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Bienvenue sur Nutri Naturel : les super-aliments bio! Baie de goji, aloe vera, spiruline, acai, stevia, maca et plus encore ! - Nutri Naturel

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Index des Recettes Bienvenue sur mon index de recettes sur le web! J'ai regroupé ici non seulement les recettes de mon blogue Tout Cru dans le Bec, mais aussi mes contributions au site de l'Association Manger Santé et à Crudivorisme.com. Toutes les recettes sont crues, avec exception occasionnelle pour certains ingrédients comme le sirop d'érable. Elles sont aussi végétaliennes et sans gluten. Les entrées, les plats principaux et les salades sont des catégories aux limites assez floues en alimentation vivante. Les entrées que je présente ici peuvent très bien être transformées en plat principal, les salades font de bons plats principaux et les plats principaux peuvent être servis en entrée... vous voyez le genre. Petits déjeuners et collations Barres énergétiques crues sans glutenTartinade choco-noisetteTartinade chocolatée instantTrempette au caramel Jus, smoothies et autres breuvages Entrées et repas légers Soupes chaudes et froides Pains et craquelins Sauces, trempettes, vinaigrettes et assaisonnements Salades

Crusine Santé | Sheryl-Anne | 1ère coach francophone en alimentation vivante | Leader internationale | Crudivorisme | Raw Food La crusine - Quand alimentation vivante rime avec cuisine. Recettes crues : la crusine C'est dans leur état naturel brut et d'une parfaite fraîcheur que graines germées, fruits, légumes et algues conservent le mieux tout leur potentiel énergétique et leurs richesses en nutriments. Une excellente solution est de consommer ces aliments crus le plus simplement possible ou d'en boire les jus réalisés à l'aide d'un extracteur de jus ; vous pouvez également faire des jus à partir de mélanges de légumes, de mélanges de fruits, ou de mélanges fruits et légumes. Ces jus très sains et très nourrisants, ils sont vraiment délicieux. Rien à voir avec du jus de fruits classique acheté en brique ou en bouteille au supermarché. En Alimentation vivante, vous apprécierez les saveurs naturelles des végétaux dans leur forme intégrale. On appelle "crusine" la cuisine crue. En Alimentation vivante, rien ne vous oblige à chercher à imiter les menus de l'alimentation classique en utilisant des ingrédients crus. Mes recettes crues : Liens vers des recettes crues :

Quels sont les aliments les plus alcalinisants ? Aliments classés selon l’indice PRAL (Alcalinisants (-) et Acidifiants (+)) Pour une bonne santé, une proportion d’au moins 70% d’aliments alcalinisants est recommandée. Voir la liste ci-dessous sour forme de tableau • Persil lyophilisé : -108.65 • Cerfeuil (déshydraté) : -92.40 • Basilic (déshydraté) : -85.36 • Persil (déshydraté) : -81.49 • Aneth (désydraté) : -74.51 • Café instantané : -67.38 • Estragon (déshydraté) : -64.51 • Ciboulette lyophilisée : -59.81 • Menthe verte déshydratée : -55.42

Comment préparer cette délicieuse glace naturelle sans sucres Par Suzanne Meteyer 30 avril 2015 De nos jours, la majorité des glaces industrielles contiennent du sucre ajouté. Ce dernier peut affecter le métabolisme et peut contribuer à toutes sortes de maladies, y compris l’obésité. Les sucres ajoutés (comme le saccharose et le sirop de maïs riche en fructose) contiennent des calories sans nutriments essentiels. Ce genre de calories est nommé « calories vides ». Le fructose, mauvais pour le foie Avant que le sucre atteigne la circulation sanguine il passe par le tube digestif et se décompose en deux sucres simples : le glucose et le fructose. Le glucose se trouve dans n’importe quelle cellule. Le fructose, par contre, n’est pas produit par le corps car il n’en a pas besoin. Or, s’il y a trop de fructose, ceci peut surcharger le foie, transformant le sucre en graisse. Alors, comment contrôler ses envies sucrées sans nuire à sa santé ? Préparation : 1. 2. 3. 4. 5. Le nombre de fruits est approximatif, tout dépend de la taille de votre moule.

