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Biscuits, gâteaux

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Aujourd’hui au menu : Brownies et gateau au chocolat à refaire | RollerKitchen. Ce 31 octobre c’était la journée internationale contre le cancer du sein. J’en ai profité pour organiser un pink day au bureau. Et qui dit pink day, dit gateau pour récompenser ceux de mes collègues arborant au minimum une petite ligne rose sur leurs vêtements! Gâteau au chocolat donc, vu que quand je leur fais des cakes aux carottes, ça passe moins bien… tiens donc… Bref, je m’égare. J’ai donc pâtissé le « Gateau au chocolat idéal » de MingouMango : Mais aussi des brownies Hé bien ces deux recettes ont eu leur succès… Heureusement que c’était un vendredi avant des vacances et que le plateau était quasi vide, sinon je serais tombée à court dès midi… Cerise sur le gâteau, même les personnes sensibles au sucre (migraines dues à un foie sensible,…) ont pu se resservir sans être incommodées..

Huilez toute la surface du moule. Bon appétit! Fabienne. Parfaits petits fondants au chocolat - sans lait et sans gluten! Vous en avez rêvé…vous l’avez..THE fondant au choco qui fait du bien et réconforte et le tout sans lait ni gluten (si c’est pas la classe!) Voici les ingrédients pour trois de ces petites tueries: 360g de pastilles de chocolat peu (ou pas) sucré (sans lactose) 180 ml de lait de coco riche en matière grasse 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco Pour les gourmands vous pouvez ajouter, au choix, ces différentes garnitures: De la fleur de sel Du caramel salé De la noix de coco râpée Des paillettes de chocolat Des cacahuètes/noix concassées….

Et pour la préparation voici les étapes à suivre: Placer les pépites de chocolat dans un grand bol. Mélanger le lait de coco et l’huile de noix de coco dans une petite casserole et porter à ébullition, en remuant de temps en temps pour s’assurer que l’huile de noix de coco fonde totalement, et que le lait chauffe uniformément. Bonne dégustation!! Réagir à cet article commentaires. Raw Chocolate Fudge Recipe. An easy no-cook raw fudge that’s topped with a layer of rich chocolate ganache and cacao nibs for extra crunch.

I’m going to get right to the point because I don’t want to stand between you and eating this fudge as soon as you can. Here’s what you need to know…this isn’t your traditional fudge recipe but it sure gives it a run for its money. I firmly believe that a great chocolate recipe should be two things: deeply rich and incredibly easy to make because when a chocolate craving hits there’s no time to waste! All roads to fudgy richness, however, are not paved equally. There are no processed sugars here; the sweetness comes from naturally sweet dates and pure maple syrup. This raw cacao fudge is ridiculously simple and whips itself up in less time than you’d imagine. The results will satisfy even the most traditional diehard chocolate lovers but best of all is the short list of no-nonsense raw, wholesome ingredients (and yes I did just say wholesome and fudge in the same sentence).

Notes. Une recette de gâteau sans farine, sans sucre et sans laitages. De plus en plus de personnes font attention à leur alimentation, et souhaitent écarter certains aliments de leur régime alimentaire, comme ceux contenant du gluten ou du lactose. D’autres aliments comme le sucre blanc ne sont pas conseillés, et il serait bon de les consommer avec modération, car ils peuvent être dangereux pour notre santé. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer un délicieux gâteau au chocolat, de manière très simple, et avec des ingrédients surprenants, sans farine, sans sucre et sans produits laitiers. Les farines De nos jours, notre alimentation est basée principalement sur les farines.

Elles sont présentes dans tous nos repas, dans au moins un plat: pain, pâtisserie, pizza, crêpes, gâteaux, biscuits, etc. Les personnes atteintes de la maladie de cœliaque ne sont pas les seules à devoir éviter les farines contenant du gluten, puisque nous devons tous trouver des alternatives saines pour les remplacer, au moins de temps en temps. Les produits laitiers. Pain d'épices sans gluten, ni lactose, ni oeufs. Rien de mieux en automne qu’un bon petit pain d’épices pour nous réchauffer. Oui mais lorsque l’on est intolérant c’est un peu plus compliqué niveau dessert. A l’origine ce pain aux saveurs épicées se faisait sans oeufs sans beurre et sans lait uniquement farine de seigle miel et épices d’où son nom… il se fait donc très facilement sans ses ingrédients. -180g farine de riz -80g farine de sarrasin -250g de miel -40g d’huile de coco désodorisée -180 ml de lait végétal -2 cuillères à café d’épices (à pain d’épices la vie claire ) -1 cuillère à café de poudre à lever.

Mélanger le miel, le lait et l’huile de coco fondue. Dans un saladier combiner la farine, les épices et la poudre à lever.Ajouter la préparation liquide à cette dernière et cuire 40min 180* dans un moule à cake. Se garde 3-4 jours dans une boîte. Sur le même thème Pain Paléo, sans gluten ni lactose 18 mai 2015 Dans "Alimentation" Crêpes party Sans Gluten + Recette Ça y est ! 1 février 2015 Gateau chocolat banane gluten Free. Pain d'épice fondant sans gluten ni oeuf ni levure ni lactose - Le blog de Doriane et ma Beauté Bio Sans Gluten © Mes "chouchous" bio ... !!! L' eau florale de Rose ABIESSENCE en spray, très agréable les fleurs de Bach, parce qu'elles agissent tant sur le corps que sur l'âme... les cosmétiques COULEUR CARAMEL, poudres libres ou compacts, qui unifient le teint en toute légèreté. les cosmétiques BENECOS , poudre minérale naturelle, fond de teint naturel à tout petit prix, crayon noir, mascara (tout petit prix également), permettent un maquillage Bio qui ne coule pas. l'ALOE VERA d'Aroma-zone, esse ntiel pour les soins quotidiens de la peau et des cheveux, les boutons et les petits bobos...

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Mon petit grain de sel... Difficulté : Facile - Temps de préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn Mettez la margarine à fondre dans une petite casserole ou au micro ondes pendant quelques secondes. Tamisez ensemble la maïzena, la poudre d’amande, le sucre glace et le sucre vanillé. Battez au fouet à main les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent très légèrement mousseux, puis, incorporez-les au mélange précédent. Ajoutez progressivement la margarine fondue en mélangeant le tout à la maryse ou au batteur plat.

Coulez la pâte dans des moules à financiers en silicone de préférence. Vous pouvez parsemer de quelques amandes effilées pour la déco. Cuire 12 à 15 mn à 170° Pour 9 grands financiers. Aujourd’hui au menu : Cookies très mmmh… sans gluten et sans lait mais 100% calories! | RollerKitchen. Il y a des associations qui font tilt.. Quand vous ouvrez votre frigo et voyez ce pot de crème de noix de cajou et que dans la foulée vous passez au tiroir a provision et que vos yeux se posent sur le paquet de 2,5 kilos de callets de chocolat callebaut que vous n’avez pas pu vous empêcher d’acheter au Colruyt l’autre jour… Hmmm… y a comme des images de cookies au beurre de cacahuètes heu de cajou et pépites de chocolat qui vous envahissent la tête et le fumet est comme déjà en train de flotter dans votre cuisine… Donc juste le temps de compulser ma petite bible perso de 155 pages de « recettes sucrées sans gluten et sans lait »collectées sur internet et paf, voilà, je savais que j’avais une recette de « cookies US » garantis 100% calories!

J’ai quasiment suivi la recette d’Omelette sans rien changer (bon d’accord, un peu mais si peu si peu) et tout le monde a plus qu’apprécié! Préchauffez le four vers 170° Prévoyez : La pâte devient épaisse et « rugueuse » comme sur cette photo d’Omelette.