background preloader

Que faire avec le contenu en légumes, fruits et plantes de mon panier? Et autres gourmandises…

Que faire avec le contenu en légumes, fruits et plantes de mon panier? Et autres gourmandises…

What I learned from a month of eating vegan A little more than a month ago, I expanded Team Greenie Pig to four and set out on a month-long challenge to eliminate animal products from our diets. Would we discover an entirely new way of eating? Experience a miraculous increase in vitality? Or crash and burn spectacularly over an irresistible salumi plate? And would any of us end up converting wholly to veganism? One thing we all agreed on: We learned a lot. It’s hard. Surprise, surprise: Departing from the eating and cooking habits you’ve developed over decades — particularly if you developed them in contemporary, fast-food-lovin’, steak-and-potatoes-havin’, pizza-partyin’ America — is challenging. It’s the little things: I missed butter and cheese (way more than meat). I’m sure this gets easier with practice. But not that hard. People generally reacted to our experiment in one of two ways. Don’t do it all at once. For the sake of this experiment, we quit animal products … precipitously. Vegan does not necessarily = healthy. No.

Salades... Recettes de cuisine de A à Z : Qu'est-ce qui mitonne? -> Entrées -> Salades Ail- Bisalade brebis : betterave ail ciboulette / roquette balsamique - Poivrons à l'ail - Salade d'épinards à l'ail et clémentines - Verrine courgette oignon vert crème de fêta brick d'asperge vert d'ail Aillet ou ail vert- Salade de jeunes pois mange-tout et de courgettes Asperges - Asperges avec une sauce à base de fromage blanc, œufs et moutarde Aubergine- Salade de pâtes aux aubergines, pignons et tome Corse de brebis - Salade de légumes de printemps cuits à la féta et aux olives vertes Basilic- Choux rave en bâtonnets à la brousse au basilic- Salade de dernière minute- Salade de scarole, roquette, tomates, basilic, cresson... et parmesan - Salade de tomates cerise colorées et mozzarella aux trois basilics - Salade folle du jardin - Salade tout à 100 grammes- Salade (ou bouchées) de melon, tomates, mozzarella et basilic - Salade de betteraves, roquette et chèvre Ciboulette - Salade folle du jardin Haricots Figues Fraises

Le Sot L'y Laisse Liste de sites de recettes végétaliennes Droits des Animaux, Veganisme, Antispécisme, Autre sujets de société – Organisation d’évènements Vegans (en Belgique) Articles récents Commentaires récents Archives Catégories Saisissez votre adresse email pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email. Rejoignez 93 autres abonnés Méta Animaveg Traffic Info <a href=" onclick="javascript:_gaq.push(['_trackEvent','outbound-widget',' Live Blog Stats</a> « Recettes de base: Comment bien préparer les légumineuses ? Gina Simmons and the nobodies : un groupe french punk rock très engagé ! Liste de sites de recettes végétaliennes Publié le 22 novembre 2013 | Par Nath

Chee Cheung Fun - 猪肠粉 - The MeatMenThe MeatMen We tried out making Chee Cheung Fun based on a Hong Kong styled recipe! The ingredients are simple but the tricky parts are the precise cooking timings and the method of folding the rice noodle rolls. However it is not as difficult as you may think it is! Give it a try and add in your own different fillings! Chee Cheung Fun - 猪肠粉 100 g Rice Flour 10 g Tapioca Flour 10 g Corn Flour 1 tsp Salt 3 tbsp Corn Oil 350 ml Water 200 g Char Siew 1 stalk Spring Onions 4 tbsp Warm Water 3 tbsp Light Soy Sauce 2 tsp Sesame Oil\ 1 tbsp Sugar The MeatMen

Absofruitly ! 20 Top Superfood Smoothie Recipes By Jenny Travens Guest Writer for Wake Up World Smoothies are one of the easiest ways to introduce ‘superfoods’ into your diet. Whether you’re new to superfoods or just looking for a way to incorporate some new tastes and textures in your smoothies, check out these 20 superfood smoothie recipes! 1. Made with only 4 ingredients, this superfood smoothie is basic yet effective. The medium-chain fatty acids in the coconut milk are metabolized quickly, thus giving you a jolt of energy. Source: www.mindbodygreen.com 2. The combination of chocolate and caramel flavor in this drink will have you wondering if you’re sipping a smoothie or enjoying a sinful dessert. Source: www.mindbodygreen.com 3. Made with antioxidant-rich blueberries flax seeds for omega-3 fatty acids, this berry flavored smoothie gets an (optional) extra protein boost from full fat Greek yogurt. Source: www.fitfoodiefinds.com 4. Matcha powder is one powerful superfood. Source: www.heathermcclees.com 5. 6. Source: www.ifoodreal.com 7.

le coin des délices de zahida Cuisinez végétalien Recettes de cuisine végétarienne et annuaire des blogs de cuisine Dans la cuisine de Mida In the Food for Love Plats « Se nourrir autrement… parce qu’un autre monde est possible ! Pizza aux artichauts et à la crème de soja Ce passage assez récent (6-7 mois) au végétalisme me permet d’explorer des recettes autrement. La pizza est l’exemple même des changements culinaires qui s’opèrent dans ma cuisine. Auparavant, nous mangions une pizza hebdomadaire, faite maison, aux fromages (roquefort, chèvre, tomme de brebis), parfois parsemée de noix. Pour la pâte : – 250 g de farine T80 – 10 à 15 cl d’eau tiède – 1 c à c de sel – 10 g de levain – 2 c à s d’huile d’olive Mixer les ingrédients en terminant par l’huile d’olive quand la pâte forme déjà une boule. Pour la garniture : – 1/2 paquet de coeurs d’artichauts marinés aux herbes (75 g) – 150-200 g de coulis de tomates – 1 gros oignon doux ou 4-5 petits – 1 c à s de câpres – 5 cl de crème de soja – huile d’olive Préchauffer le four à 230°C. Faire revenir les oignons émincés dans un peu d’huile d’olive. Etaler la pâte et la garnir avec la purée de tomates, les oignons, les artichauts et les câpres.

Mangez Végétarien ! - Association végétarienne et information sur le végétarisme

Related: