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Cookies delichiousss

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Brownie au chocolat "Le Redoutable". Je l’ai rebaptisé ainsi, car tel un sous-marin, il descend en toute discrétion sur les hanches… C’est une recette publiée spécialement aujourd’hui pour consoler les enfants de la rentrée des classes.

Brownie au chocolat "Le Redoutable"

Les enseignants et les parents ont aussi le droit de se consoler avec un morceau de brownie ! C’est une recette authentiquement anglo-saxonne et contrairement à mon habitude je n’ai pas (trop) réduit la dose de sucre, qui est réellement astronomique. En effet, c’est grâce à cette tonne de sucre que le brownie a cette texture moelleuse. Je vous conseille donc de ne pas y toucher mais plutôt de servir ce gâteau en tout petits dés pour accompagner un café ou un thé. C’est une recette que je fais depuis des années, testée et approuvée par mon entourage Ils se reconnaitront… Pour un moule de 20 cm X 30 cm ce qui donne 25 à 30 carrés Réalisation Préchauffer le four à 180°C. Source : « Marie Claire, recettes buffets et cocktails » de Michele Cranston. Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks... Encore une recette inspirée par vous...

Les muffins au chocolat qui vous feront oublier le Starbucks...

J'ai en effet récemment reçue un mail d'une lectrice, "Baboune", qui me demandait une super recette de muffins au chocolat. Et c'est là que j'ai réalisé que je n'en avais aucune !!!! Ouh.....ouh....la honte....la fille a un blog culinaire et n'a même pas de recette de muffins au choco ! La loose. Financiers aux amandes. "C'est la crise, plus de triple A, plus de pouvoir d'achat, les banques nous escroquent, l'écureuil de la Caisse d'Epargne a perdu ses noisettes, la bourse s'effondre, les traders sont sous prozac, on va tous mouriiiiiiiir".......douce musique que l'on entend en boucle dans tous les media depuis des mois et des mois....

Financiers aux amandes

Alors oui, on a compris : les financiers n'ont plus le vent en poupe.... Oui, mais pas ceux là ! Cookies US de la mort qui tuent !!! Financiers aux framboises de Cyril Lignac - DDcuisine. Financiers aux framboises de Cyril Lignac Recette pratique pour utiliser des blancs d'œufs, qui vous donnera de jolis et délicieux petits gâteaux pour le café par exemple...

Financiers aux framboises de Cyril Lignac - DDcuisine

J'ai simplement remplacé les framboises par différents fruits rouges. Financiers aux framboises de Cyril Lignac- 130 g de sucre glace- 50 g de poudre d'amandes- 50 g de farine- 1 pincée de levure chimique- 4 blancs d'œufs- 70 g de beurre- framboises ou fruits rouges divers Mélanger à l'aide d'un fouet le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.

Biscuits shortbread : une des meilleurs recettes de biscuits sablés. C'est sur le site Marmiton ainsi que chez Sucrissime que j'ai trouvé cette excellente recette de biscuits shortbreads et, comme les commentaires de tous ceux qui les ont testés étaient très élogieux, je me suis empressée de les préparer.

Biscuits shortbread : une des meilleurs recettes de biscuits sablés

Ils sont excellents et ressemblent beaucoup à ceux de la marque "Walkers" qui sont vendus dans plusieurs grandes surfaces dans les fameuses boites à carreaux rouges.Je vous recommande de tester cette recette que j'ai l'intention de refaire très souvent ! Leur seul défaut : ce sont des biscuits très riches en matières grasses donc à consommer sans excès et à fuir en période de régime car quand on commence à les manger, impossible de s'arrêter! J'ai préparé la majorité des biscuits nature et dans le quart de la pâte j'ai rajouté des pépites de chocolat.Ils doivent cuire à feu très doux car ils ne doivent surtout pas dorer mais rester pâles.

La recette est simplissime : 1 mesure de sucre, 2 de beurre et 3 de farine INGREDIENTS (pour 15 à 20 biscuits) Oréos. + Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! + - Tambouille et Pistouille. Je me refusais jusque lors à faire des cookies, pour la bonne raison que je ne possédais aucun... bicarbonate de soude!!

+ Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! + - Tambouille et Pistouille

Ben oui, c' est bête, mais dans ma tête c' est THE ingrédient US qui faisait que je ne me retrouverais pas avec des biscuits aux pépites de chocolat, mais bien avec des COOKIES. Ca, c' est un mot qui fait rêver, il recouvre une idée préconçue, qui, il faut bien le dire, s' avère difficile à concrétiser à la maison: ils n' ont jamais le moelleux, le croustillant, le GOÛT, du cookies, celui que l' on peut manger dans les "bistrots" américains... ou bien même à Saskatoon, zone anglophone du Canada ("près" des Rockies (Les rocheuses, je crois en français?)

Pour vous situer, ou encore "près" de Calgary, Rasta Rockett et les jeux olympiques, ça vous dit quelque chose?!! :-) )... Mais, aujourd' hui, je vous parle d' un miracle: ces cookies sont incroyablement "américains"!! Ils sont épais, terriblement moelleux et pourtant la couche externe cède sous la dent! Cooking Mumu MUG COOKIE : le cookie en solo prêt en 5 mn (cuisson au micro-onde dans une tasse).

Vous le voyez clignoter mon panneau ?

Cooking Mumu MUG COOKIE : le cookie en solo prêt en 5 mn (cuisson au micro-onde dans une tasse).

Quand je vois le nombre de victimes qu’a fait le Mug Cake….j’ai un peu peur de lancer la bombe suivante… Oh et puis tant pis, il faut vivre dangereusement ! Jetez-moi en prison et accusez-moi de gavage de sucre si vous voulez…j’assume ! Voici l’objet du délit : Fondre le beurre au micro ondeAjouter les sucres, mélangerPuis le jaune d’oeuf et la vanille, mélangerLa farine, mélangeret le chocolat (pépites ou carrés coupés en morceaux). Le résultat est délicieux, tout le monde a adoré à la maison ! Cookies brownies. Lundi 20 juin 2011 1 20 /06 /Juin /2011 10:01.

Cookies brownies

Cookies décadents double chocolat et noix. Cet après-midi pluie, pluie et pluie comme depuis le début de ma semaine de vacances, donc pour s'occuper et se régaler : un peu de cuisine!

Cookies décadents double chocolat et noix

Cookies au flocons d'avoine et pépites de chocolat.