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Muffins

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Muffin crumble spéculos. Muffins aux myrtilles et citron, bien gonflés et moelleux. Voici une recette de muffins aux myrtilles qu’on adore ici et qui sont vraiment vite préparés.

Muffins aux myrtilles et citron, bien gonflés et moelleux

C’est une version sans lactose, et j’avais déjà testé la recette de cette pâte dans le gâteau yaourt au citron et aux myrtilles avec succès. Je n’ai pas changé grand chose à la recette, mais c’est les petits plus qui font la différence. Notez que vous pouvez suivre cette recette avec un yaourt classique sans aucun soucis. Muffins aux myrtilles : pour des encas sains à emporter Lorsque je me replonge dans la préparation des petits déjeuners et goûters maison, j’aime préparer des portions faciles à emporter.

Lors des périodes où je n’ai ni le temps ni l’envie, je sombre dans les trucs tout prêts. Bref, vive le fait-maison, au mois on sait ce qu’on met dedans et on contrôle un peu plus ce qu’on mange (ou ce qu’on fait manger à ses enfants) pour les encas. Petits muffins aux myrtilles. Recette pour 14 petits muffins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total de la recette : 25 minutes Ingrédients :

Petits muffins aux myrtilles

Muffins façon donut. Muffins et glaçage au beurre de cacahuète. Gros muffins aux myrtilles - Blueberry muffins. Recette pour 8 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps total de la recette : 40 minutes L'avis des internautes : 4.3 /5 - 2259 avis.

Gros muffins aux myrtilles - Blueberry muffins

Muffins moelleux riches en chocolat. Recette pour 12 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total de la recette : 35 minutes L'avis des internautes : 4.4 /5 - 882 avis.

Muffins moelleux riches en chocolat

Muffins au maïs - Cornmeal muffins. Recette pour 12 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total de la recette : 30 minutes L'avis des internautes : 4.3 /5 - 830 avis.

Muffins au maïs - Cornmeal muffins

Muffin à la citrouille et aux pommes - Pumpkin & apple muffin. Recette pour 18 muffins L'avis des internautes : 4.4 /5 - 195 avis Ingrédients pour les muffins à la citrouille et aux pommes 2 pommes310 g de farine (2 tasses 1/2)400 g de sucre (2 tasses)2 oeufs120 ml d’huile neutre (1/2 tasse)245 g de purée de citrouille (1 tasse) (que vous pouvez acheter ici ou faire vous même1 cuillère à café de baking soda (vous pouvez l’acheter ici ou de bicarbonate de soude)1 cuillère à soupe de mélange d’épices à citrouille, le pumpkin spice1/2 cuillère à café de sel.

Muffin à la citrouille et aux pommes - Pumpkin & apple muffin

Muffins tendres à la crème de marron coeur chocolat. Des muffins au citron. Muffins moelleux chocolat betterave. Oui, vous avez bien lu … Muffins moelleux chocolat betterave.

Muffins moelleux chocolat betterave

J’ai déja essayé chocolat avec des courgettes (recette ici) … une réussite, chocolat avec des haricots rouges (recette ici) … une réussite! Alors pourquoi pas avec des betteraves ? Donc dans cette recette, pas de beurre, ni huile, pas de banane (car beaucoup d’entre vous n’aiment pas), très peu de sucre, mais du sucre non raffiné et de la farine non raffinée. Des muffins sains et équilibrés, petit plaisir, sans les calories. Vous trouverez sur INSTAGRAM la vidéo de cette recette. Muffins sans sucre à la banane. Les muffins au chocolat sans blé, sans lait de Mussy. Les muffins au chocolat sans blé, sans lait de Mussy Régulièrement, je reçois des messages de lecteurs/lectrices qui me remercient de partager en ligne mes recettes sans blé, et généralement sans lait.

Les muffins au chocolat sans blé, sans lait de Mussy

Ces messages me vont toujours droit au coeur et me confortent dans mon envie de poursuivre ce partage. Il y a trois semaines, j'ai reçu un message de Mussy dans lequel elle me livrait sa recette de muffins au chocolat - une recette qu'elle avait adaptée sans blé, ni lait et qu'elle pensait susceptible de m'intéresser. Et comment ! Avec son accord, je publie aujourd'hui cette recette. Comme dirait Mussy : "Mhhhh ! Un grand merci à toi, Mussy ! Mini-muffins tout coco. Muffins à l'orange et au chocolat (sans oeufs) 22 novembre 2007 Muffins à l'orange et au chocolat (sans oeufs) J'avoue.

Muffins à l'orange et au chocolat (sans oeufs)

Ces derniers temps, je rechigne un peu à la tâche. Mon blog a tendance à se transformer en désert des Tartares et je cuisine autant qu'un étudiant en période de partiels... Mais j'ai une excuse! Evidemment, du coup, j'ai tendance à expédier honteusement le repas du soir. Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat. Muffins à la clémentine et aux graines de pavot. Muffins à la Clémentine et aux Graines de Pavot.

Muffins à la clémentine et aux graines de pavot

J'ai trouvé cette recette dans le magazine anglais Olive. Les clémentines, en hiver sont un indispensable dans notre cuisine et nous les mangeons souvent à la chaine, assez gloutonnement, je confesse. Mais il est plutôt rare que je les utilise en cuisine. Alors quand je suis tombée sur cette recette qui en plus impliquait des graines de pavot, adorables si minuscules et si bleues, je n'ai pas tardé à l'essayer. Et puis, quoi de plus facile que des muffins? Il m'arrive parfois d'oublier un ingrédient quand je cuisine, et la plupart du temps c'est dans un plat salé et cela ne ruine jamais ma popote.

