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FrenchBento

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27 février 2013 ♪ And please tell Joey, February will be snowy. ♪ Pour ceux qui n'ont pas repéré la référence, il s'agit de la chanson de Phoebe Bouffay: Bien, ceci étant dit (il fallait tout de même en parler, c'est important), voici mon bento "il neige":

http://frenchbento.canalblog.com/

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Bagels Dimanche 12 décembre 2010 7 12 /12 /Déc /2010 10:04 Adepte des Bagels voici une recette facile à faire et vous verrez que bagels seront bien meilleurs que ceux de chez P. le leader des surgelés qui vous les vend 2.40 € les 4, à ce prix là vous en avez 24 que vous pouvez congeler.. Donc pour 12 à 15 bagels Ingrédients 1/2 litre d'eau tiède 800 g de farine 2 sachets de levure sèche ou un carré de levure boulangère fraîche 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à thé de sel 1 oeuf pour dorer 1 grande casserole d'eau bouillante sucrée avec deux cuillères de sucre 2 plaques à four

Quelle formation pour faire du commerce bio ? Les boutiques de produits biologiques ont le vent en poupe. Mais, outre des convictions et de solides connaissances sur le sujet, quelles sont les qualifications requises pour ouvrir un tel commerce ? Les conseils d’Hélène Bienaimé, auteur du guide "Ouvrir un commerce bio" paru chez Studyrama. On ne se lance pas dans la création d’entreprise bio par hasard ! Ouvrir une boutique suppose des connaissances préalables en gestion, management ou en marketing. Il existe des formations spécifiques, utiles à un jeune créateur d’entreprise bio. Terrine de foie gras et pommes de terre Recette 8 personnes Ingrédients : 800 g de pommes de terre 350 g de foie gras 50 g de graisse de canard Sel de Guérande Poivre

Yakitori de volaille - Cuisine - Le Figaro - Madame Couper les blancs de poulet en cubes de 2 cm d’épaisseur. Couper les champignons en 2 ou en 4 selon leur taille initiale (ils doivent être de la même taille que les cubes de poulet). Laver puis tailler le blanc de poireau en sifflets de 2 cm. Où acheter un bento à Paris, en province ou sur le Web ? De l’eau à coulé sous les pont depuis le dernier article où je vous présentez mes bonnes adresse pour trouver un bento… Un an déjà (à quelques jours près), qui a vu une explosion de l’achat et de l’intérêt du bento, que ce soit grâce à la blogosphère recensant des bentophiles toujours plus nombreux, ou par le passage sur les média classique (émissions M6, journaux féminin…). Globalement le nombre de magasins a augmenté, mais la gamme de bento proposée s’est étoffée : les plus gros que je trouvais il y a un an étaient des 650ml… maintenant, on trouve des 1000ml super jolis ! J’ai l’impression que le bento s’occidentalise, et surtout plaît de plus en plus aux hommes, ce qui explique sûrement l’augmentation de leur taille… Niveau look, on trouve de tout, dans toutes les formes, toutes les matières (ou presque ^^), et à tout les prix… bref, on peu difficilement ne pas trouver son bonheur Sites de vente en ligne de bento - le site MonBento - sur Ebay, quelques boutiques sympa.

Wraps aux nuggets Wraps aux nuggets façon fast food!!! Bonjour tout le monde, alors que je passais devant un célèbre fast-food, j'ai vu l'affiche d'un wrap au poulet qui n'avait pas l'air mauvais, seul hic, je ne veux plus y remettre les pieds depuis ma dernière mésaventure (sur 5 big mac, 3 n'avaient pas de salade et 1 était privé de fromage!!). Je me suis donc dit, pourquoi ne pas essayer?

Bio - Travailler dans le Bio La certification Tout produit agricole ou denrée alimentaire se référant au mode de production biologique ne pourra être commercialisé qu’après contrôle et certification agréés sur le territoire français. La certification est accordée après le contrôle de l’organisme certificateur (OC) choisi par le producteur (voir liste et coordonnées des 9 OC agréés en bio ci-dessous) ; au moins une fois par an, sur l’ensemble de la ferme. Cake choco-clémentine 1 Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le sel. Versez l'huile. Mélangez bien, puis ajoutez le yaourt. Incorporez peu à peu la farine jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

Pot-au-feu au yuzu - Cuisine - Le Figaro - Madame Mélanger pour la marinade : le sirop d‘érable, le miso rouge, le jus de canard, le sésame noir grillé moulu, les grains de genièvre hachés, les grains de poivre concassés et le zeste de yuzu. Dans une cocotte, saisir les filets de canard, côté peau, et laisser cuire 2 minutes à feu doux ; les retourner, et laisser cuire 2 minutes sur l’autre face. Laquer avec la marinade, les glisser au four à 180 ° C 3 minutes, puis laisser reposer. Peler les carottes. Les tailler, les cuire 7 à 8 minutes dans 1 litre de bouillon de poule, et y ajouter le zeste de yuzu. Les retirer.

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