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Related: CUISINE • CUISINE ET GASTRONOMIE • comme c est bonRecette crêpe - Les ingrédients Recette de la pâte à crêpe Facile et rapide à réaliser Voici la recette de la pâte à crêpe que j'ai sélectionné pour vous. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes Avertissement : preparez votre pâte à crêpes quelques heures à l'avance Recette facile de truffes au chocolat Pour la plupart des gens, les plats les plus appréciés dans la gastronomie, ce sont les desserts. C’est pourquoi nous avons pensé à une recette spéciale à savourer après un bon déjeuner ou un dîner romantique. Les truffes au chocolat sont une confiserie parfaite pour terminer un bon repas, alors ne ratez pas l’occasion de les préparer.
Pâte sablée Accueil > Recettes > Pâte sablée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Tarte aux lardons et poireaux - Les délices de Thé Une entrée encore simple, adaptée à tout le monde ou pour un repas équilibré, accompagné d'une salade à votre convenance... Celle-ci de recette est de ma seconde fille quand elle était à la maison, un petit moment fort agréable, merci ma chérie. Pour un plat à tarte et pour 4 à 8 personnes, tout dépend les parts que vous faîtes, il nous faut : 1 pâte feuilletée ou brisée 2 ou 3 poireaux Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder (sans beurre) Un gâteau au chocolat sans beurre, ça existe ça ? Mais oui, c’est une invention de Christophe Felder qu’on ne présente plus. Pourtant ce gâteau est délicieux : mousseux, moelleux et tout en légèreté. Dix petites minutes de préparation et 30 minutes de cuisson et vous obtenez un délicieux dessert. Malheureusement, les photos sont un peu râtées, j'en referai un très vite pour avoir de nouvelles photos. 4 œufs125 gr de chocolat noir2 càs de lait10 cl de crème liquide1 càs de farine50 gr de poudre d'amandes125 gr de sucre semoule
Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four) Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi? Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Préparez vos fruits Choisissez des fruits ou des baies mûrs ou juste un peu trop mûrs Pâte brisée Ingrédients (pour 1 pâte) : - 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- 1/2 cuillère à café de sel- 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée)- 8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation de la recette : Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min.
Légumes Confits au Poulet, Chorizo et Paprika Fumé Je suis toujours autant addict au paprika fumé. J’en ai déjà écoulé 2 pots en moins d’un an … C’est une option parfaite pour les personnes qui adorent le goût du chorizo mais veulent éviter le gras qu’il contient, ou qui ne mangent pas de viande (ou très peu comme moi). Aujourd’hui, une recette très ensoleillée … Des légumes confits au four, avec du poulet, du chorizo et de l’huile d’olive. Beaucoup d’huile d’olive. Il vous faut - Une aubergine - Une grosse courgette - Un poivron rouge - Un poivron jaune - 3 oignons frais blancs - 1/2 chorizo fort - 2 escalopes de poulet - 3 feuilles de laurier - Quelques brins de thym frais - Quelques brins de romarin frais- Sel et poivre noir - 5 cl d’huile d’olive - 2 c à s de paprika fumé - Une pincée de piment d’Espelette - Quelques gousses d’ail en chemise (facultatif)