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Les bons gros gateaux à manger en amis ou en famille!

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Bûche de Noël, chocolat châtaigne (Vegan) 500 gr de châtaignes crues, épluchées, surgelées 100 gr de beurre végétal + 13 gr pour le glaçage 100 gr de sucre en poudre 1 CàS d'extrait de vanille 200 gr de chocolat noir (aux éclats d'amandes caramélisés Carrefour Bio) Cuire les châtaignes (comme indiqué sur l'emballage).

Bûche de Noël, chocolat châtaigne (Vegan)

Mettre les 100 gr de beurre coupé en morceaux dans un grand saladier. Verser les châtaignes encore chaudes dessus et mélanger tout en écrasant à l'aide d'une fourchette. Incorporer le sucre et l'extrait de vanille en continuant d'écraser. Dans une casserole et sur feu doux, faire fondre 100 gr de chocolat noir. Séparer la purée de châtaigne en deux (environ 60 % pour une partie et 40 % pour l'autre). Mélanger dans la plus petite partie (40 %), le chocolat noir fondu. Dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé, verser la moitié de purée chocolatée.

Placer le moule au réfrigérateur pour un minimum de 12 heures. Au bout de ce temps de repos, démouler délicatement la bûche sur un plat à cake. CRÊPES VÉGANES {SANS ŒUFS NI LAIT} ULTRA FACILES (avec ou sans gluten !) Vivre en Allemagne a du bon, mais cela a bien failli me conduire à quelque chose d’irréparable… oublier la Chandeleur !

CRÊPES VÉGANES {SANS ŒUFS NI LAIT} ULTRA FACILES (avec ou sans gluten !)

Et oui, si ici le Carnaval (et donc Mardi-Gras) est très populaire, on ne peut pas en dire autant de la sacro-sainte tradition des crêpes… Pour tout vous dire, si je pensais vous proposer une recette de crêpes pour la Chandeleur, j’avais juste complètement oublié que c’était déjà lundi. Dans ma tête, je ne sais pas, mais Chandeleur = Mardi-Gras… Et bien, heureusement que j’ai par hasard jeté un coup d’œil au calendrier – faute de quoi, ce jour si délicieux me passait sous le nez ! Pour me rattraper, ce n’est pas une, mais deux recettes de crêpes que je vous propose aujourd’hui : avec ou sans gluten – et en bonus, salée ou sucrée ! Comme je suis vraiment, vraiment très gentille, je vous propose également trois recettes de tartinades express pour fourrer vos crêpes (je ne sais pas bien compter, mais il me semble qu’on en est à plus de deux recettes, non ?..). Ingrédients : Le gâteau au chocolat sans œufs méga fondant. Gâteaux moelleux vegan et allégés.

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous fais part d’une nouvelle recette légère et gourmande qu’apprécieront surement vos petits et grands loulous pour le petit déjeuner ou encore le gouter.

Gâteaux moelleux vegan et allégés

Cette recette vegan est pauvre en sucre et en matières grasses mais garde tout de même la texture moelleuse d’un petit gâteau au chocolat . Alors moi je dis vive la banane et la compote, car dans ce petit moelleux vous y trouverez que du bon , un bonne idée pour se faire plaisir et sans culpabiliser !! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette pour enfin la déguster !! Ingrédients -1 banane -80 g de farine – 70 g de yaourt de soja -2 cc de compote de pommes/bananes -2 CS de sucre -3 cc d’huile -1 poignée de pépites de chocolat noir -1 sachet de poudre à lever Préparation -Dans un bol mixer la banane. -Rajouter le yaourt, la compote,l’huile et mixer de nouveau. Fondant tout chocolat - EQUILIBRE ET SAVEURS. 12 muffins Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir 70% 2 avocats 2 bananes 50 grammes de poudre d’amande 20 grammes de sirop d’érable (n’hésitez pas à en mettre un peu plus si vous êtes à l’inverse de moi une bouche sucrée) Vous avez envie d’une autre recette à base de chocolat?

Fondant tout chocolat - EQUILIBRE ET SAVEURS

Laissez vous tenter par mes Glacés chocolat noisettes! Réalisation: Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le chocolat. Épluchez les avocats et dénoyautez les. Épluchez les bananes et coupez les grossièrement. Mettez les avocats et les bananes dans le bol de votre mixeur. Dans un saladier, mélangez tous vos ingrédients. Répartissez la préparation dans vos moules à muffins. Mettez les à cuire au four environ 20 minutes. Vos fondants tout chocolat sont prêts! Bon appétit! Vous pouvez les consommer encore tièdes ou froids. Qualités nutritives de la recette: Gâteau Vegan (recette de base)