bas monde sait plus ou moins de quoi ça se compose, une quiche lorraine normale.La quiche lorraine traditionnelle c’est une quiche avec du lard fumé (pas du jambon, désolée les gens), des oeufs (jaunes et oeufs entiers) et la blinde de crème. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes avec mon appareil à quiche vegan, le seul qui ait trouvé grâce à mes yeux. Le sel kala namak dans la quiche vegan POURQUOI bigre utiliser du sel kala namak comme si c’était le dieu du sel? Tarte à la courge et aux noisettes. Cette semaine, la courge est à l'honneur !

Tarte à la courge et aux noisettes

Cajou-quiche aux orties - Piquera, piquera pas ? Vegan Spiral Vegetable Tart With Sun-dried Tomato Cream - My Vibrant Kitchen. Happy Saturday!

Vegan Spiral Vegetable Tart With Sun-dried Tomato Cream - My Vibrant Kitchen

Quiche végane aux champignons. Lorsque j’étais petite, j’adorais la quiche de ma nounou.

Quiche végane aux champignons

J’en garde encore un souvenir ému. Plus tard, c’était le plat dont je me régalais chez les copains, sauf s’ils avaient la mauvaise idée d’y mettre des lardons. Il ne m’était pas venu à l’idée d’essayer une version végétale… Voilà, c’est fait. J’ai mis beaucoup de temps à trouver une recette satisfaisante. La majorité des recettes du Net sont à base de tofu soyeux épaissi par de la fécule de maïs ou de la farine de pois chiches. Vegan Cauliflower Pizza Crust. The Best Gluten-Free Pizza Dough Recipe! (With only 4 main ingredients) Please excuse the slightly hyperbolic title, but this pizza dough is really good. and therefore, essential!

The Best Gluten-Free Pizza Dough Recipe! (With only 4 main ingredients)

I've been working on a pared down version for most of the summer, one with fewer, and easy-to-source ingredients. i grew up eating really good traditional pizza - new york was good for that. almost every sunday as a kid my dad would bust out his pizza peel and stone, whip up a batch of his mother's tomato sauce, and make 2 pizza pies for dinner. the sauce was chunky and slightly sweet, and the cheese was a mix of mozzarella and muenster cheese (he maintained that mozzarella would burn too quickly, and the muenster prevented that from happening). and when i was a little older, and my dad worked in downtown brooklyn, he would pick up a couple of pizza pies from grimaldi's that we would literally inhale as soon as he got home. suffice to say, i love pizza. let's break it all down a bit:

Sweet Potato Galette with Magic Green Sauce. I love galette.

Sweet Potato Galette with Magic Green Sauce

It really is the lazy wo/man’s pie. Tarte tatin aux légumes râpés, houmous et chutney - L'Arbre-en-ciel. La période impressionniste à proprement dite est relativement courte, de la première exposition commune chez le photographe Nadar en 1847 à la dernière, en 1886.

Tarte tatin aux légumes râpés, houmous et chutney - L'Arbre-en-ciel

Cependant, les artistes continuent à porter en eux le mouvement bien après la dissolution du groupe, chacun le faisant évoluer à sa manière, développant parfois une nouvelle esthétique (le pointillisme par exemple). “Impressionnisme”… Le terme est en fait né d’une critique acerbe du journaliste Louis Leroy, publiée dans Le Charivari, décontenancé par la fameuse toile de Claude Monet intitulée Impression. Soleil levant. Recette Green Pizza aux courgettes et crème aux herbes - FemininBio.

Non, la pizza n'est pas forcément une catastrophe pour la ligne... cette green pizza, sans sauce tomate ni fromage fondu, est délicieuse grâce à sa crème aux herbes très parfumée, sa garniture aux courgettes et ses olives finement tranchées pour relever le tout.

Recette Green Pizza aux courgettes et crème aux herbes - FemininBio

Cette recette est tirée du livre Je mange bio et léger de Géraldine Olivo et Myriam Gauthier-Moreau, publié aux Editions Alternatives. 1. Préchauffer le four à 180 °C. 2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs de la pâte. 3. 4. SPICY VEGAN WHITE PIZZA WITH BROCCOLI RABE & TRUFFLE CREAM » The First Mess // Plant-Based Recipes + Photography by Laura Wright. Pin it! This post is sponsored by Andy Boy Broccoli Rabe. My favourite dinner night, when it’s just me and my man staying in, is homemade pizza night. I don’t need to tell you that pizza is basically the world’s most perfect food. Tourte Lorraine aux Oignons Confits, aux Poireaux et aux Champignons au Vin Blanc [Vegan] - Cooking in June. Je n’ai connu qu’une seule de mes arrières grands-mères, en témoigne une photo de moi, tout petit bébé, et d’elle si âgée.

