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Sucré

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PANCAKES À LA VANILLE #VEGAN. Après vous avoir proposé les crêpes moelleuses au lait d'avoine il y a quelques jours, voici aujourd'hui les pancakes, toujours en version vegan !

PANCAKES À LA VANILLE #VEGAN

Cette fois-ci, la base est du lait d'amande à la vanille, ce qui confère à ces délicieuses petites crêpes un bon goût de reviens-y. Nappées de sirop d'érable, elles sont irrésistibles. Petit déj gourmand assuré ! La pâte est d'une grande simplicité, avec un minimum d'ingrédients. Je l'ai faite au Thermomix, mais comme toute pâte à crêpes, elle se prépare facilement dans un saladier ; il faut juste bien la fouetter pour éviter les grumeaux.

Ingrédients (pour 12 pancakes) 180 g de farine T45 20 g de Maïzena 1 c. à s. de sucre 1 sachet de levure chimique 1/2 c. à c. rase de sel 250 g de lait d'amande à la vanille 2 c. à s. d'huile neutre + pour la poêle Sirop d'érable Préparation Dans le bol du Thermomix, réunir les ingrédients secs : farine, Maïzena, sucre, levure et sel. Ajouter les ingrédients humides : lait d'amande et huile. Gâteau Raffaello au companion thermomix ou sans robot - Les recettes de sandrine au companion ou pas. Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.

Gâteau Raffaello au companion thermomix ou sans robot - Les recettes de sandrine au companion ou pas

Fiche d'équivalence thermomix Ici Voici un gâteau facile à réaliser une ressemblance en texture proche du gâteau au yaourt et une délicieuse crème chantilly bien ferme. Kinder Délice au Thermomix » Recette Thermomix. Kinder Délice au Thermomix.

Kinder Délice au Thermomix » Recette Thermomix

Découvrez la recette du Kinder Délice, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix. Ingrédients ( 8 Personnes ) La Génoise 4 oeufs150 g de sucre100 g de Maïzena75 g de farine25 g de cacao amer non sucré1 sachet de levure chimique.

Gâteaux

Clafoutis. CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES. J'avais depuis un certain temps envie de faire un gâteau à base de noisettes.

CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES

C'est un fruit que j'adore et c'est justement la saison. C'est alors que je suis tombée sur les photos du crousti-fondant de Natalia, du blog Sucre et épices, et j'ai craqué. J'ai couru acheter des noisettes, j'ai dégainé mon Thermomix... et voilà le travail ! Un cake divinement bon, moelleux et croustillant à la fois. Gâteau québécois de Lise aux fruits au sirop. GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE. Lorsque je l'ai vu passer chez Delphine (Oh la gourmande...), ce gâteau au chocolat sans beurre m'a intriguée et, comme toujours dans ce cas-là, je me suis empressée de le mettre au programme.

GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE

Sa texture m'a beaucoup surprise : je m'attendais à celle d'un gâteau, mais le résultat était finalement assez proche du flan. Très bon mais surprenant ! Comme ce dessert est sans beurre, il est plutôt léger en termes de calories. Pas de sucre non plus, remplacé ici par du miel. GÂTEAU RENVERSÉ À LA RHUBARBE. C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors j'en achète dès que j'en trouve.

GÂTEAU RENVERSÉ À LA RHUBARBE

Après avoir fait récemment deux tartes crémeuses et une compote, je la décline cette fois-ci en gâteau renversé, tout moelleux et bien caramélisé. Une pure merveille qui se laisse dévorer sans états d'âme... C'est un dessert qui demande peu de préparation. Déjà, on ne se casse pas la tête à faire un caramel classique en faisant fondre et brunir du sucre dans une casserole. Il se démarre tout seul à même le moule, et la caramélisation se poursuit pendant la cuisson du gâteau. Ingrédients (pour un moule de 24 cm) Flan a la noix de coco (hyper rapide et super bon) par Tiff. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>. GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA COMPOTE DE POMMES. Je participe de nouveau à Un tour en cuisine (tour rapide n° 136).

GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA COMPOTE DE POMMES

C'est Virginie, du blog Ça sent pas un peu le brûlé là, qui est venue chercher l'inspiration dans mes pages. Quant à moi, j'ai eu bien du mal à choisir une recette du blog Les gourmandises de Némo car beaucoup me tentaient ! J'ai finalement opté pour le fameux gâteau au chocolat à la compote de pommes. Pas gras du tout (et pour cause, il ne comporte ni beurre ni huile), il ne sent pas non plus la pomme ! Il est bien moelleux et fondant, et pourtant il ne pèsera pas trop lourd dans la balance calorique à l'approche des fêtes... Ingrédients200 g de chocolat noir à pâtisser120 g de sucre50 g de farine150 g de compote de pommes sans sucre ajouté3 œufs1 pincée de sel1 c. à s. de cacao amer (facultatif)1 c. à s. de sucre glace (facultatif)PréparationPréchauffer le four à 180°.Dans le bol du Thermomix, casser le chocolat en carrés et mixer 10 secondes, vitesse 9.

Verser la pâte dans un moule en silicone (ici le moule tablette). Gateau-de-sante-aux-framboises. La recette du Gesundheitskuchen (gâteau de santé en allemand) tourne depuis quelque temps déjà sur la blogosphère.

gateau-de-sante-aux-framboises

Il existe beaucoup de variantes de ce dessert alsacien, comme c'est souvent le cas avec les gâteaux de ménage. De par son nom, il m'a semblé toutefois logique d'opter pour une recette la plus saine possible, même si, historiquement, le nom viendrait de l'ajout d'eau de vie dans la pâte (donc pas spécialement sain !). Nature, aux fruits, aux pépites de chocolat ou marbré, ce gâteau se prête à toutes les fantaisies.

A la base, je voulais y mettre des cerises, mais ce n'est plus vraiment la saison et je n'en avais pas de surgelées. Qu'à cela ne tienne, des framboises les ont très bien remplacées. LE THÈME DU MOIS : LES PRUNES. GÂTEAU MOELLEUX AUX POIRES. Ce gros gâteau généreux est un classique de notre cuisine familiale, même si cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas refait.

GÂTEAU MOELLEUX AUX POIRES

Il me restait quelques jaunes d’œuf sur les bras, et pour ça, cette recette est géniale puisqu'elle en utilise quatre ! Une boîte de poires au sirop, et voilà un gâteau "cuisine du placard" ou presque. C'est vraiment un gâteau très gourmand car on l'imbibe du jus des poires et on le nappe de caramel au beurre salé : ça, c'est facultatif, mais c'est tellement meilleur ! Sauf que ce jour-là, je n'en avais pas et n'ai pas eu le temps d'en préparer. GÂTEAU MOELLEUX À LA RICOTTA DE LOUISA. Il est des desserts qui ne font qu'un passage éclair dans la cuisine avant de disparaître sans crier gare : tout à coup, le plat est vide...

GÂTEAU MOELLEUX À LA RICOTTA DE LOUISA

C'est toujours bon signe ! Le gâteau de Louisa fait partie de cette catégorie. J'ai chipé la recette sur le joli blog de Carine, Chic, Chic, Chocolat. CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE. En cette fin d'année, le beurre va-t-il vraiment manquer ? Si on regarde les rayons des supermarchés, quasi-vides, on pourrait en effet le penser.

Mais cette pénurie orchestrée par la grande distribution et les lobbys du lait, au détriment des producteurs et des consommateurs, ne va pas nous empêcher de faire de la bonne pâtisserie... à commencer par ce cake à la crème fraîche emprunté à Kekeli. GÂTEAU LÉGER AU FROMAGE BLANC. Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. Ni une ni deux, mon pot de fromage blanc s'est vite transformé en un délicieux gâteau léger.

Comme il ne contient pas de farine, il est sans gluten. Pas trop sucré, il est de plus léger. Nature ou avec un peu de coulis de fruits rouges ou jaunes pour l'accompagner, il est vraiment agréable. Ingrédients. Gâteau à la Noix de Coco Facile avec Thermomix - Plat et Recette. CAKE MAROCAIN DE SOPHIE DUDEMAINE. Ce cake aussi beau que bon est encore une recette qui a parcouru la blogosphère. C'est toujours une excellente référence ! Sophie Dudemaine est aussi une pointure en matière de cakes, donc on peut lui faire confiance.