Un tout petit détail concernant les ingrédients de base. Muffins à la pâte de coings. A quelques jours de Noël, j'ai eu envie de petites douceurs. J'ai donc préparé ces muffins à la pâte de coing, à savourer au petit déjeuner ou à l'heure du goûter avec un grand verre de lait ou une tasse de thé. 1 œuf2,5 CS de sucre50 g de yaourt brassé20 g de beurre fondu2,5 CS de farine avec levure incorporée1 cc d 'Amarettopâte de coings Préchauffez le four à 180°C.Dans une jatte, mélangez l'œuf avec le sucre puis ajoutez le beurre, le yaourt, la farine et la liqueur d'Amaretto.Versez une cuillère de pâte dans les empreintes d'un moule à muffin, déposez un peu de pâte de coings dans chaque empreinte et recouvrez de pâte. Faites cuire 15 minutes. Muffins au cacao amer et cacahuètes. Voilà comment se faire un petit plaisir lors d’un dimanche après-midi pluvieux !

Ils sont à la fois moelleux et croquants. Réconfortants, gourmands, c’est tout ce que je leur demandais. Pour 5-6 muffins : 25g de cacao amer75g de farine100g de beurre pommade100g de sucre2 oeufs40g de cacahuètes grillées et salées (+ quelques unes pour la décoration)1cc de levure chimique 1- Fouettez le beurre avec le sucre au batteur électrique. 2- Ajoutez les oeufs un à un en battant la pâte 30 secondes avant le prochain oeuf. 3- Versez la farine, le cacao et la levure. Muffins au chocolat. Muffins au chocolat Voilà une recette de muffins moelleux au chocolat que j’ai inventée en m’inspirant de plusieurs recettes. Malheureusement ils ne sont pas fondants mais ils se mangent comme un rien et sont peu sucrés ! Ingrédients : pour une douzaine de muffins moyens - 2 œufs. Muffins au chocolat. Muffins au citron.

Des muffins, j'en ai déjà fait ! Des dizaines même, mais ceux-là, ce sont les préféres de mon amoureux. Normal, ils sont au citron ;-) Muffins au crumble de pommes. Deux desserts en un ça vous tente ? J'ai trouvé la solution en faisant ces muffins surmontés d'un crumble bien croquant. Base 1: 125 g de farine, une pincée de levure, 1 pomme pelée et coupée en petits désBase 2: 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 45 g de sucre cristal, 1 CS de crème fraîche, un peu de laitCrumble: 20 g de poudre d'amandes, 20 g de farine, 35 g de sucre cristal, 40 g de beurre Mélangez la base 2 dans la base 1 sans trop travailler la pâte.

Muffins au Nutella. BAHIA du blog " mille et un épices " a donné cette recette sur le forum " cuisine testée " cette recette a été piochée sur le blog "100 g de sucre" j'ai offert des moules a muffins à mes filles et pour les tester , elles ont choisies de faire ces délicieux muffins. Muffins aux cerises. Muffins au cranberries ( trop trop facile) Le houx???? Normal c'était Noël à l'époque!!! Dommage ...les gentils muffins ne sont déjà qu'un lointain souvenir .....Mouais par ce que c'est réconfortant les muffins et j'en aurais eu besoin .Entre les clients à la boulangerie super lourd ...les chiants......les hypocondriaques qui me saoul avec leurs ongles incarner proche de l'amputation !

Les blagues pourris du style wouhahouu j'adore vos miches avec un sourire du genre "Hé ouais désolé mais la seule vie sexuelle que j'ai c'est avec ma main alors quand je peux placer une blagounette salace à une ptite vendeuse j'en profite " Muffins aux framboises. Muffins aux framboises et au chocolat blanc. Muffins aux fruits confits. Muffins aux M&M's. Muffins aux mûres. Les cupcakes de Manue se sont transformés en muffins !

Lorsque je les ai vus, je suis tombée sous le charme de ce glaçage crémeux et je voulais les reproduire à l'identique; sauf que sans crème liquide, c'est difficile ! Qu'à cela ne tienne, la version "muffin" a été fort appréciée ... Muffins aux mûres sauvages. Muffins aux myrtilles séchées. Muffins aux pépites faciles. 1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir l'oeuf du réfrigérateur. 2 Préchauffer le four à 180°C. Beurrer des moules. 3Battre le beurre avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pour faire plus rapide, le passer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit tendre. 4 Ajouter et mélanger les oeufs battus et le lait. 5 Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Pour finir Verser la pâte dans des moules beurrés. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Muffins aux pralines roses. Des petits muffins bien rose à l'extérieur et à l'intérieur, ça vous tente ? Je ne dis pas non à une si belle gourmandise, parfumée, moelleuse, tout simplement délicieuse, je vous recommande ces muffins ! Muffins aux tomates vertes. Muffins chocolat blanc et raisins. Muffins chocolat-pralin. Muffins citron amandes effilées. Muffins aux petits fruits. Muffins coeur Ferrero Rocher. Muffins kiwi chocolat blanc. Muffins, les meilleurs (allégés!) Kit muffin aux pralines.