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Le riz au lait parfait (si vous l'aimez onctueux et crémeux)

Le riz au lait parfait (si vous l'aimez onctueux et crémeux)
Quoi de plus délicieux que ce dessert de l'enfance, nacré, soyeux, frais et d'une tendresse absolue ? Facile et basique le riz au lait ? Pas tant que ça. Il peut être le pire : une chose pâteuse et insipide, ou le meilleur : une merveille d'onctuosité et de douceur. Le meilleur, c'est lorsque les grains de riz sont tendres et fondants, mais qu'on les sent néanmoins sous la dent. C'est quand le lait est absorbé, mais pas totalement, pour qu'il enrobe chaque grain d'une crème épaisse et onctueuse. Servi seul, ou avec une compote de fruits frais, c'est un dessert parfait pour les petits et les grands, bien meilleur que les desserts industriels, mais là je rabâche.Voici ma manière de le préparer, vous allez voir, elle est un peu anticonformiste ! Pour 6/8 personnes :1 litre de lait entier1 gousse de vanille150 g de riz à grains ronds100 à 125 g de sucre (à titre indicatif. Même pour une chose aussi simple, il faut choisir avec soin les ingrédients. Donc, revenons à la recette.

http://www.dumieletdusel.com/archives/2009/10/01/15196659.html

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Latte cotto "Latte cotto" signifie "lait cuit" en italien, tandis que "panna cotta" signifie "crème cuite". Ici, j'ai fais une petite entorse au latte cotto en y ajoutant un peu de crème épaisse ( on est gourmand ou on ne l'est pas !!!). Ce dessert italien vous permettra d'écouler vos blancs d'oeufs et de terminer un repas tout en légèreté .

» Le praliné fruité maison et la pâte d’amandes maison Il est parfois difficile de trouver de la bonne pâte pralinée, alors pourquoi ne pas la réaliser vous même . En effet si vous utilisez de la pralinoise ou du pralin du commerce comme on le voit parfois, le résultat en bouche risque fort de ne pas correspondre à vos attentes. Dans les recettes un peu techniques les mesures sont données pour un type précis de produit. Crème à la vanille Crème à la vanille Une délicieuse recette de petites crèmes à la vanille. Vous allez vous régaler. L'amandier ou gâteau fondant aux amandes Avis aux amateurs d’amande et notamment de frangipane, vous risquez de devenir totalement accro à ce gâteau que je qualifierais de TUERIE ! Il s’agit d’une recette ayant remporté un vif succès sur la blogosphère culinaire de part sa facilité et rapidité de réalisation, mais aussi pour sa texture qui est carrément dingue, ce gâteau est juste incroyablement fondant, un pur DÉLICE à chaque bouchée ! De plus, pour les intolérants, il s’agit là d’une recette sans gluten ! ;) INGRÉDIENTS (pour 6 à 8 personnes) : Pour le gâteau : – 6 œufs à température ambiante – 250 g de sucre en poudre – 300 g de poudre d’amande – 8 gouttes d’extrait d’amande amère – 150 g de beurre pommade (à température ambiante donc)

Recette de gâteau facile : le flan pâtissier au chocolat Envie d'une recette de gâteau facile à réaliser ? Voici comment réaliser un flan pâtissier au chocolat en quelques étapes. Et si vous avez de l'aide d'enfants, cela n'en sera que meilleur ! Envie de réaliser un gâteau maison avec une recette simple et efficace ? Si vous n'avez pas envie de craquer pour le très trendy banana bread, on vous recommande de miser sur un classique : le flan pâtissier au chocolat. Sur le même sujet

Riz au lait à la banane – Contes et Délices Il est impossible pour moi de ne pas finir un repas sur une touche sucrée, mais sucré ne veut pas dire gâteau à chaque repas !! Un simple fruit ou yaourt fait amplement l’affaire. A une époque, j’adorais me préparer mes pots de riz au lait. Je raffole de ça !! Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait Recettes bio - 8 Recette paléo : salade de haricots verts par Karen Chevallier | 25 Juil 2014 | Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes paléo, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans sucre blanc, Recettes végétariennes Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Classique et de saison, une salade de haricots verts, enfin verts ou jaunes comme vous voulez :). Si vous avez la chance d’avoir un jardin et d’en faire pousser, je vous conseille de confectionner les conserves de haricots verts pour l’hiver... Recette sans gluten : bouchée framboise et nectarine

Flan au Caramel - Recette du Flan au Caramel au Beurre Salé Le flan au caramel est un célèbre entremet ultra simple à faire, le dessert de dernière minute idéal et qui régalera tous vos convives à coup sur ! Fondants, aux délicieux parfum de caramel au beurre salé avec une pointe de fleur de sel et un subtil coulis de caramel, ces flans seront encore plus gourmands… Flan au caramel beurre salé : 13 votes - note: 4,23 sur 5 Loading... Pour 6 personnes Crème renversée au caramel × Abonnez-vous à nos lettres d'informations ...et profitez d'offres exclusives ! × Abonnez-vous à nos lettres d'informations Merci ! Vous allez bientôt recevoir un email pour valider votre inscription. × Utilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site. Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici .

Dessert allégé : la crème aux œufs et vanille Pour un dessert allégé au bon goût de vanille, testez la crème aux œufs ! Une recette rapide et super facile avec seulement 4 ingrédients ! Hervé Cuisine nous partage la recette. À vos fourneaux ! Ingrédients :

beignets polonais) - Pounchki Pounchki, c’est le nom du site certes ! Mais derrière ce nom tout mignon que je prononce depuis que je tiens debout, se cache une recette de beignets polonais que je mange depuis que je sais les nommer ! Faire ces beignets pour moi, c’est tout une fête, une ambiance et une chaleur qui me tiennent à cœur. En voici ma recette de famille Le texte ainsi que les photos ne sont pas libre de droit !! Il est donc interdit de les partager sur les réseaux sociaux !

Mascarpone Le mascarpone nous séduit dans les recettes sucrées et salées. Le mascarpone est à l'aise de l'apéritif au dessert. Découvrez vite le mascarpone et vous verrez que le mascarpone se déguste autrement que dans un tiramisu . Qu'allez-vous donc faire de ce pot de mascarpone ? Facile, il suffit de tester toutes nos recettes de mascarpone. Recette de Vérine Pomme Caramélisé, Mascarpone. Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (7 votes) 11 Commentaires Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile

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