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Les aliments les plus surconsommés par département : la carte 2014

Les aliments les plus surconsommés par département : la carte 2014
Les Parisiens achètent trois fois plus de caviar et de soupe fraîche que la moyenne des Français mais 68% de desserts glacés en moins. Découvrez les habitudes alimentaires de votre département. Les habitants de la Sarthe (72), département où se trouve Le Mans, achètent 5 fois plus de rillettes que la moyenne des Français mais ne sont en revanche guère amateurs de conserves de viande, de pâtes fraîches ou encore... de caviar. Dans le Doubs (25), on raffole de fromage fondu et de fruits à l'alcool, mais les habitants du département consomment 58% de lait frais de moins que la moyenne nationale. Grâce aux données exclusives de notre partenaire Nielsen, le JDN a établi une carte de France interactive, actualisée en 2014, avec les 10 produits les plus surconsommés et les 10 produits les plus sous-consommés dans chaque département. Les données nous ont été fournies par Nielsen.

http://www.journaldunet.com/economie/distribution/consommation-alimentaire-en-france.shtml

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De la surexploitation des océans La pêche industrielle met nos océans en péril, pille leurs ressources et menace les espèces qui y vivent. L’intensification de l’effort de pêche a débuté dans les années 1990, mettant en œuvre des techniques, telles que les dispositifs de concentration de poissons (DCP), permettant de maximiser les prises des pêcheurs industriels. Les thoniers senneurs sont particulièrement friands de cette méthode de pêche. Or, elle est destructrice car non sélective. Elle mène à la capture de nombreuses espèces autres que le thon. Alimentation et santé Alimentation : se préparer à l'hiver L’hiver arrive, avec son cortège d’affections bien connues. Comment lutter au mieux contre les épreuves que la mauvaise saison inflige à notre organisme ?

Autour de la gastronomie: 05/13 Le camembert est devenu un des symboles emblématiques de la France, au même titre que le béret et la baguette. Alors pas question de passer à côté de ce produit de terroir, voici 5 idées gourmandes pour cuisiner avec du camembert. Le camembert au four Peut-être la recette la plus simple ! Après avoir retiré étiquettes et plastique, incisez le fromage au centre et glissez-le au four dans sa boîte (celle-ci doit être humide pour ne pas trop noircir) ! Cartographie politique Francis Alÿs, The green line La cartographie comme outil de lutte post-coloniale, c’est l’ambitieux projet du duo ‘Le peuple qui manque’ dans l’exposition « Atlas critique » au Parc Saint-Léger (jusqu’au 27 mai). Le fait que la carte ait été un instrument de conquête, de colonisation, et de normativité dans l’expansion des pouvoirs européens (mais sans doute aussi des empires chinois ou ottomans) est posé comme un point de départ, mais on aurait aimé que cette exposition eût été faite en collaboration avec un historien cartographe pour justement montrer ce contrepoint et faire en parallèle un historique de la cartographie comme instrument de pouvoir : il n’est question ici que de contre-pouvoir et non du pouvoir lui-même, et l’affirmation de la cartographie comme ‘matrice idéologique impérialiste’ ne se fait que dans les notes de bas de page du texte de présentation, et non dans les salles de l'exposition.

DIY : Imprimer sur des pochettes kraft J'ai différentes pochettes en kraft ou en papier à la maison et je me demandais s'il était possible de les imprimer. Ca pourrait faire de supers jolis emballages pour petits cadeaux ou petites gourmandises, à condition d'y mettre sa touche perso, grâce à l'impression de motifs ou même de photos. Alors autant vous dire que nos imprimantes domestiques ne sont pas faites pour ça...normalement, mais j'ai tenté le coup et ça fonctionne, même si on n'est pas à l'abri d'un bourrage de papier.Voici comment faire : - choisissez une feuille de papier d'impression avec un grammage un peu fort, plus de 100gr/m2 Infographie: ferme 1000 vaches ( par Conf. Paysanne) 1000 vaches, méthanisation, ferme-usine, subventions publiques …Grâce à une infographie pédagogique, nous vous proposons d’y voir plus clair dans ce projet de ferme-usine et de tout comprendre à l’usine à gaz des 1000 vaches. (Cliquez sur l’image pour découvrir l’infographie) Pour approfondir et mieux comprendre pourquoi le projet ne doit pas se faire : D’ici là, pour en savoir plus sur les 1000 vaches :

Manger oui… mais en étant responsable ! Il y a beaucoup de discussion en ce moment sur l’écologie. Surtout suite à la sortie du film de Yan Arthus-Bertrand. Que je vous conseil vivement de voir d’ailleurs. TRADITIONS DES FETES EN PAYS ANGLO-SAXONS: MYTHES – REALITESx Il y a les traditions telles qu’on les imagine, parce qu’on les voit dans les films, parce qu’elles sont dépeintes dans les livres ou parce qu’on les a apprises à l’école et il y a la réalité qui parfois diverge. De retour de leurs pays d’origine où ils sont allés passer les fêtes de fin d’année, les professeurs de Language Connexion font le point sur les traditions des fêtes de fin d’année avec Ben l’écossais, Roxy l’australienne, Noreen l’irlandaise, Shoshanna la canadienne et Abigail l’anglaise. 1′ L’esprit de Noël Le mythe : alors que l’intérieur des maisons se pare de rouge et de vert, dans les rues, les chants traditionnels de Noël (les Christmas carols) résonnent pendant tout le mois de décembre. Les cartes de vœux reçues par la famille trônent sur la cheminée jusqu’au 6 janvier, jour des rois. La réalité : En Angleterre : Oui, c’est vrai.

Vente des sacs à dos et des cartables écologiques couleur rouge avec eco Le sac en tissu recyclé Eddy est idéal pour emporter votre ordinateur portable et vos documents de travail. Pratique avec ses nombreuses poches, 2 poches zippées extérieures, 2 compartiments zippés, 1 poche appliquée, ce sac vous permet de ranger de nombreuses affaires. Sac écologique et recyclé issu de la récupération de chutes de tissu automobile et chutes de cuir. Halte à l'obsolescence programmée Le fait que l’obsolescence programmée soit reconnu par la loi comme un délit offre une réelle opportunité pour changer les choses. Si les consommateurs n’iront certainement pas porter plainte contre une machine à laver tombée en panne, par exemple, et n’auront pas les moyens de prouver le défaut, une association de consommateur le peut. C’est pourquoi nous voulons déférer une large communauté de consommateurs et collecter les données sur les cas d’obsolescence programmée pour, à terme, mener des actions de groupe en justice.

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