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Recettes de Pain Maison avec les farines à pain Francine

Recettes de Pain Maison avec les farines à pain Francine

Stéphanie bricole LA CUISINE DE MES ENVIES... Recettes faciles, les recettes de Cuisine AZ Ce n'est pas parce que les semaines s'enchaînent, qu'on n'est pas un pro de la gastronomie et que les fins de mois sont parfois difficiles qu'il faut se priver de bons repas ! Recettes rapides Débordé(e) par vos semaines de fous avec une petite famille à nourrir chaque soir ? Et si possible, en moins de 20 minutes chaque soir, histoire d'... Recettes faciles Pas de prise de tête, pas de complication, 100% détente et 100% zen : c'est vous une fois que vous aurez découvert nos recettes faciles ! Recettes pas chères Ruser avec le porte-monnaie ce n'est pas si compliqué !

Mirlitons....recette demarle - Dans la cuisine de Sandrine Mardi 27 juillet 2 27 /07 /Juil 07:00 Bonjour tous le monde, j'espère que tout le monde vas bien! Chez moi tout vas bien, il fais même un peu moins chaud, et sa donne de nouveau envie d'allumer le four ;-) Voici une recette tirée du nouveau livre de flexipan, ma région est belle. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125gr de confiture a la framboise (pour moi a la cerise) 90gr de poudre d'amande 120gr de sucre 2 oeufs 70gr de crème fraîche épaisse Du sucre glace Étaler vos 2 pâtes, prenez le découpoir adequate a votre moule. Remplissez avec 1 cas de confiture. Mélanger dans un bol la poudre d'amande les oeufs, le sucre, et la crème fraîche. Partager l'article ! inShare

Sablés faciles Ingrédients (pour 10 sablés) : - 60 g de beurre mou en petits morceaux- 60 g de sucre- 1 oeuf- 150 g de farine- vanille (liquide ou en sachet) Préparation de la recette : Cette recette est d'une facilité infantine : mélangez dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre. Pétrissez bien. Ajoutez la vanille (ou autre arôme, selon votre choix). Vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts. Formez des boules assez grosses et placez les sur la plaque de votre four que vous aurez beurrée. Laissez cuire à 170°C au four pendant 15 min. Chauds ou froids, ces sablés sont un vrai régal pour le palais ! Remarques : Vous pouvez aussi parfumer vos sablés à la noix de coco, à la fleur d'oranger ou au chocolat.

Dans la cuisine de Sandrine De la récupération créative pour les enfants oîtes de conserves, bouteilles de lait, pots de yaourts, bouts de tissus… Au lieu de partir à la poubelle, ces matériaux peuvent être réutilisés. Il suffit d'avoir un peu d'imagination. Pendant les vacances, Arielle Bordes propose aux enfants de leur donner une seconde vie. Ce seront des Récup'artatouilles. À partir de la semaine prochaine, tous les mardi, mercredi et jeudi du mois de juillet, cette enseignante de l'Itep de Jegun va leur apprendre à créer autrement. Au programme de la dizaine de séances, des soucoupes volantes, des cadres en bidouille, des boîtes à stylo robot, des porte-clés fantaisie, des coffrets à bijoux, des boîtes à malices, des guirlandes de fleurs, des petites bêtes… Mardi, le premier atelier proposera par exemple de fabriquer des tirelires délires. À chaque séance, une création différente sera proposée aux enfants. Sensibilisation au tri sélectif « Je demande aux parents de récupérer d'avance des matériaux pour participer aux ateliers », annonce Arielle Bordes.

CulinoTests Le salé Parce qu'on aime tous ça !! Et oui, les burgers tout le monde aime ça ! C'est pourquoi aujourd'hui je vous présente mes mini burgers qui raviront les petits autant que les grands. Délicieux en apéro, entrée ou en buffet, ils permettent de se faire plaisir sans pour autant culpabiliser de manger "américanement" mauvais. Pour environ 24 burgers : - 6 à 12 pains a burger du commerce (selon la taille de votre emporte pièce) - 4 tranches de toastinettes ou autre fromage - 200 g de viande hachées - 2 oignons moyens hachés - 2 càs de ketchup - 75 g de chapelure (vous pouvez aussi utiliser des biscottes) - 1 oeuf - 2 càs de sauce tomate ou ketchup - 1 càs de moutarde - 1 gros cornichon tranché en 24 rondelles fines Voici comment faire : 1 - Préparez les steaks. 2 - Faire chauffer une grande poêle et faire cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 3 - A l'aide d'un emporte-pièce rond, détailler les pains a burgers pour en obtenir 24 petits. 4 - Passons au montage des burgers. Bon appétit

Fabrication de pâtes fraîches; pâtes "maison" Pâtes fraîches, dites « maison » (pasta a casa) Difficulté moyenne Préparation d’un pâton : 10 minutes – Repos min 30 minutes à 1 heure Quand on parle de pâtes fraîches, on pense souvent aux pâtes fabriquées à la farine de blé tendre et aux œufs, telles les lasagnes, raviolis, tagliatelles . Cependant, vous pouvez cependant fabriquer les pâtes fraîches avec de la semoule de blé dur (par exemple les orecchiette) et de l’eau. Ce sont des pâtes typique du Sud de l’Italie. Il existe également des pâtes fabriquées avec de la farine de sarrasin, (par exemple les pizzocheri), de châtaigne, d’épeautre, de maïs ou de la farine complète (par exemple, les bigoli). Choix de la farine Pour fabriquer les pâtes fraîches, on utilise en général la farine de blé tendre T45 ou 450 (type 00 en Italie) qui est la farine standard. Il existe des farines plus grossières qui sont plus faciles à travailler. La recette qui suit est composée d’un mélange de 100 g de farine pour 1 œuf. semoule De Cecco Ingrédients

Recettes et spécialités culinaires de Lozère, produits du terroir | Office de tourisme de Mende, Lozère La lozère, pays de montagne, regorge de spécialités et de recettes typiques.Nous vous proposons dans cette page, quelques exemples de produits, parmi les plus appréciés des gourmands. Le croquant de Mende, une tradition séculaire : Les artisans pâtissiers mendois ont développé depuis de nombreuses décennies, un savoir faire qu'ils se transmettent de génération en génération : La fabrication artisanale du croquant.Petit gâteau sec allongé, il est enrichi d'amandes issues jadis des amandiers des Gorges du Tarn et de noisettes autrefois cueillies dans les haies de la Margeride et de la vallée du Lot.Friandise exclusivement fabriquée dans la cité, le Croquant de Mende, coupé au couteau avant la cuisson peut-être un peu souple ou très sec selon la recette.Il se conserve très longtemps à l'abri de l'humidité et peut voyager très loin. La recette de l'Aligot (Aubrac) : Préparer une purée avec 1 kg de pommes de terre. Ajouter à cette purée : 100g de beurre et 250 g de crème fraiche. ATTENTION !!

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