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Pâte de base pour un cupcake facile et réussi pour 12 personnes 

Pâte de base pour un cupcake facile et réussi pour 12 personnes 
3.39 avg. rating (67% score) - 287 votes Il existe de nombreuses recettes pour réussir une bonne pâte de base pour un Cupcake. La particularité d’une bonne pâte est que le gâteau doit avoir une texture moelleuse et légère. Voici la liste des ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte de base pour un cupcake facile et réussi pour 12 personnes. I – Préparation de la pâte Pour commencer, casser les quatre œufs dans un bol et fouetter légèrement avec un fouet ou avec un batteur électrique.Rajouter le sucre et fouetter jusqu’à blanchissement.Ensuite rajouter le beurre fondu à la préparation.Puis rajouter le lait et fouetter légèrement.Incorporer la farine et la levure en une seule fois et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène. II – Moulage & Cuisson Astuces : Le secret d’un cupcake réussi, c’est de bien fouetter et incorporer de l’air à la préparation. Articles similaires :

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La technique du 4-7-8: Le remède miracle pour s'endormir en moins d'une minute SOMMEIL Cette méthode pourrait changer la vie de nombreux insomniaques... Anissa Boumediene Publié le Mis à jour le Mots-clés Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks... Encore une recette inspirée par vous... J'ai en effet récemment reçue un mail d'une lectrice, "Baboune", qui me demandait une super recette de muffins au chocolat. Et c'est là que j'ai réalisé que je n'en avais aucune !!!! Ouh.....ouh....la honte....la fille a un blog culinaire et n'a même pas de recette de muffins au choco ! La loose. Du coup ça m'a travaillé, et bien sûr je me suis empressée de tester diverses recettes de muffins, mais ce n'était pas du tout ce que je recherchais.

Cupcakes Tarte citron meringuée Suite à l’atelier cuisine dont nous à fait profiter l’Australian Coffee House, nous avons eu envie de tester une recette originale de cupcakes ! En ce week-end de Pâques, réalisez des petites douceurs pour épater vos amis ou votre famille sera toujours du plus bel effet. Voici donc des cupcakes comme une tarte citron meringuée à base de lemon curd et de meringue italienne. Même s’il est nécessaire d’avoir de la patience, la création de ces petits gâteaux n’est pas très compliquée. Difficulté : Moyen (lvl 2) Temps : 1 h Prix : Faible

L'alimentation anti-cholestérol Une bonne alimentation est le premier traitement d'un excès de cholestérol. Elle peut même parfois éviter un traitement médicamenteux, et elle permet toujours de diminuer le risque cardiovasculaire. Autant de bonnes raisons d'adopter les bonnes règles diététiques ! Vaincre le cholestérol, c'est d'abord surveiller son alimentation. Voici quelques conseils qui pourront vous aider. Les Muffins Atomiques au Chocolat Cela fait un moment que je cherche une recette valable de muffins au chocolat, car je suis systématiquement déçu! J'en ai essayé tout un tas avant d'ajuster et d'arriver à celle-ci! Je pense qu'ils portent bien le nom que je leur ai donné! C'est une véritable explosion de chocolat...! Pour la forme "atomique", il faut savoir que je fantasme absolument sur les énormes muffins que l'on trouve chez "Starbucks", je suis donc allé leur demander quels moules ils utilisaient... ...pour faire leurs énormes muffins.

Red Velvet Cupcakes ! D’un rouge flamboyant, ces cupcakes ultra tendance sont d’une simplicité incomparable à réaliser chez soi. Ultra moelleux, avec leur glaçage crémeux, ils sont aux couleurs de Noël (ou de la St valentin d’ailleurs!) alors n’hésitez pas à tester cette recette chez vous. Liste des ingrédients 160 g de farine 1 CS de cacao non sucré 2 oeufs 175 g de sucre 1 cc de levure chimique 1 cc de bicarbonate 1 pincée de sel Extrait de vanille 1 cc de colorant rouge 125 g de beurre 60 ml de lait demi-écrémé 100g de crème fraichePour le glaçage 50g de beurre 100g de sucre glace 150g de fromage frais à tartiner 1 cc d'extrait de vanillePour la déco Framboises Copeaux de chocolat blanc

