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Les desserts

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Fondant au chocolat et aux cerises. La saison des cerises va bientôt s'achever.

Fondant au chocolat et aux cerises

J'ai toujours cette impression de ne pas en avoir assez profité. Gâteau aux 2 chocolats, yaourt grec & crumble aux noisettes - Revoilà le Crumb cake.

Gâteau aux 2 chocolats, yaourt grec & crumble aux noisettes -

Et pas parce qu’il est tendance mais juste parce qu’il est… Super bon ! Surtout quand on associe une base très moelleuse ou fondante avec un crumble très croustillant. Le contraste est vraiment très gourmand +++ Ce n’était pas du tout prévu au menu. Gâteau à la rhubarbe. Gâteau à la rhubarbe C’est sur Marmiton que j’ai trouvé cette recette de gâteau à la rhubarbe.

Gâteau à la rhubarbe

Je l’ai modifiée en suivant les commentaires. Enfin pas tous bien sur. Gâteau au chocolat et au mascarpone, glaçage chocolat - Les délices de Séverine. Bonjour, Aujourd'hui c'est un gâteau ultra gourmand que je vous propose: moelleux, frais et tout chocolat: une tuerie!!

Gâteau au chocolat et au mascarpone, glaçage chocolat - Les délices de Séverine

Source: Vie praitque gourmand. Tarte mojito. Ingrédients: PÂTE SABLÉE RECETTE ICICRÈME MOJITO4 jaunes d’œufs100 g de jus de citron jaune ( environ 5 citrons)100 g de jus de citron vert (environ 10 citrons)100 g de sucre115 g de beurre doux8 g de gélatine en poudre (ou 4 feuilles de gélatine)40 g d’eau30 g d’arôme de menthe15 g de Rhum blanc(facultatif) Préparation: PÂTE SABLÉE.

Tarte mojito

Étaler la pâte puis la déposer dans votre moule à tarte. Moelleux au citron. Moelleux au citron Venez vous régaler avec ce délicieux moelleux au citron.

Moelleux au citron

Ce gâteau est FABULEUX ! Cake citron amandes miel. Publié dans Cakes par Anne le 16 janvier 2016 Popularité : 5 - Évaluations : 5 Cake citron airelles amandes Amis des internets, Je suis toute nouvelle détentrice d’une machine à thé Spécial T.

Cake citron amandes miel

Oui, je sais ma vie est absolument fascinante. Cela permet, à l’instar d’une machine à café de varier les plaisirs et d’avoir un thé préparé tout juste comme il faut (température, temps d’infusion) sans avoir à se prendre la tête. Brioche aux pralines roses. Publié dans Pains sucrés par Anne le 17 juin 2011 Popularité : 5 - Évaluations : 4 Brioche aux pralines Les brioches aux pralines constituent mon petit déjeuner chouchou quand je me rends dans ma famille dans le Bourbonnais.

Brioche aux pralines roses

Ici, dans le sud ouest, cela n’existe pas du tout, on peine même à trouver les pralines, ces délicieuses amandes enrobées de sucre rose vif. Alors, j’en ramène de là-bas et quand l’envie m’en prend, je réalise cette succulent brioche. Crèmes à l’Orange et à la Bergamote Miroir de Chocolat Craquant. Crème à l’orange et à la bergamote Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Bonjour, Depuis l’enfance, j’ai toujours littéralement adoré le goût de la bergamote.

Crèmes à l’Orange et à la Bergamote Miroir de Chocolat Craquant

Cet engouement a commencé avec les fameux petits bonbons. Née en 1850, la Bergamote a été inventée grâce au talent de Jean Frédéric Godefroy-Lillich. La bergamote est un sucre cuit exigeant une fabrication artisanale soignée. » Le Kouglof de Thierry Mulhaupt pour un thé au coin du feu. Edit du 10 février 2014 : retrouvez le récapitulatif de quelques conseils utiles pour réussir vos brioches c’est ici-clic- Ça y est… avec un peu de retard certes, mais on l’attendait et elle est enfin arrivée.

» Le Kouglof de Thierry Mulhaupt pour un thé au coin du feu

Qui ? Quoi ? Et bien la neige voyons. Sablés Clémentine-Cannelle - La Cuillère Magique. Voici ma dernière recette de biscuits pour cette année. Je l'ai empruntée à Mamzelle Evalink et j'ai utilisé les emporte-pièces Brigitte Keks que j'ai acheté chez Miss Bricolelink. J'ai ainsi pu y noter pour l'occasion, un JOYEUX NOEL ! ! Salade de clémentines. La Pompe de Noël (Provence) : Recette de La Pompe de Noël (Provence) Ingrédients (pour 8 personnes) : - 600 g de farine tamisée- un cube de levure de boulanger (40 g environ) - 150 g de sucre en poudre- 2 œufs entiers et 1 jaune pour dorer- un demi-verre d'huile d'olive vierge première pression (100-150 ml) - 2 à 5 cuillerées à soupe d'eau de fleurs d'oranger selon le goût de chacun- un zeste d'orange râpé- un verre d'eau tiède- une pincée de sel Préparation de la recette : Préparation : attention 6 h de repos au total pour la pâte.

