Carrot cake - La recette du carrot cake
Carrot cake J’ai l’impression qu’il y a 2 clans dans la vie, ceux qui adorent le carrot cake (le gâteau aux carottes) et ceux qui ne veulent pas le goûter. Je ne sais pas si c’est parce que j’ai un blog de cuisine mais je trouve que les gens manquent souvent de curiosité culinaire.
Le flan meilleur qu'un flan
On ne présente plus le flan pâtissier, sauf que celui-là n'en est pas un. Il a la couleur et la forme d'un flan pâtissier, mais ce n'est pas un flan pâtissier ! Quelle différence ? La crème n'est pas faite de la même façon, elle est mise crue dans le fond de tarte alors que le flan pâtissier est à base de crème pâtissière déjà cuite. D'où son nom. Ce flan-ci est moins consistant, plus crémeux, plus fragile.
Flan pâtissier sans pâte - recette sans gluten
Ce flan pâtissier sans pâte est largement inspiré d’une recette de Christophe Michalak. A la maison, l’Homme adore les flans pâtissiers (même ceux des snacks d’autoroute…) et j’aime bien une part de flan de temps en temps. Les filles font jouer leur droit de retrait chaque fois que j’en fais, je ne sais pas pourquoi, c’est un mystère pour moi ! Le flan pâtissier ou flan parisien, avec ou sans pâte, est une pâtisserie simple et classique, souvent parfumé à la vanille, il fait partie des goûters d’enfance … avec le pudding du pâtissier et les pains au chocolat à la crème ! Ah les pains au chocolat à la crème ! Quand j’étais enfant, mes parents tenaient un magasin de meubles.
Pastis landais façon tatie Danièle - Recette de cuisine illustrée
En vente dans notre boutique Sucre glace (spécial pâtisserie) 1 kg Sucre en grains (+/- 400 g) - Calibre 10
Flan gourmand au mascarpone super crémeux de ma grand-mère
Un flan gourmand à l’ancienne un peu plus crémeux fait avec de la mascarpone. C’est super léger, fondant et surtout peu sucré , idéal pour finir un repas Ingrédients : 1 L de lait 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre 6 œufs 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe d’eau pour le caramel Préchauffez le four à 150°C. Préparation :
Confiture de fraises et kiwis
Voici ma première confiture de la saison! Avec des belles fraises du marché en plus, celles qui sont bien rouges et bien sucrées. J'ai l'habitude de faire une confiture de fraise traditionnelle aussitôt qu'elles sortent sur les étalages mais cette année, j'ai décidé d'innover avec un mélange fraises et kiwis. Pour les quantités, j'y suis allée un peu au hasard, en respectant toujours le ratio sucre et fruits qui doit être d'au moins 60% du poids des fruits en sucre pour s'assurer d'une bonne conservation.
Les Foodies - Recherche : Flan sucrés
Recherche : Flan sucrés Les recettes flan sucrés: 776 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 ... 4 | Suivant »
Les recettes gourmandes avec photos et illustrations
Cuisine traditionRecettes de l'enfanceCuisine au WokCuisine d'aujourd'huiCuisine du mondeCuisine régionaleAccomoder les restesRecettes de l'étudiantRecettes et cuisine bio Les recettes indiquées sont réalisées à partir d'ingrédients biologiques cuisinés de façon saine et écologique. Les recettes indiquées sont sans gluten sans lait d'animaux donc y priori conformes au régime hypotoxique Seignalet (mais la cuisson est à vérifier).
Flan coco (ou flan Antillais) sans oeufs {vegan}
Le flan coco c’est LA recette la plus populaire du blog puisqu’elle totalise le plus de vues et sans parler des nombreux retours plus élogieux les uns les autres que vous m’en faites depuis des années. Je me devais donc de la décliner en une version végétale et il m’a fallu expérimenter cette recette de nombreuses fois avant d’arriver au résultat que je voulais à savoir un flan coco sans gluten, sans lait concentré sucré, ni œufs, ni lactose, tout aussi délicieux que la version “originale” et bien sûr offrant les deux textures si caractéristiques du flan coco : une base moelleuse façon “rocher” à la noix de coco surmonté d’un flan lisse et onctueux Défi relevé puisque j’ai fini par obtenir le résultat tant espéré !
Poulet à la citronnelle façon vietnamienne
1 Mélanger dans un bol le poulet, la sauce de poisson, l’ail et la poudre de curry. Ajouter le sel et 1,5 cuillère à café de sucre. Bien mélanger et laisser mariner au frais. 2 Dans une petite casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d’eau et le reste du sucre (2 cuillères à soupe). Chauffer au maximum, le sucre doit bien se dissoudre. Une fois le sucre dissout, ne pas remuer, mais laisser cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel ambré.
flan pâtissier aux abricots - Votre Recette
flan pâtissier aux abricots Une autre recette de flan pâtissier, mais la ! il y à des abricots moelleux qui donne un petit goût acidulé. On à presque l impression de déguster un far breton. Matériel Batteur à main électriqueCasseroleFouetSaladierMoule à flanDifficulté: Très facileCoût: Bon marchéTemps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 30 minTemps d’attente: 240 min
Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer !
Fan de poulet ? Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver ! Aussi bien pour le dîner que pour l’apéritif, vous allez craquer pour ces recettes faciles et savoureuses ! Avec un peu d’imagination et de temps, le poulet peut avoir mille visages !
