background preloader

Petits gateaux

Facebook Twitter

Beignets au sucre au thermomix ou sans. Qui a dit que les recettes de famille devaient rester secrètes ?

Beignets au sucre au thermomix ou sans

Voici celle des beignets au sucre (au thermomix ou sans) de ma maman. A réaliser pour les grandes occasions ! Pour 15 beignets. Sablés de Noël au citron, recette au thermomix. Encore une petite recette ultra rapide pour garnir vos paniers gourmands de Noël. Des biscuits sablés légèrement parfumés au citron et à la fleur d'oranger. Impossible d'y résister! Sablés de Noël au citron, recette au thermomix.

Mini boules de Linz fourrées à la confiture, recette au thermomix. L'avantage de ne plus avoir de cuisine (s'il y en a vraiment un), c'est qu'on peut squatter celle de ses amis..

Mini boules de Linz fourrées à la confiture, recette au thermomix

Et si en plus ils sont alsaciens, autant se jeter sur le cahier de recettes traditionnelles et profiter des conseils prodigués par mon amie Stephanie! Même si ma prononciation du mot "Bredele" n'est pas encore parfaite, ces petits biscuits aux amandes et épices de Noël fourrés à la confiture maison de framboise, eux, frisent la perfection! Ingrédients: 125 g d'amande en poudre 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine. Cookies maison : Recette de Cookies maison. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 85 g beurre mou- 1 oeuf - 85 g sucre- Essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé- 150 g de farine- 100 g de chocolat noir- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café de levure chimique Préparation de la recette : Détailler le chocolat en pépites.

Cookies maison : Recette de Cookies maison

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat. Pénurie d'essence : nouvelle carte des stations ouvertes ou réapprovisionnées en carburant. DIRECT | PENURIE CARBURANT - Une carte des stations essence réapprovisionnées a été mis en ligne.

Pénurie d'essence : nouvelle carte des stations ouvertes ou réapprovisionnées en carburant

Où trouver de l'essence ou du gasoile à Paris, Toulouse, Marseille, Lyon, Angers, Nantes, Rennes... Voici les stations service ouvertes... [Mis à jour le 26 mai 2016 à 11h07] CARTE DES STATIONS ESSENCE OUVERTES ​​​​​- Une nouvelle carte répertoriant les stations réapprovisionnées a été mise en ligne par le site Mon-essence.fr. Ce jeudi matin, cinq raffineries sur huit sont toujours perturbées et la pénurie d'essence continue dans une partie de la France.

Plus de 4 000 stations dans l'Hexagone, soit une sur trois, avaient encore du mal à se fournir en carburant, en milieu de soirée hier mercredi, malgré les nouvelles rassurantes dans le quart nord-ouest. Carte de la pénurie d'essence Quelles stations essence sont fermées, lesquelles sont ouvertes ? Une autre carte, celle des stations service en difficultés est mise à disposition depuis près d'une semaine. Sablés Caramel Beurre Salé de Sabrina Meilleur Pâtissier. Recette Cookies chocolat (outrageous façon Martha Stewart) par conseillèremélanie. Casser le chocolat et le mettre dans le bol , mixer 10 secondes vitesse 10.

Recette Cookies chocolat (outrageous façon Martha Stewart) par conseillèremélanie

Ajouter le beurre, 4 min/50°/vit 2. Ajouter le fouet, 2 oeufs et le sucre roux + vanille liquide. 1 min/vitesse 3. Ajouter la farine + la levure, mélanger 30 secondes vitesse 3. Gourmandise minute au thermomix (pour faire passer les blancs d'oeufs) - Fanny cuisine. Recette Macarons par paskale. Le-tant-pour-tant : verser la poudre d'amande et le sucre glace dans le bol, mélanger rapidement 10 sec / vitesse 3 puis tamiser.

Recette Macarons par paskale

Dans une casserole, mélanger l'eau et le sucre semoule avec une spatule. Cuire 118 °C-119° C. Avant d'atteindre cette température, nettoyer soigneusement le bol, insérer le fouet. Peser 75 g de blancs d'oeuf dans le bol, programmer 5 mn vitesse 2.5 en augmentant progressivement la vitesse pendant la première minute. Lorsque le sirop a atteint la bonne température, ôter le gobelet, programmer vitesse 2 et verser le sirop bouillant en un filet sur les oeufs en neige pour obtenir une meringue italienne. Les macarons chocolat framboise une recette de Le meilleur pâtissier l'émission sur M6. Sablés caramel beurre salé une recette de Le meilleur pâtissier l'émission sur M6. Pim's maison - A table avec doro. J'ai utilisé le moule à mini tartelette de demarle.

Pim's maison - A table avec doro

Tout d'abord la gelée de confiture: 200gr de confiture de fraise (maison pour moi)2gr d'agr agar Chauffer le tout dans une casserole à feu doux,maintenir l'ebullition une petite minute.Déposer dans chaque empreinte une cuillère à café de confiture.Laissez prendre une dizaine de minutes puis les déposer sur une assiette (il fait chaud donc cette étape était très rapide). Puis préparer le génoise (au thermomix pour moi) 2oeufs60gr de sucre15gr de farine35gr de maizena1cc de sucre vanillé maison1/2 cc de levure chimique1pincée de sel. L'Accro au sucre a un blog: Les sablés fourrés au Nutella. Comme chaque mois, le site Recettes de Cuisine (qui rassemble toutes sortes de recettes de blogueurs) propose un petit défi très sympa.

