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C fait maison ! Productions maison, kéfirs, kombucha, vinaigre, graines germées, cuisine sans gluten et sans lait

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Stress : Quand le corps dit non - Le stress qui démolit Synopsis Le stress et les émotions peuvent-ils contribuer à l’apparition de diverses maladies? La médecine occidentale obtient des résultats spectaculaires lorsqu’elle traite des problèmes comme des fractures ou des infections. Elle est cependant moins efficace lorsqu’il s’agit de troubles qui ne répondent pas à des interventions rapides comme la chirurgie ou l’administration d’un médicament. Gabor Maté soutient une thèse voulant que la maladie est souvent le moyen dont l’organisme dispose pour se rebeller contre ce que l’esprit ne reconnaît pas. Il résume donc ici les dernières découvertes scientifiques sur les rôles que jouent le stress et l’état émotionnel d’un individu dans l’apparition du cancer ou de maladies chroniques.

Les plantes communiqueraient par des clics sonores Publiant leurs travaux dans la revue Trends in Plant Science, des chercheurs britanniques et australiens suggèrent, à partir de données expérimentales, que les plantes pourraient communiquer entre elles non seulement chimiquement, mais aussi à l'aide de cliquetis inaudibles pour l'oreille humaine. Si les scientifiques de l'Université d'Exeter avaient déjà montré, récemment, que des choux 's'avertissent' entre eux de la présence de chenilles en émettant un gaz perceptible par les plants voisins, ceux de l'Université de Bristol pensent avoir mis en évidence un autre système de communication entre les plantes. Sonore, celui-là. Utilisant de puissants amplificateurs, ils ont en effet 'écouté' des pousses de maïs... et entendu des cliquetis, inaudibles tels quels à l'oreille humaine, provenant de leurs racines. Émettant ensuite artificiellement un bruit continu à une fréquence similaire à ces clics, les chercheurs ont constaté que les plantes poussaient en direction de cette source sonore.

Etes-vous flexitariens ? Quand je dis que j’enseigne l’alimentation crue, la première question que l’on me pose est : « Alors, vous mangez tout cru tout le temps ? ». Et c’est bien naturel… on imagine toutes sortes de choses quand on ne connaît pas. Et la tendance est, il faut bien l’avouer, de mettre des étiquettes sur les personnes, sans doute car cette classification permet de mieux appréhender les différences. En effet, j’enseigne l’alimentation crue et tous ses bienfaits, pourquoi, comment faire, etc.

Choisir et installer un vidéoprojecteur 1) Plutôt orientés au départ DATA que vidéo PAL/Secam/NTSC, les tri-LCD n'ont que deux exigences: le noir total et se trouver face à l'écran. Même si la plupart des LCD dépassent facilement les 1000 lumens, ça ne rime pas avec projection en plein jour, surtout que la plupart d'entre eux pèchent côté contraste et profondeur du noir. 2) Il est bon de savoir qu'il va falloir trouver un compromis entre la valeur lumineuse autorisée par l'écran et l'angle de perception qu'il permet. Plus l'écran est capable de sublimer une valeur lumineuse (coefficient de réflexion élevé), moins il assure une zone de vision large. Le compromis pour les diffusions vidéo classiques est l'écran blanc mat à bords noirs, d'un gain compris entre 1 et 1,4). Il présente l'avantage d'assurer une bonne répartition de la lumière sur un angle supérieur à 100 degrés.

Recettes de desserts aux laits végétaux aux œufs. Les desserts traditionnels, comme le flan, la crème pâtissière, la crème brûlée, la crème anglaise etc... peuvent être confectionnés à base d'œufs en remplaçant le lait d'origine animale, par un lait végétal. Le sucre prévu dans les recettes peut être remplacé par d'autres produits sucrants selon vos choix. Si vous avez renoncé totalement aux produits laitiers, remplacez le beurre prévu dans certaines recettes par une margarine végétale non hydrogénée. Voir également les substituts végétaux du beurre. Liste des recettes de desserts frais aux laits végétaux aux œufs

Quelques clés pour la bonne santé « durable »… de 20 à …. 120 ans ! - Le blog de la santé naturelle et de l'information alternative, totalement indépendante de la "pensée unique" médiatisée Non, je ne plaisante pas vraiment. Je vais tout d’abord énumérer quelques notions générales, concernant les facteurs internes ou externes à notre organisme qui influencent l’équilibre de notre santé, puis des indications plus précises sur « l’art et la manière » de vieillir (le mieux possible) en évitant les problèmes les plus courants aujourd’hui, et aussi comment « redresser » la barre, pour autant que ce soit encore possible. Les recherches les plus récentes démontreraient que l’espèce humaine serait génétiquement programmée pour vivre 120 ans. [1] Ce qui signifie qu’à 60 ans… nous n’en sommes qu’à la moitié de notre espérance de vie potentielle ! Quel gâchis de prendre sa retraite, « quitter la vie active », à ce moment-là !

