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Emilie and Lea's Secrets -

Emilie and Lea's Secrets -
30… Ça pourrait être le nombre d’étage de ce birthday cake, le temps de cuisson, ou encore le temps que j’ai mis à écrire cet article, mais non, c’est bel est bien l’âge que je fête aujourd’hui. Vous l’aurez compris, j’ai 30 ans, j’assume à moitié et c’est mon anniversaire ! Passer la trentaine est un cap que dis-je-c’est un cap, c’est une péninsule, et jusqu’à maintenant je m’étais psychologiquement ... Lire la suite »

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L'Art de la brioche Savez vous pourquoi on a cette impression de fraîcheur quand on mord dans la mie d'une excellente brioche ? C'est à cause du beurre. Vous n'aurez jamais cet effet-là avec de la margarine. Le beurre, lorsqu'il fond sur la langue donne cette impression de fraîcheur car les matières grasses qui le composent ne ramollissent pas toutes à la même température. Terrine de saint jacques et poireaux de Virginie Souvenir d’un délicieux diner et d’une charmante soirée Pour 10 personnes12 noix de saint jacques, 2 blancs de poireaux, 1 c a c de curry ou de piment d’espelette, 4 oeufs, 25cl de crème liquide, 2 c a s d’huile d’olive, sel , poivre Faites décongeler les st jacques, lavez les poireaux , coupez les en rondelles faites les cuire 4 mn dans de l’eau bouillante salée, puis passez les sous l’eau froide pour les rafraichir, égouttez les et essuyez les

Les roulés à la cannelle, vous les préférez au petit déjeûner ou au goûter ? Les deux, j'en suis sûre, depuis le temps que je vous connais ! Ces petites brioches fondantes et parfumées à souhait, originaires d'Europe du Nord, appelées Kanelbullar en Suède, sont aussi traditionnelles en Amérique du nord : ce sont les cinnamon rolls. Vous connaissez peut-être ceux vendus dans les magasins Ikea. Liste de sites de recettes végétaliennes Droits des Animaux, Veganisme, Antispécisme, Autre sujets de société – Organisation d’évènements Vegans (en Belgique) Articles récents Commentaires récents NOW I'M A COOK! - Page 1 of 2 Briochettes au Nutella ou au sucre Ces brioches sont absolument extras, bien moelleuses, bien aérées, à la sortie du four c’est une tuerie! Et avec du Nutella, je vous laisse imaginer le truc de dingue :) Cette recette est pour une groooosse portion de brioches mais vous pouvez congeler la pâte crue sans problème (après avoir bouler les briochettes) et les ressortir pour une autre occasion. ► Pour une vingtaine de briochettes: Préparation: 20 minutes - Cuisson: 15 minutes - Repos: 4 heures

Clafoutis niçois Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 tomates 1 aubergine ½ poivron rouge 1 courgette 1 oignon rouge 1 gousse d'ail quelques olives noirs dénoyautées 2 œufs 15 cl de lait 25 g de farine thym, romarin 10 g de beurre huile d'olive sel, poivre Préparation : Ebouillantez les tomates, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés. Sommaire « Végébon Voici la liste des articles publiés dans chaque catégorie de ce blog. Pour lire tous les articles dans l’ordre chronologique, vous pouvez utiliser le calendrier visible à droite de la page. Entre parenthèses vous trouverez la liste des allergènes évités dans chaque recette, notamment les œufs et les produits laitiers, le gluten, le soja et les noix.

septembre 2011 Toutes les transformations du poulailler ont conduit à repenser l'organisation des poulets. Voilà à quoi ressemble l'emploi du temps de Jeune Poulette pour cette année, étant entendu qu'il y a toujours des petits aménagements en fonction du temps, de notre humeur, des occasions, du travail fourni etc... Le principe est le suivant : les matières et des temps indicatifs (calculés à la hausse) sont inscrits, mais c'est Jeune Poulette qui choisit l'ordre. Je lui demande simplement de respecter la liste et la période.Ainsi demain avant la pause de 10h15, elle devra avoir fait du calcul mental, une partie de ses maths et la grammaire , mais, dans l'ordre qui l'arrange. Il reste également de nombreuses plages libres que nous comblons au gré des envies et de l'organisation du jour.

100 sites pour consommer sans posséder Voici une première tentative (à ma connaissance) de création d’une liste d’initiatives françaises (ou ayant des activités en France) sur la consommation collaborative (voir la définition au bas de cet article). Dans cette liste, le parti pris a été d’indiquer les initiatives relevant des formes nouvelles d’échange entre particuliers (partage, troc, échange, location) ainsi que les nouveaux styles de vie collaboratifs (crowdfunding, coworking, colunching ...) mais aussi des initiatives se situant aux limites du sujet mais qui méritaient d’être mises en avant pour l’innovation sociale qu’elles représentent. N’hésitez pas à apporter vos contributions à cette liste collaborative ! Alimentation Achat groupé direct au producteur *

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