Le miel aurait la capacité de tout soigner ? Ou presque… Le miel regorge de vertus bénéfiques pour la santé de l’homme telles que des propriétés antibactériennes, cicatrisantes, anti-inflammatoires, antioxydants, nutritionnelles, digestives, antiseptiques, respiratoires et la liste est longue… Ce produit de grande consommation ne serait il pas le parfait élixir de santé ? Connu et reconnu pour ses vertus curatives, le miel est un aliment naturel qui est utilisé depuis l’antiquité. Les Egyptiens, les Assyriens, les Chinois, les Grecs et les Romains utilisaient le miel pour les blessures et les maladies de l’intestin. Le miel aurait-il la capacité de tout soigner ? Riche en sels minéraux, phosphore, calcium et en fer, le miel améliore la croissance des enfants en aidant la fixation du calcium et du magnésium sur les os. Sa grande diversité en vitamines facilite la digestion des autres aliments.

Muffins au chocolat Muffins au chocolat Voilà une recette de muffins moelleux au chocolat que j’ai inventée en m’inspirant de plusieurs recettes. Malheureusement ils ne sont pas fondants mais ils se mangent comme un rien et sont peu sucrés ! Hi Hat Cupcakes chocolat et cœur caramel beurre salé Bonjour, vous êtes nombreux à m'avoir sollicité pour obtenir la technique de réalisation des Hi Hat Cupcakes, donc voici pour vous en quelques étapes le déroulement de la recette. 1 - Préparez vos cupcakes selon votre recette habituelle, ici j'ai utilisée ma recette de base déclinée en version chocolat ; 2 - Une fois vos petits gâteaux refroidis, creuser le centre à l'aide d'un évidoir à cupcakes ou d'une cuillère à pommes parisienne. Attention de ne creuser que jusqu'à mi hauteur du gâteau afin de ne pas le transpercer ; 3 - Combler le trou avec le fourrage de votre choix, ici une crème caramel beurre salé ;

24 Vertus incroyables de la banane Ce délicieux fruit, irrésistible et sucré est largement apprécié pour son goût mais également pour ses multiples vertus. Il soulage, stimule, renforce l’immunité, améliore le transit et embellit. Et la liste est longue ! Riche en vitamines, minéraux, protéines, acides aminés, fibres,… la consommation d’une banane vous apporte force et énergie. Pour vous en convaincre, jetez un coup d’œil sur le contenu nutritionnel d’une banane (100 g) :

Muffins au Nutella BAHIA du blog " mille et un épices " a donné cette recette sur le forum " cuisine testée " cette recette a été piochée sur le blog "100 g de sucre" j'ai offert des moules a muffins à mes filles et pour les tester , elles ont choisies de faire ces délicieux muffins Pour une dizaines de gateaux 70g de beurre pommade125g de farine50g de sucre blanc2 oeufs2 c à s d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé1/2 c à c de levure 1 pincée de sel1/2 c à c de bicarbonate de soude (facultatif)2 c à c de nutella par cupcake La pâte à choux inratable de C. Michalak - ma.patisserie.over-blog.com Je ne remercierais jamais Cristophe Michalak pour cette formidable recette qui m'a définitivement réconcilié avec la réalisation de la pâte à choux ! Depuis que je l'ai testé, on ne m'arrête plus, j'en fais à tous les parfums c'est un vrai bonheur... aussi bien en cuisine, qu'à table ! De plus, grâce à son craquelin, on obtient de jolis choux bien ronds et non tous boursouflés ou bossus comme des fois :)

Voici comment nettoyer vos poumons en seulement 3 jours Beaucoup de gens n’ont jamais fumé et ont tout de même des problèmes avec leurs poumons, tandis que d’autres fument depuis 45 ans, et leurs poumons fonctionnent encore très bien… tout dépend de chacun, ci-dessous nous vous donnerons quelques conseils pour vous aider à purifier vos poumons en seulement 3 jours. Voici comment nettoyer ses poumons en seulement 3 jours : Deux jours avant le processus de détoxication pour nettoyer vos poumons, il est nécessaire d’éliminer tous les produits laitiers de votre alimentation. Le corps a besoin de se débarrasser des toxines des produits laitiers avant la purification des poumons. Avant le premier jour du régime, buvez une tisane avant d’aller vous coucher.

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