background preloader

Call me cupcake

Call me cupcake

http://call-me-cupcake.blogspot.com/

Related:  Blogs CulinairesCookiesSucré

Mamie Burger - Les demoizelles Connaissez-vous Mamie Burger ? Si vous comme moi vous détestez le Mc do et que vous n’aimez que les burgers fait maison, cette adresse est faîte pour vous ! Seulement 8 mois après l’ouverture de son premier restaurant, Mamie Burger en ouvre un nouveau, situé à 2 pas de l’opéra. Mug cookie pour les égoistes 1 cuillère à soupe de beurre (15g) 1 cuillère à soupe de sucre (12g) 1 j'aune d’œuf 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 3 cuillères à soupe de farine (30g) 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat (15g) 1 pincée de levure chimique ( facultative) Ah làlà c’est plus fort que moi, il a fallu que je le teste ce fameux Mug cookie ! Après l’avoir vu chez Marion du très joli blog de recette Novice en Cuisine et également chez Ekhlas du blog cuisine Petit en K, j’ai pas pu résister !

La vraie recette des chocolate chip cookies (meme que toutes les autres c'est rien que des fausses) Le titre de ce billet est un clin d'oeil a tous les visiteurs venus ici a la recherche de la vraie recette des brownies ou de la vraie recette des cookies. Au risque de vous decevoir, elles n'existent pas. Par contre, il existe de vraies bonnes recettes de cookies et je vous en donne une a la fin de ce billet. Mais avant, j'aimerais vous parler de mon histoire un peu compliquee avec ce vrai symbole des Etats-Unis. Je me souviens de mes premiers cookies americains.

Les fleurs comestibles du jardin Fleurs | 03/05/2013 Profiter des fleurs du jardin produites naturellement (non traitées) pour accompagner les petits plats en cuisine, en voilà une bonne idée ! En décoration, en vinaigre ou en infusion, osez manger les fleurs du jardin et apprenez quand les semer, les récolter et les cuisiner. Fleurs de bourraches à déguster : des fleurs qui se mangent - E. Brenckle - Rustica - Le Bois Pinard - Marie Marcat

Muffins vanille pépites de chocolat Des muffins vanilles ultra vanillés même grâce à la méthode chippée dans une recette de muffins de Christophe Michalak où ce dernier gratte carrément une gousse de vanille dans la pâte. Muffins vanille aux pépites de chocolat Des muffins vanilles bien aérés grâce à une bel équilibre mélange sec et mélange humide des ingrédients, et croustillants grâce à l’utilisation de sucre cristal (je ne regrette pas, n’ayant plus de sucre fin, j’ai pris ce qui me restait et le test est plus que concluant) Des muffins vanilles encore meilleurs le lendemain, surtout lorsqu’ils ont été conservés dans une bocal fermé hermétiquement (à condition de les avoir laissés totalement refroidir avant de les y entreposer) Alors vous testez quand?

Carnet Prune⎪Blog beauté & lifestyle Le dimanche n’est pas un jour facile. Une courte nuit après avoir dansé jusqu’à l’aube, l’envie de rester traîner sous la couette ou tout simplement une semaine fatigante. Quoiqu’il en soit, c’est à la fois plaisant et totalement contradictoire comme journée : un repos qui annonce déjà le début de la semaine. Alors pour profiter de cette journée, rien de mieux qu’un peu de calories le tout dans une ambiance rétro ! Direction le quatrième arrondissement pour un délicieux brunch !

THE VERY CHOCOLATEY [VEGAN] COOKIES Il y a des mots dont je ne saurais me lasser… Des mots en a. Des mots en i. Des mots croquants en la. Des mots fondants en ies. zéro miette! : Pancakes tout chocolat En voyant la photo de ma copine Chilubru, impossible de m'empêcher de refaire ces pancakes! Cette recette va assouvir vos envie de chocolat et vous remettre de bonne humeur : testés et approuvés :)) INGRÉDIENTS pour une dizaine de pancakes 3 œufs1 sachet de levure chimique3 c. à soupe de cacao non sucré175 grs de farine3 c.s à soupe de sucre1 pincée de cannelle50 grs de beurre20 cl de lait 1 cuillère à café de selHuile ou beurre pour la poêleBattre les œufs , verser le lait sur les œufs et rajouter le sucre.Dans un saladier, tamiser la levure avec la farine, la cannelle et le cacao.Faire un puits dans les ingrédients secs, verser le mélange œufs/lait. Bien mélanger, rajouter le beurre préalablement fondu et mélanger à nouveau.Faire chauffer une poêle à feu moyen/fort, avec un peu d'huile. Une fois l'huile frémissante, verser une louche de pâte.

Tarte aux noix de pécan (pecan pie) 1 . Beurrer et fariner le fond et les bords du / des moule(s) à tarte(lettes). 2 . Etaler la pâte finement et la déposer dans le moule. La piquer à la fourchette sur le fond et les bords intérieurs. La placer au frais durant environ 15 minutes. - je préfère toujours la pâte sablée pour une tarte ou des tartelettes... et je vous conseille si vous la réalisez vous-même, de remplacer la poudre de noisettes de ma première recette par de la poudre de noix de pécan !

Brookies Dans la série j’ai envie de brownies et de cookies, mais pas de choisir : et si je faisais un mélange des deux ? Je vous présente, après les pillow cookies, les brookies ! Repérés encore une fois sur les blogs américains, il s’agit d’une pâte à brownie dans laquelle on ajoute des morceaux de pâte à cookies… Yummy ! J’ai opté pour une présentation en petits carrés, mais je note la version mini toute jolie vue chez Martha Stewart, pour la prochaine fois ! La plupart des recettes proposent l’utilisation de mix tout prêts soit pour le brownie soit pour le cookie, soit pour les deux d’ailleurs ! Play like a girl » Bonne adresse # Paperboy Dans le genre beau, bon, super cool, voici Paperboy, un des petits derniers dans la famille des Coffee Shop parisiens. Je ne vais pas vous la faire longue, je dis tout ici ! Juste de quoi encore me donner envie de ne jamais déménager de mon arrondissement d’amour.

Cookies tout chocolat à la purée d’amandes mardi 3 septembre 2013 Cookies tout chocolat à la purée d’amandes L’idée de remplacer le beurre par de la purée d’amandes dans la pâtisserie me tentait depuis un moment. Three Pumpkin & Orange Layer cake, et tant pis c'est Halloween... Au risque de déplaire, j'avoue, je ne suis pas fan d'Halloween. Du tout. Du tout. Je ne l'ai jamais été d'aussi loin que je me souvienne de cette fête qui pour moi est avant tout commerciale ( implantée seulement en 1990 par une société spécialisée dans le déguisement, et reprise en promotion par de grandes firmes Recettes - Simplement Cru C’est une expérience magnifique que d’apprendre à faire des chocolats crus exquis que vous serez fiers de partager ou offrir à vos proches. Continuer de lire » Les couleurs vives, qui attirent l’oeil et nous séduisent, marquent la présence de pigments et d’antioxydants qui sont très sains! Continuer de lire »

Related:  cuisineBlog