Elle s’appelait Berthe, elle était institutrice. Elle a vécu presque toute sa vie en Lorraine. Quand on feuillette les pages des vieux albums photos, on voit une femme à l’air mélancolique, un peu en retrait derrière ses fils et son mari. On raconte beaucoup d’histoires sur Berthe, mais ma préférée reste celle de sa tourte. On ne déconne pas avec la tourte en Lorraine. Thin and Crispy Tarte Flambée. I know you think I am tricking you here.

This doesn’t look quick, right? But it is! So welcome to today’s edition of Vegan Mofo 2015. Tarte flambée or flammkuchen, as it is called in German is a dish popular in Alsace, France and in the South of Germany. It’s a large topped flatbread that is prepared and served similar to pizza. Veggie Pizza Sandwiches Recipe. I am completely incapable of resisting roasted tomatoes. Quiche avec pâte à la patate douce, sans MG #vegan #sansgluten. Je suis folle des pâtes à tarte. Je ne fais jamais les mêmes, j’aime bidouiller, relever le défi du sans gluten, associer telle ou telle farine, polenta, semoule, flocons, huiles ou purées d’oléagineux diverses, aromates… D’ailleurs il commence à y avoir un certain nombre de recettes de tartes salées et sucrées sur le blog, vous avez l’embarras du choix.

Et dans la catégorie des ingrédients bizarres pour faire des pâtes à tartes, on trouve entre autres le chou-fleur (pas encore testé), et la patate douce. Je suis abonnée sur Instagram au compte Veganfoodlovers, qui compile des recettes vegan provenant d’autres comptes IG (quand je vous dis qu’Instagram est une mine d’or). Et c’est par ce biais que j’ai vu une recette de quiche avec une pâte à base de patate douce, issue du blog NourishYourSoulWithARainbow. Je vous l’ai déjà dit je fonctionne beaucoup aux coups de coeur et à l’instinct et je n’ai pas attendu avant de me lancer, avec pas mal d’adaptations (comme souvent). Tarte tomates confites, aubergine et basilic. L’été est là, les signes ne trompent pas : il y a les effluves de poisson frit de chez nos voisins, et celles, mêlées, de rhum et d’urine, en provenance directe du camion à crack sous nos fenêtres.

Le ventilateur est posé près de moi et ronronne pendant que je rêve de plages californiennes devant mon écran studieux. J’ai sorti mes robes d’été et ma cellulite colle au skaï de ma chaise de bureau. En attendant autre chose, j’écoute les Beach Boys, et je bois des latte glacés et de l’eau de coco. Cette semaine j’ai vu Madeo (Mother) en mangeant des makis concombre – avocat avec le hoquet. Le cinéma asiatique est plein de perles. Avant la recette, un gif d’une de mes séries préférées qui donne envie de faire des glaces à l’eau, parce que c’est la saison. Fuck Yeah Freaks and Geeks ! Cette tarte est hyper bonne, pleine de goût et fondante grâce à l’aubergine. Roasted Eggplant + Chickpea Pizza With Tahini & Za'atar.

Every Tuesday afternoon Taylor and I take a mini road trip into Portland to drop off our CSA shares. It’s 1.5 hours from the farm to our delivery spot and we either spend the time on the road listening to country music, npr, podcasts or I’ll simply read aloud from some of my favorite food magazines or cookbooks. It may not sound exciting but this mini vacation from Tumbleweed is pure bliss for us. The simple act of sitting upright and getting blasted by air conditioning is heaven. This past week on the road I have been flipping through one of my favorite cookbooks Plenty by Yotam Ottolenghi and have been re-inspired to whip out my giant can of za’atar (a middle eastern spice blend) It’s an easy spice blend to find around the Portland area and most well stocked grocery stores or specialty spice shops will cary it. However, if you live in the boonies (like Taylor and I do) then your local store my not carry it. « Pissaladière » d’épeautre aux cœurs de fenouils confits. { Pour les « cabotins »… et les autres !

} « Pissaladière » d’épeautre aux cœurs de fenouils confits. Vegan Holiday Pie with Hot Water Pastry. Here's your holiday main dish sorted. Pichade (végétalien, vegan) — France végétalienne.