Rouleau de Chou Collard Cru · Lady & Mint Lady & Mint MIAM MIAM MIAM, c’est rouleaux de chou collard et de légumes crus sont tout simplement délicieux! Ils sont si beaux et si simples à faire! Vous vous ferez des amis partout où vous mangerez ces rouleaux! ;) Depuis que j’ai découvert ce chou, je me fais très souvent des rouleaux crus. Ingrédients. 4 feuilles de taille moyenne de chou collard2 carottes râpées1 1/2 avocat1 tasse de betterave râpée1 1/2 tasse de quinoa cuit (soit 3/4 tasse de quinoa cru)Quelques feuilles de laitue1/2 paquet de luzerne Couper les tiges de vos feuilles de chou collard (au niveau où la feuille se termine). Manger immédiatement. Ingrédients. 1 avocat mûre1 mangue1 c. à thé de jus de lime1/4 c. à thé de piment fort Mixer tous ces ingrédients dans votre mixeur, quelques minutes, jusqu’à consistance lisse et onctueuse. Falafels Noix de Cajou & Sésames Un des plat que j'adore manger rapido en semaine, ce sont ces petits falafels à la noix de cajou et aux graines de sésame. May 12, 2015 In "Plat principal" November 9, 2014

Alimentation vivante, Nourriture crue et vivante favorable à la santé et la vitalité. Un chapitre pour parler de l'Alimentation vivante crue. Introduction L'Alimentation vivante ou alimentation haute vitalité est une alimentation constituée de nourriture "vivante" 100 % naturelle : des graines germées, des fruits et légumes crus et fraîchement cueillis, des graines et fruits oléagineux pré-germés, des algues alimentaires, et des aliments n'ayant été ni cuits ni raffinés, les moins dénaturés possible. En ce qui concerne les céréales, optez pour des céréales complètes, les céréales raffinées sont des aliments appauvris. Vous trouverez un exemple dans la description des composants d'une tarte aux cerises de supermarché sur le site biogassendi, c'est édifiant ! Généralement les individus s'alimentent selon leurs habitudes alimentaires, leur croyance, leur culture acquises lors de l'enfance et ce qu'ils pensent connaître concernant les besoins alimentaires du corps humain. Nos cellules sont faites de ce que nous mangeons. Le "cru" et le "vivant" Plan du site

Alimentation vivante et les enzymes, indispensables à la vie. Les enzymes (nom masculin ou féminin) sont des substances organiques (à base d’acides aminés) invisibles à l’oeil nu, mais essentielles à la vie car nécessaires aux fonctions métaboliques. Notre corps héberge des centaines de milliers d’enzymes. C’est en elles que nous tirons notre force vitale, elles permettent toutes les fonctions de notre corps, la respiration, la digestion, la construction des os et des muscles, l’élimination des toxines, le renforcement de notre immunité, etc. Sans enzyme, la vie humaine, animale ou végétale serait impossible. Notre réserve d’enzymes diminue avec l’avancée en âge à partir de 20 ans environ. Les enzymes métaboliques, émis par l’organisme, entretiennent chaque cellule, tissu, et organe dont nous sommes constitués et permettent que chaque organe remplisse ses fonctions. Les enzymes digestifs, de source endogène, donc produits par le corps lui-même, permettent de digérer les aliments. Dr. Plan du site

Voici une liste de 42 fleurs comestibles à déguster L’utilisation des fleurs dans les plats cuisinés remonte à des milliers d’années chez les Chinois, les Grecs et les Romains. Beaucoup de cultures utilisent les fleurs dans leur cuisine traditionnelle – pensez aux fleurs de courge dans la cuisine italienne et aux pétales de rose dans la cuisine indienne. Ajouter des fleurs à vos aliments peut être un bon moyen d’ajouter de la couleur, de la saveur et un peu de fantaisie. Certaines sont épicées, et certaines herbacées, tandis que d’autres sont florales et parfumées. La gamme est surprenante. Il n’est pas rare d’utiliser des pétales de fleurs dans les salades, les thés, et pour garnir les desserts, mais elles inspirent aussi des utilisations créatives – des rouleaux épicés (comme des fleurs de ciboulette), incorporer les fleurs dans de la crème glacée maison, une marinade de bourgeons floraux (comme la capucine) pour faire un ersatz de câpres, les utiliser pour faire un simple sirop floral pour utiliser dans une limonade ou un cocktail.

Énergie L'énergie dans les aliments est proportionnelle à leur teneur en protéines, en sucres et en gras, qui sont les trois sources principales d'énergie que le corps peut assimiler. Sources végétaliennes d'énergie Les meilleures sources d'énergie sont les aliments à nature sucrée ou grasse comme les graines, les noix et les fruits. S'ajoutent aussi les céréales qui contiennent des amidons. Les noix apportent aussi un apport considérable en protéines comme source d'énergie. *La teneur en nutriments des aliments varie toujours selon de nombreux facteurs. Les données présentées dans ce tableau servent de repères seulement. Les besoins en énergie Il peut être un vrai casse-tête de se mettre à calculer ses besoins en énergie puisqu'il faut effectuer un calcul prenant en compte son poids, son age et son exercice pour en arriver à une estimation encore imparfaite. Une alimentation insuffisante en énergie amène toujours une perte de poids qui ne s'arrête pas même après avoir atteint un poids santé².

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