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Gâteaux

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Gâteau moelleux aux carottes et aux noisettes. Bricks pommes caramel salé. Pithiviers : Recette de Pithiviers. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées fraîches (environ 400 g) - 125 g d'amandes en poudre- 125 g de sucre glace- 100 g de beurre mou- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de rhum- 1 cuillère à café d'arôme amande amère Préparation de la recette : Pour donner une saveur incomparable à la poudre d'amande, faites-la blondir à feu doux.

Pithiviers : Recette de Pithiviers

Mettre dans un bol et laissez refroidir. Ajouter le sucre. Travaillez le beurre dans une terrine, avec une spatule, jusqu'à ce qu'il soit souple, puis ajouter le mélange précédent. Répartissez la frangipane préparée sur le premier disque et recouvrez-le du deuxième disque. Faites cuire la galette à four préchauffé Th 6 (180°C). Bon appétit... Remarques : Cheesecake pralinoise-chocolat blanc.

1 Mixez les biscuits (si vous n'avez pas d'appareil, mettez-les dans un sac congélation ou plastiques et aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie).

Cheesecake pralinoise-chocolat blanc

Ajoutez le beurre mou et mélangez de manière à obtenir un mélange sablé. Tassez le sablé au fond d'un moule recouvert de papier sulfurisé. 2 Battez le fromage frais avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Ajoutez les œufs, puis battez de nouveau. Divisez ce mélange dans deux récipients différents. Cheese cake. Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la croûte :- 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés- 125 g de beurre doux fondu- 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime) Pour la garniture :- 500 g de fromage blanc (type faisselle) - 150 g de sucre semoule- 2 cuillères à soupe de farine- 3 oeufs- 25 cl de crème fraîche- parfum au choix (1 cuillère à café d'extrait de vanille ou d'orange ou zeste de citron ...)

Cheese cake

Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tapissez de papier sulfurisé et préalablement beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, laissez bien dépasser le papier pour démouler facilement le gâteau en tirant dessus. Mélangez les biscuits, la muscade et le beurre fondu. Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque : Il était une fois la pâtisserie. Voici une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps car j'adore ce gâteau : le gâteau basque !

Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque : Il était une fois la pâtisserie

Il s'agit d'une sorte de pâte à tarte aux amandes fourrée d'une crème pâtissière et de confiture. Vraiment c'est un délice ! Recette de Cake au café et noix de pécan. C'est Maman qui l'a fait – Dorayaki – Crêpes Japonaises fourrées de pâte sucrée de haricot azuki. Une recette de Dorayaki rien que pour vous !

C'est Maman qui l'a fait – Dorayaki – Crêpes Japonaises fourrées de pâte sucrée de haricot azuki

Les dorayakis sont des crêpes très populaires au Japon, elles font un encas très nourrissant grâce à une garniture de pâte sucrée de haricot azuki. Si cette recette peut sembler étonnante lorsque l’on découvre la cuisine japonaise elle n’en reste pas moins un symbole fort dans la mémoire de nombreux Japonais. Une amie japonaise m’a un jour dite que pour elle c’était l’équivalent de nos bons vieux BN (je préfère un dorayaki même si les BN ont une place spéciale dans le cœur de l’éternelle petite gourmande à couettes que je suis restée).

Donc lorsque la délibox m’a demandée il y a quelques mois une série de recettes Japonaise pour la box Japon … je me suis empressée de proposer ces délicieuses petites crêpes garnies. Il fut un temps ou je faisait régulièrement escale au Japon (vivant en Chine à ce moment là) et les Dorayaki s’y trouvent partout … même dans les boutiques cadeaux à l’aéroport. Brioche perdue poêlée. Muffins aux cerises et à la pâte d'amande. Pizza rolls sucrée. Vous avez déjà vu passer sur le net des pizza sucrée, un bel exemple chez Dorian.

Pizza rolls sucrée

En ce moment, il est tendance de faire des pizza rolls, c'est à dire roulée et coupée en tronçon, super pratique à déguster comme chez Valérie. Je vous propose aujourd'hui un mix des 2. C'est une recette que j'ai réalisée pour le blog avec une pâte prête à l'emploie pour vraiment vous proposer une recette hyper simple et ultra rapide mais originale et où la gourmandise ne fait pas défaut. Mais je conseille la pâte maison, c'est vraiment meilleur et plus moelleux.

Cake praliné spéculoos (hyper moelleux) de Christophe Felder au companion, thermomix ou sans robot - Les recettes de sandrine au companion ou pas. Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.

Cake praliné spéculoos (hyper moelleux) de Christophe Felder au companion, thermomix ou sans robot - Les recettes de sandrine au companion ou pas

Fiche d'équivalence thermomix Ici Cette recette de Christophe Felder est sensationnelle. Ce cake est hyper moelleux et le mélange spéculoos et praliné est formidable. Gâteau au yaourt extra moelleux. 625x Recette de cuisine 4.66/5 4.7 /5 ( 454 votes) Ingrédients ( 4 personnes ): 1 yaourt nature, 3 oeufs, 1 demi pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 paquet de levure, 1 paquet de sucre vanillé . Préparation: Dans un saladier verser le yaourt et surtout garder et laver le pot ajouter les oeufs et bien melanger.

Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman. J'adore la galette des rois, j'en mangerais toute l'année si je m'écoutais.

Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman

(Il suffit de l'appeler pithiviers si l'Epiphanie est déjà passée ;-) Le problème de la galette des rois (à la frangipane), c'est... la pâte feuilletée. Je ne suis pas fan. J'ai bien tenté une version "galette des reines" à la pâte sablée, délicieuse, mais en fait, la vérité, c'est que ce qui me fait chavirer, c'est la frangipane.