L'Accro au sucre a un blog: Les sablés fourrés au Nutella

Pour ce mois de septembre, le thème est "Fier de mon goûter". Je viens de découvrir ce joli site et j'ai décidé de tenter ma chance en déposant cette recette. Vous pouvez donc la retrouver dès aujourd'hui sur Mercredi dernier a été un jour maussade avec une pluie intermittente. Il a donc fallu trouver à occuper 4 petites mains. Les ingrédients: Recette Chocolate Crinkles (craquelés au chocolat) par Cookinette.

Biscuits aux jaunes d'oeuf et aux pralines. Il y a des situations inconfortables en cuisine, comme celles où l’on se retrouve avec des jaunes d’oeufs sur les bras.

Biscuits aux jaunes d'oeuf et aux pralines

Hors de question de jeter. Non. Trouver des solutions pour le blanc d’oeuf est plus simple : On le congèle et on le recycle en meringues, en macarons, en financiers ou on l’utilise pour imperméabiliser une tarte… Mais pour le jaune d’œuf, c’est plus compliqué. Déjà, je n’avais pas forcément envie d’une crème anglaise ou d’un fondant au chocolat, parce que c’est long… Un jour, il faudrait que je vous fasse un article dédié à l’œuf, pour vous donner quelques recettes pour utiliser un trop plein de jaunes ou de blancs. Recette Sablés miel, vanille, cannelle par bbquantin. Recette Lunettes par PLOQUIN Angélique. Sablés des Landes - Fanny cuisine. Pa'Man! C'est une longue histoire…

Bonjour à toutes et à tous, Nous avons réalisé il y a quelque temps des sablés au nutella.

Pa'Man! C'est une longue histoire…

C’est un peu long mais c’est très bon! Oui, on sait que le nutella c’est pas bien mais ici on est addict… Recette Sablés miel, vanille, cannelle par bbquantin. Cookies américains au beurre salé - Un Par'Faim de Malice. Pour 25 gros cookies ou 30 petits : Valeur WW : 3.5 pp par petits cookies - 220 g de farine. Le Pétrin: Sablés d'Antan.. Pas Que Pour les Enfants! Méthode C. Felder: biscuits à étaler Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, les amandes en poudre, la levure et les épices. Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et le zeste finement râpé et les incorporer aux ingrédients secs en travaillant la pâte du bout des doigts puis avec les paumes pour obtenir une texture de sable fin.Verser l'œuf, le jaune et les parfumes et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte hétérogène.

Verser sur le plan de travail, fraiser la pâte pour la lisser en la poussant vers le haut avec la paume de la main en procédant par petites quantités. Ramasser la pâte en boule qui doit être lisse et homogène, l'écraser en disque et l'envelopper de film alimentaire. Préchauffer le four th.6 (180°C). Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm. Ma méthode: biscuits à découper Préparer la pâte de la même façon que précédemment.

Recette de Lunettes (recette thermomix) Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (7 votes) 8 Commentaires. Recette Sablés aux noisettes par Kara1983. Sablés aux noisettes. 1 Dans un récipient, mélanger l'oeuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le beurre mou et le sel jusqu' à l'obtention d'une crème homogène.

Incorporer la farine et enfin la poudre de noisettes. Former un boudin avec la pâte et rouler le dans le sucre de canne, envelopper dans du cellophane et le laisser reposer au frais pendant 1 heure. 2 Préchauffer le four à 170°C thermostat 6. Sortir le pâte du réfrigérateur et découper des tronçons d'environ 1 cm d'épaisseur. Placer les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et enfourner pour 13 à 18 minutes selon votre four. Biscuits sablés aux noisettes : Recette de Biscuits sablés aux noisettes. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de sucre- 125 g de beurre- 150 g de noisettes en poudre- 250 g de farine- 1 oeuf- une pincée de sel Préparation de la recette : Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange clair et légèrement mousseux.

Ajouter la farine tamisée d'un seul coup, puis pétrir la pâte à la main, jusqu'à obtenir du sable. Spritz Bredele, recette au thermomix - Thermovivie. Coquins au Thermomix - Thermovivie. Recette d’Alsace : petits gâteaux de Noël. Certaines familles commencent à déguster ces douceurs dès le début du mois de décembre. Dans mon enfance, nous n’avions le droit d’en manger qu’à partir du soir de Noël et qu’il en restait souvent en janvier !!! Aussi je vous poste quelques recettes supplémentaires, que j’ai collectionné depuis près de vingt ans.

Je vous conseille tout particulièrement les Baslers Leckerlis (je suis très content d’avoir pu trouver cette recette qui est savoureuse) et je vous conseille également les petits gâteaux au poivre, recette moins connue, mais qui était une spécialité de grand mère.