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Plat du jour - Recettes de cuisine : entrées, plats, desserts, accompagnements. Des idées pour cuisiner !

Plat du jour - Recettes de cuisine : entrées, plats, desserts, accompagnements. Des idées pour cuisiner !
Flamiche aux poireaux Accompagnements 30 min. moyenne ce samedi : -flamiche aux poireaux Ingrédients : pour 4 à 6 personnes la garniture : -5 ou 6 poireaux -1 oignon moyen -1 échalote -1 gousse d’ail -1 c. à s. de margarine -4 oeufs -8 c. à s. de crème liquide -75gr d’emmenthal râpé -1 tranche de cheddar sel/poivre la pâte brisée : -200g de farine -100g de margarine -2 jaunes d’oeuf -4 c. à s. de lait -1 pincée de sel Préparation : Dans un bol, battre 1 jaune d’oeuf dans 4 c. à s. de lait.

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Pâte de carottes à la miellée gourmande "orange confite" - Au Lapin Cuisinier J'avais cette recette sous le coude et comme je ne cuisine pas beaucoup en ce moment... J'ai incorporé de la miellée gourmande de my little épicerie, une préparation au miel et à l'orange confite. Pour 20 carrés : 500 g de carottes (du jardin!), 80 g de sucre, 8 cL de lait, 25 g de beurre, 15 g de pistaches torréfiées et hachées, 1 cuillère à soupe d'amandes éffilées, 2 belles cuillères à café de miellée gourmande "orange confite". Lavez, épluchez et râpez les carottes.

avril 2010 Depuis longtemps je passe mon temps à courir en pensant qu’on peut aller plus vite que les trotteuses des pendules. Du coup j’ai tendance à passer des week-ends de lapin crétin à essayer de faire quelques milliers de choses sans réussir à vraiment en faire une seule. BRANDADE DE SAUMON ET COURGETTES thermomix ou non - LES RECETTES LEGERES DE CHRISSY Pour 4 personnes info ww = 8 pp / personne 500g de pommes de terre 300g de courgettes 2 pave de saumon sel, poivre 100g de lait 2 CS de creme 15 % 40g d'emmental rapé Préparation de la purée : Avec thermomix, mettre le fouet dans le bol, mettre pommes de terre et courgettes epluchées et couper en morceaux, lait, sel et poivre. Programmer 24 min 100° vit 1. Gateaux secs torsadés (الملتوية بسكويت) - La cuisine orientale de Djouza Gateaux secs a la farine torsades Bonjour, Cette recette de gâteaux secs à la farine est parfaite pour accompagner votre café. Un délicieux biscuit torsadé qui ne se déforme pas à la cuisson et dont le façonnage n’a rien de bien compliqué. On peut les parfumer au citron, vanille, graines d’anis. J’avais fait un mélange au pif pour les mesures et ils ont été surprenants !!!

Le fenouil : Tout savoir sur le fenouil et ses recettes Le fenouil Au parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments. Découvrez tout le potentiel caché dans ce bulbe blanc et savoureux ! A la consommation, il existe 3 variétés de fenouil : le fenouil sauvage, appelé fenouil commun, le fenouil doux ou anis de France et le fenouil de Florence. Cette dernière est une variété provenant d'Italie. C'est elle qui se retrouve principalement sur nos étals car son bulbe est large, blanc et charnu. blablas (17) 25 février 2014 Gâteau roulé girafe Eh oui tout arrive ! Voilà la deuxième recette de l'année 2014 sur ce blog ... je sais , je sais y a pas souvent de nouvelles recettes sur ce blog ni de billet d'ailleurs depuis plusieurs mois ... mais bon prenons celle -ci c'est toujours mieux que rien ! C'est un gâteau que j'ai fait il y a déjà très très longtemps , puisque c'était en mai dernier pour l'anniversaire de mon loulou !

Mousse fruitee aux myrtilles | Recettes de Cuisine algérienne, orientale et française Bonjour, On sent bien que le printemps s’est installé avec nos desserts fruités. Aujourd’hui c’est une verrine de mousse aux myrtilles sur un lit de coulis de fruits rouges. Un dessert extrêmement rapide et facile j’ai rajouté de la confiture de myrtilles, ainsi je n’ai pas rajouté de sucre. Pour la mousse, il s’agit de crème fouettée mélangée à du coulis de myrtilles. Tiramisu au citron . - Tout simplement bon Oh lala plus que 15 jours que je n'ai pas posté une recette ! Beaucoup de mal à me remettre d'une semaine à la montagne , je suis revenue avec un gros rhume , mon premier et dernier de de l'hiver , ajouter à cela une baisse de forme , ça m'arrive chaque année au printemps , j'ai du mal à remonter la pente , en plus cette année le printemps nous fait grise mine et ça n'arrange rien au moral . pas grave on va vitaminer et donner des couleurs à notre cuisine avec un tiramisu au citron . Je vais sûrement vous étonner mais je n'aime pas le tiramisu je trouve que c'est lourd et écoeurant , oui mais çà c'était avant ... Avant que je ne découvre la recette de Marie Chiocca , la recette qui allait tout changer car maintenant c'est un de mes desserts préférés , les petits suisses remplacent le mascarpone ce qui le rend bien plus léger et plein de fraîcheur . Il vous faut:

Roulé poireaux chèvre jambon sec Il y a quelques jours je vous présentais la recette de roulé carottes chèvre et roquette de Végétatout partagée avec Eol. Ce jour là, Eva est venue me narguer avec son roulé aux poireaux... le soir même je courais acheter des poireaux et je testais le roulé aux poireaux adapté à ma sauce. Résultat impeccable, délicieux, joli et facile... que demander de plus ? Tomates confites à la provencale 66x Recette de cuisine 4.81/5 4.8/5 (31 votes) Ingrédients (1 personne): 1 kg de tomates Roma 2 gousses d’ail huile d’olive herbes de provence sel et poivre Préparation: Biscuits fleuris fraise-noix de coco Mardi 23 août 2011 2 23 /08 /Août /2011 09:28 oOo Ingrédients pour une trentaine de biscuits oOo 170 gr de farine / 25 gr de noix de coco mixé / 2 sachets de sucre vanillé /

Persil, utilisation médicinale du persil Persil, une plante médicinale et potagère Persil, plante potagère et médicinale Plante des climats tempérés, le persil se cultive très facilement dans les jardins potagers ou même dans des jardinières en appartement. Facile à faire pousser, le persil est une plante aromatique dont l'utilisation est multiple: en garniture, en assaisonnement, frit...etc. Le persil possède également de nombreuses vertus curatives et médicinales, connues depuis maintenant de nombreuses années. Généralement semé en août, il faut compter en moyenne trois mois pour obtenir sa première récolte. Rouleaux d'hiver Si je nomme ces petits balluchons de crudités, "rouleaux d'hiver", c'est tout simplement parce qu'ils sont composés d'ingrédients de saison. Je remplace la traditionnelle laitue des rouleaux de printemps par de la mâche au bon goût de noisette. C'est une salade très douce qui a pour avantage d'être préparée rapidement. Les carottes violettes volent la vedette aux carottes oranges, le radis noir aux pousses de soja.

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