Quantités pour 2 pompes (une pour la veille de Noël avec les 13 desserts, la seconde pour le petit dèj’ du matin de Noël).Délayer la levure dans un peu d'eau tiède avec 100 g de farine et une pincée de sucre. Laisser reposer ce levain dans un endroit tiède pendant 2 heures. Dans un saladier, verser le reste de la farine, l'huile d'olive, le sucre, les œufs entiers, une pincée de sel, l’eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange et un demi-verre d'eau. Remarques : C'est le plus important des 13 desserts du Noël provençal.

PETITS GÂTEAUX DE NOËL AU CITRON ET A LA FLEUR D'ORANGER. Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10-12 mnPour plein de sablés (selon la taille): 125 g de beurre (sorti du frigo une heure avant) 125 g de sucre en poudre 2 oeufs (+ un jaune) 250 g de poudre d'amandes 1 zeste de citron (très fin) 225 g de farine Fleur d'oranger selon le goût Travailler le beurre en pommade. Ajouter le sucre, les oeufs et le zeste de citron. Incorporer les amandes petit à petit puis la farine et la fleur d'oranger. Pétrir et former une boule. Réserver au frais pendant 1 heure environ. Tarte aux pêches et abricots rôtis au romarin - Dur à cuire ! C’est la saison des abricots et des pêches ! Enfin, c’est encore un peu tôt, mais on commence à en trouver de très bons et pas trop chers. Alors pour être totalement prêt, quand ce sera la pleine saison le mois prochain, commençons à expérimenter avec une tarte qui s’est révélée être absolument fantastique.

Je n’avais jamais fait rôtir de pêches et/ou d’abricots au four avec du beurre, du sucre et une herbe (ici, le romarin), mais c’est certain, ce n’est que le début de longues expérimentations. C’est juste une tuerie, divin, délicieux, je-sais-pas-comment-dire… Le beurre emprisonne le goût des fruits et du romarin, le place dans un écrin de douceur, le garde précieusement jusqu’au moment où vous décidez de mordre dans ces fruits nacrés et légèrement confits. C’est la Provence… Hobnobs (MaëvaB) 8 août 2014 Voici une recette de gâteau anglais, les Hobnobs, qui peuvent par exemple servir de base à un cheesecake : Ingrédients : Instructions : Dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, mettre tous les ingrédients et lancez le robot en V7 pendant 3 min.Formez une boule et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé.

Recouvrir d'une seconde feuille de papier sulfurisé puis étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie en respectant une épaisseur de 5 mm.Cuire 25 min à 170°.Découpez des cercles de pâte de 6 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce.Laissez refroidir jusqu'à ce qu'ils durcissent avant de consommer. Briochettes à la fleur d'oranger Recette Companion. BRIOCHE DES ROIS PROVENÇALE. (Recette au Companion) - Bonjour tout le monde ... J'ai trouvé une super brioche des rois sur le joli blog de Lolo et comme elle l'a fait avec son momo et bien moi je l'ai adapté à mon Nini Une vraie brioche Provençale bien gourmande comme on les aime. Merci du partage. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez tout à fait faire cette recette à la main ou avec un autre robot, la recette reste la même. Recette Carres citron (luscious Lemon bar) par MARIE HELENE 1. Beignets au four (NathalieG) 15 mars 2014. Brioche extra moelleuse - AnnSo cuisine.

Crème au chocolat façon "Danette" au Cuisine Companion - My Girly Popotte by Mistou. Depuis que j'ai non nouveau joujou j'ai nommé mon CUISINE COMPANION de MOULINEX, je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes. C'est top, un minimum de préparation et ensuite, il popotte tranquillement à ma place. Elle est pas belle la vie. Aujourd'hui, je vous propose une petite crème au chocolat façon "Danette" vite faite bien faite. Cake mascarpone citron vert. Sous son air classique, le cake cache de nombreuses possibilités : cake aux carottes, cake glacé à l’orange, cake aux graines de pavot,…J’avais envie d’essayer le cake au mascarpone en m’inspirant d’une recette trouvée sur Fraise & Basilic. Le résultat est parfait: doré dehors, moelleux dedans, j’ai du retirer brutalement l’assiette pour qu’il m’en reste un peu pour faire des photos.

La vraie recette de la galette-comtoise. Pancakes : Recette de Pancakes. Gâteau à la pêche et au romarin. Tarte aux pêches et abricots rôtis au romarin - Dur à cuire !