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Muffins

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Muffins végétaliens, la recette de base. J’avais envie de partager avec vous une recette de muffins toute simple, que vous pouvez décliner selon vos goûts, du style pépites de chocolat, vanille et épices, fruits confits ou encore noix de coco.

Muffins végétaliens, la recette de base

Très rapide à réaliser, elle donne des muffins moelleux, délicieux ! Cherry Cordia Confessions: Douceurs healthy: 9 goûters vegan sans sucre. Ah les goûters, ces douceurs de la journée tant attendues pour recharger les batteries durant l'après-midi et tenir le coup jusqu'au diner.

Cherry Cordia Confessions: Douceurs healthy: 9 goûters vegan sans sucre

Je vénère le goûter, moment de plaisir et de détente où je dégaine mes pâtisseries faites maison. Bémol en effet, les goûters industriels sont bien peu intéressants du point de vue nutritionnel. Super riches en sucre, très gras, raffinés, ils apportent certes du plaisir mais surtout un pic d'insuline, ne rassasient pas et stimulent votre envie de sucre plutôt que de la combler. Un effet bien calculé des industriels qui veulent ravir vos papilles tout en vous rendant accros et en vous donnant envie de repiocher dans le paquet. Si vous souhaitez vous faire plaisir sans prise de tête, foncez. Oubliez donc les biscuits de supermarché, les pâtisseries et viennoiseries du boulanger et autres pré-fabriqués qui sont des bombes à sucre et beurre. Ces pâtisseries peuvent dérouter au départ. Muffins d'avoine pomme-baies de goji (145 calories/muffin)

Cherry Cordia Confessions: Mission MIAM petit-déj: les scones healthy sans gluten. Ce weekend annonce mon deuxième défi de la Mission MIAM petit-déj!

Cherry Cordia Confessions: Mission MIAM petit-déj: les scones healthy sans gluten

Après les gaufres américaines au Nutella revisitées, @mo_decx m'a défiée sur instagram de revisiter les scones en mode vegan, sain et surtout sans gluten car elle est cœliaque. Un nouveau challenge encore jamais réalisé mais au moins cette fois, je n'ai pas besoin d'acheter un gaufrier. Les scones sont une spécialité anglaise généralement agrémentée de raisins secs. Assez basiques de réalisation, ils ressemblent un peu à de grosses crottes pas super designs mais il y a de quoi se faire plaisir avec gourmandise. Comme toujours pour ce thème petit-déjeuner, l'idée est de réduire les matières grasses, enlever le sucre pour abaisser l'index glycémique et utiliser exclusivement des aliments d'origine végétale pour un résultat entièrement vegan. Muffins à la banane : Recette de Muffins à la banane.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 grandes bananes- 75 g (3/4 de tasse) de sucre blanc- 1 oeuf- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1 cuillère à café de levure- 1/2 cuillère à café de sel- 150 g (1 tasse 1/2) de farine- 70 g (1/3 tasse) de beurre fondu Préparation de la recette : Ecraser les bananes.

Muffins à la banane : Recette de Muffins à la banane

Ajouter le sucre et l'oeuf légèrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate).Placer dans des moules à muffin.Cuire à 190°C pendant 20 min. Remarques : C'est un dessert excellent et tellement facile à préparer! Les petits plats de Rose: Muffins, faciles et moelleux [vegan] Ces dernières semaines, j’ai l’impression de ne pas avoir quitté ma cuisine.

Les petits plats de Rose: Muffins, faciles et moelleux [vegan]

Entre les pâtisseries / gâteaux un peu plus sophistiqués pour les diners entre amis ou occasions spéciales, et les douceurs simples et efficaces de la semaine, je me suis plutôt régalée à cuisiner :) Aujourd’hui, je voulais vous faire part d’une recette de muffins extrêmement faciles à réaliser, pour un résultat on ne peut plus goûteux et moelleux. Je suis comme tombée amoureuse de cette recette partagée par Pauline sur son blog. Et uniquement besoin d’ingrédients qu’on a toujours dans les placards :) J’ai testé plusieurs versions et je vous en partage deux aujourd'hui, toutes simples, que j’ai particulièrement appréciées : Muffins vanille & chocolat et Muffins tout chocolat !

Muffins vanille & chocolat – pour 6 beaux muffins : Partie sèche Partie humide. La Fée Stéphanie: Muffin super simples, super bons, recette végétale! Aujourd'hui, j'ai fait ma grosse paresseuse!

La Fée Stéphanie: Muffin super simples, super bons, recette végétale!

Ça fait 3 jours que ma puce me réclame désespérément des muffins pour le petit déjeuner et que je remets au lendemain. Je me suis enfin décidée après des yeux doux, des s'il te plaît maman et plein de bisous. J'aime bien les bisous de mes enfants, j'aurais pu la faire languir jusqu'à demain, mais j'ai craqué. Et quelle est la recette de gâteau la plus simple et rapide qui soit?

Le gâteau à l'eau de la Fée Stéphanie pardi! Temps de préparation: 5 minutesTemps de cuisson: 30 minutes dans un four à 180°Ingrédients pour 6 muffins:175 gr de farine de blé T 45 (j'ai utilisé la farine de blé GRUAU d'OR)50 gr de fécule de pomme de terre250 gr d'eau1/2 citron pressé1 sachet de levure chimiquequelques gouttes d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé50 gr d'huile de tournesol ou arachide150 gr de sucre Préparation: 1. 2. 3. 4. 5.