Troisième critère : la recette a été testée et approuvée par Valérie, de l'incontournable blog C'est ma fournée. Alors que vous dire de plus, sinon de tester ce cake ! Toutes les saveurs du Maroc y sont réunies : agrumes avec l'orange et le citron, cannelle et amande, sans oublier un ingrédient clé : la chapelure, qui lui donne une texture si particulière. Gâteau au miel. BISCOFLAN. Je remonte la recette du biscoflan qui a récemment connu son heure de gloire, et que je fais assez régulièrement. Ce dessert s'apparente au gâteau magique puisqu'il est constitué de deux préparations mélangées qui se séparent en deux couches : une génoise et un flan, le tout imbibé de caramel. Un délice, qui plus est très facile à faire ! LE GÂTEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL. Entre biscoflan et gâteau magique, le gâteau impossible est... incroyable.

Crumb cake cerises & pistaches - DeboBrico. MOELLEUX À LA RHUBARBE ET AU MASCARPONE. Avant de partir en vacances, j'ai entrepris de vider le congélateur. Il me restait un demi-sachet de rhubarbe surgelée, que j'ai rapidement su comment utiliser. Moelleux aux noisettes - Vendredi dernier, ma copine Nathalie est venue prendre le café chez moi.

ARDÉCHOIS. Si je peux vous conseiller un gâteau cet automne, c'est bien celui-ci. L'ardéchois tire son nom de l'ingrédient majeur qui le compose : le marron, ou plutôt ici la crème de marrons (les châtaignes poussant en abondance en Ardèche). Et même si, a priori, vous n'aimez ni le goût ni la texture de ce produit, vous devriez malgré tout apprécier ce gâteau parfumé, très moelleux, à la croûte légèrement croustillante. MOELLEUX AU CHOCOLAT À LA CHAPELURE. Ma recette de cake poires chocolat - Lili in Wonderland. Vous avez été nombreux(ses) à me demander la recette de mon cake poires chocolat, je partage avec vous donc cette recette toute simple. GÂTEAU AU CHOCOLAT D’ANDRÉE. Nouvelle recette de fondant au chocolat délicieux, ultra rapide et sans vaisselle!!

Le gâteau magique au chocolat - CAKE AMANDINE AUX POIRES ENTIÈRES.

Petits gâteaux

Manneles - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix® Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans. Les Crinkles - DeboBrico. Biscuits au sirop d'érable - DeboBrico. Biscuits au sésame - DeboBrico. BISCUITS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ. ÉTOILES SABLÉES AU SUCRE PERLÉ. Financiers à la noisette - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®

VISITANDINES. HÉLÉNETTES. PALMIERS AU MASCARPONE. Biscutti al limone - DeboBrico. Muffins tout chocolat à l’huile d’olive. Muffins chocolat Thx. Cookies de Noël: miel, épices et fleur d’oranger. Speculocookies. VANILLE KIPFERL. Recette des amandes caramélisées au sirop d'érable de Nadia. NOIX CARAMÉLISÉES À L’ÉRABLE #VEGAN - Healthy Julia. Pasteis de nata ou flan portugais au thermomix - Recette Thermomix.

Tartes

TARTE AUX POIRES ET A LA CREME DE MARRONS. LE MEILLEUR DE JANVIER. TARTE AU FLAN AUX POIRES LÉGÈRE. TARTE CHEESECAKE AUX FIGUES VIOLETTES POUR FRIDA KAHLO (MÉXICO) Recette de ma tarte rustique aux abricots - Lili in wonderland. Crèmes Glaces Compotes. Sorbet à l'orange. Sorbet aux agrumes au thermomix (un vrai coup de coeur!) - A toute saveur. CREME DESSERT VANILLE OU CHOCOLAT. FIGUES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE. YAOURT AUX PRALINES ROSES MULTIDELICE. CREME DESSERT A LA VANILLE.

PANNA COTTA ET SON COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ. Guimauve maison simplissime au Thermomix. Recette! Glaçage minute pour vos beaux gâteaux... PÂTE À TARTE VEGAN AUX FLOCONS D'AVOINE. Pâte bretonne de Janick pour tarte aux fruits juteux.

Confitures

Confiture-legere-ananas-kiwi-vegan. CARAMEL DE COCO VEGAN. Confiture-express-de-rhubarbe-vegan. Boissons.