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Moelleux au citron

Moelleux au citron
Moelleux au citron Venez vous régaler avec ce délicieux moelleux au citron. Ce gâteau est FABULEUX ! Il est très léger et fera le bonheur des amateurs de citron ! D’ailleurs beaucoup ne s’y sont pas trompés. Vous pouvez aussi retrouver cette merveille chez Claire d’Epicuria, et chez Marie Laure d’Ôdélices bien sûr ! Pour 6 personnes : 4 œufs130 g de sucre (2/3 tasse)80 g de beurre ou de margarine (6 cuillères à table)120 g de farine (1 tasse)1 sachet de levure chimique (1 cuillère à table de poudre à pâte)jus et zeste d’un citron non traité, ou arôme de citron (j’en ai mis 2 + leurs zestes, on est fans chez nous) Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation. Répartissez la pâte dans un moule carré (20×20 cm) ou un moule à manqué beurré et fariné.

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Cookies US de la mort qui tuent !!! Ce mercredi après-midi, j'ai une petite envie de cookies (pour changer!) Oui mais des VRAIS cookies ! Vous allez me dire mais c'est quoi des vrais cookies ? A mon sens, il n'y en a pas de vrais ou de faux cookies puisque chacun les aimes différemment ! Cake citron amandes miel Publié dans Cakes par Anne le 16 janvier 2016 Popularité : 5 - Évaluations : 5 Cake citron airelles amandes Amis des internets, Je suis toute nouvelle détentrice d’une machine à thé Spécial T. Oui, je sais ma vie est absolument fascinante. Cela permet, à l’instar d’une machine à café de varier les plaisirs et d’avoir un thé préparé tout juste comme il faut (température, temps d’infusion) sans avoir à se prendre la tête.

Gâteau rapide au citron : Recette de Gâteau rapide au citron Ingrédients (pour 8 personnes) : - 125 g de farine- 220 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 3 oeufs- 10 cl d'huile- 1 citron non traité Préparation de la recette : Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter les oeufs et l'huile. Tropézienne Ingrédients : 350gr de farine pour la pâte à brioche voir recette 350dl de lait pour la crème pâtissière voir recette 50gr de sucre glace Nombre de personne : 8 à 10 Température : 170°C Temps de cuisson : 20 à 25min Préparation : 1.Enlevez la pâte du plastique et saupoudrer votre plan de travail de farine. 2. Puis étalez en lui donnant la forme d’une galette de 1,5cm d’épaisseur.

Tarte mojito Ingrédients: PÂTE SABLÉE RECETTE ICICRÈME MOJITO4 jaunes d’œufs100 g de jus de citron jaune ( environ 5 citrons)100 g de jus de citron vert (environ 10 citrons)100 g de sucre115 g de beurre doux8 g de gélatine en poudre (ou 4 feuilles de gélatine)40 g d’eau30 g d’arôme de menthe15 g de Rhum blanc(facultatif) Préparation: PÂTE SABLÉE. Étaler la pâte puis la déposer dans votre moule à tarte. Protéger la pâte avec une feuille de papier sulfurisé et répartir sur le fond des haricots secs ou des billes de cuisson .

Marbré Matcha citron Marbré Matcha citron Lors de ce formidable week-end chez Mercotte, j’ai goûté pour la première fois un cake au matcha de chez Sadaharu Aoki. Une splendeur, une merveille ! Marbré Matcha citron – Sadaharu Aoki La pâte à choux inratable de C. Michalak - ma.patisserie.over-blog.com Je ne remercierais jamais Cristophe Michalak pour cette formidable recette qui m'a définitivement réconcilié avec la réalisation de la pâte à choux ! Depuis que je l'ai testé, on ne m'arrête plus, j'en fais à tous les parfums c'est un vrai bonheur... aussi bien en cuisine, qu'à table ! De plus, grâce à son craquelin, on obtient de jolis choux bien ronds et non tous boursouflés ou bossus comme des fois :)

Brioche aux pralines roses Publié dans Pains sucrés par Anne le 17 juin 2011 Popularité : 5 - Évaluations : 4 Brioche aux pralines Les brioches aux pralines constituent mon petit déjeuner chouchou quand je me rends dans ma famille dans le Bourbonnais. Ici, dans le sud ouest, cela n’existe pas du tout, on peine même à trouver les pralines, ces délicieuses amandes enrobées de sucre rose vif. Quatre quarts de matcha au citron, quenelle de glace au chocolat blanc Le Palais des Thés, célèbre maison de thés, vient de sortir un thé matcha pâtissier, une poudre fine de thé vert, avec laquelle on peut réaliser un cake au matcha. Afficher la galerie Ingrédients 150 g de sucre 150 g de beurre pommade 150 g de farine 3 œufs Zestes et jus d’un citron 3 cuil. à soupe de Matcha Pâtissier Le Palais des Thés 1 demi-litre de glace au chocolat blanc

Pâtisserie . Pro Chers visiteurs, J'ai créé ce site de pâtisserie traditionnelle de base pour vous. Mes recettes professionnelles sont élaborées, adaptées aux matières premières faciles à trouver dans les commerces des fournitures pour la pâtisserie. Ces recettes peuvent être faites chez vous

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