100 sites pour consommer sans posséder Voici une première tentative (à ma connaissance) de création d’une liste d’initiatives françaises (ou ayant des activités en France) sur la consommation collaborative (voir la définition au bas de cet article). Dans cette liste, le parti pris a été d’indiquer les initiatives relevant des formes nouvelles d’échange entre particuliers (partage, troc, échange, location) ainsi que les nouveaux styles de vie collaboratifs (crowdfunding, coworking, colunching ...) mais aussi des initiatives se situant aux limites du sujet mais qui méritaient d’être mises en avant pour l’innovation sociale qu’elles représentent. N’hésitez pas à apporter vos contributions à cette liste collaborative ! Alimentation

Une fantastique friction anti-acné et anti-cellulite : démonstration Je vous avais promis une démo : la voici ! Cela fait des années que j’effectue la friction à sec, et pratiquement tous les jours. Inutile de dire que j’en pense le plus grand bien… jeudi-bidouille — Site de l'ALDIL Dépannage après une install party et réponses à des questions sur les logiciels libres La Maison pour Tous / Salle des Rancy, l'ALDIL et Ubuntu-Lyon organisent, selon un calendrier annuel, un "jeudi bidouille" permettant à des utilisateurs de logiciels de se rencontrer pour échanger et se dépanner mutuellement dans leurs usages. Les personnes qui ont participé à une install party et qui rencontreraient des difficultés dans l'emploi des logiciels libres sont particulièrement invitées à venir en discuter, à en acquérir une meilleure connaissance. Les membres des communautés du libre, notamment de l'ALDIL, sont invités à venir tenir une permanence.

Coleslaw, summer-style Bon, ça y est, on a le droit de ressortir les recettes de concombre sans que tout le monde parte en courant ? Non parce que, c’est pas pour dire, mais j’en avais deux sous le coude, et j’ai donc eu un peu chaud la semaine dernière quand le concombre bio est soudainement devenu la nouvelle star de « Faites entrer l’accusé ». Là, tout de suite, ça va forcément beaucoup mieux (c’est toujours la faute du soja, quoi qu’on en dise). Le coleslaw à l’américaine, tout le monde situe bien ? Salade de chou (et accessoirement carottes, oignons) finement émincé, avec plein de mayonnaise dedans.

Le déroulement d'une séance de visualisation et imagerie mentale Il n'existe sans doute pas de limites aux situations dans lesquelles la visualisation ou l’imagerie mentale peuvent jouer un certain rôle. Mais dans beaucoup de cas, l'effet ne peut être évalué que de manière subjective. Mentionnons aussi que ces approches sont souvent utilisées de concert avec d’autres techniques similaires, l’autohypnose et la relaxation, par exemple. Il est donc parfois difficile de départager l’action spécifique de chacune d’elles. Fractals fractals Dans cette image, des milliards de mondes... images: Syti.net En vidéo, quelques zooms dans le fractal de Mandelbrot...

L’ancrage : une excellente technique pour ceux qui pensent trop Attention : la technique que vous allez découvrir peut à elle seule changer beaucoup de choses dans votre vie ! Ce ne sont pas des promesses en l’air, et vous seriez bien bête de passer à côté. D’ailleurs, je me demande bien pourquoi je ne vous en ai pas parlé avant sur ce site… Peut-être que cette technique est si puissante que si je vous en parle, vous n’aurez plus besoin de venir sur ce site… sniff :) Bon aller je prends quand même le risque ! Pour qui est l’ancrage ? Le grand ménage Comment faire le grand ménage annuel, que l'on appelle également le grand ménage de printemps et qui est un nettoyage de la maison très en profondeur. Dans beaucoup de familles ce grand nettoyage s'effectue dès que l'on arrête le chauffage dans la maison, c'est à dire vers la fin mars ou d'avril… Mais par ou par quoi commencer ce grand ménage ? Découvrez toutes nos astuces maison pour vous faciliter cette tâche et réussir son grand ménage de printemps. Comment faire le ménage Pas de quartier !

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