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Dessert & sucré

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Cake au potimarron moelleux - pumpkin bread. Comme un air d’automne dans l’air ces derniers jours sur mon blog vous l’aurez compris avec ce cake au potimarron, on profite de la saison des courges et citrouilles en réalisant ce pumpkin Bread une recette enveloppée de mille et une saveur, un cake moelleux à souhait et léger.

Cake au potimarron moelleux - pumpkin bread

Si vous aimez les recettes au potiron je vous en ai proposé une multitude ces 2 dernières années : Les pumpkin Cookies aux pepites de chocolat Cupcakes au potimarron (pumpkin) Tarte au potiron sucrée Confiture de potiron Brownie aux noix et citrouille Pumpkin spice latte Cake potimarron moelleux – pumpkin bread Ce pumpkin bread ou cake au potimarron est parfumé d’un mélange d’épices : cannelle, noix de muscade et clou de girofle que vous pouvez remplacer par les épices à tarte pour potiron pumpkin pie spice ou épices pain d’épice que vous pouvez retrouver sur le site epicerie du monde en ligne qui regorge d’une multitude d’épices sous forme de jolis coffret épices. Ghoribas "Bahla" Encore une petite recette du patrimoine culinaire Marocain et Algérien..

Ghoribas "Bahla"

Les Ghoribas sont des pâtisseries très simples à faire et demandent peu d'ingrédients, ils existent plusieurs variantes, celle-ci est la plus basique. La recette pour une vingtaine de Ghoribas 250g de farineUn sachet de levure chimique50g de sucre glace8cl d'huile et 80g de beurre fondu2 cuil. à soupe de graines de sésameune pincée de sel Dans un grand bol, mettre la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame et une pincée de sel. Ajouter l'huile et le beurre fondu puis mélanger, on obtient une pâte sablée et friable Placer la pâte sous film alimentaire au frais pendant au moins une heure former des boules et les placer sur une plaque recouverte de papier de cuisson en les espaçant car elles s'étalent pendant la cuisson.

Digestive biscuits. Si je n’ai encore jamais eu le plaisir d’aller au Royaume-Uni, j’ai toujours adoré leurs fameux digestive biscuits.

Digestive biscuits

On en trouve désormais relativement facilement dans les grandes surfaces (la fameuse marque McVitie’s). Mais ils sont tellement simples à réaliser soi-même que ce serait dommage de s’en priver. Cela faisait un petit moment que j’avais mis la recette de côté. Je l’avais trouvée sur le blog d’Eryn. Mais c’est tout récemment, en retrouvant cette même recette sur le blog de Choupy, que je me suis enfin décidée à les réaliser. A l’origine, ces biscuits écossais tenaient leur nom de leur réputation d’antiacide car ils contenaient du bicarbonate de soude (source: Wikipédia). Pâte à tarte au levain - recette au levain naturel. Parfois on a trop de levain naturel après un rafraîchi et on n'a pas toujours le temps ou le besoin de faire un pain.

Pâte à tarte au levain - recette au levain naturel

Avec le surplus on peut toujours faire des pancakes par exemple, mais je vous propose de changer et de faire une pâte fermentée, qui sera exquise pour toutes vos tartes salées. Le levain naturel apporte du moelleux et de la saveur à cette pâte à tarte maison. L'avantage pour cette recette est qu'il ne faut pas nécessairement un levain actif. Par exemple, j'ai nourri mon levain maison et après réflexion j'ai pensé que j'allais en avoir beaucoup. L'inspiration m'a incitée à réaliser un genre de pâte brisée sans beurre. Mon levain est un levain naturel 50/50 : c'est à dire moitié farine, moitié eau. Crêpes au levain - recette au levain naturel. Mon levain pète la forme !

Crêpes au levain - recette au levain naturel

Et comme il est bien actif, je peux tester de nouvelles recettes, comme celle des crêpes. Un réconfort en cette période de confinement...Je vous ai déjà expliqué comment faire votre levain, puis partagé la recette des gaufres, une recette qui permet de l'utiliser quand il est jeune. Maintenant, place aux crêpes au levain, un délice ! Une recette parfaite pour le "trop-plein" de levain ! J'ai beaucoup de levain et il me faut en écarter du levain chef. La brioche sablée : la recette de Nathan Myhrvold.

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La brioche sablée : la recette de Nathan Myhrvold

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Pour plus d’information, consulter notre politique de confidentialité. Vous pouvez consentir à l’utilisation de ces technologies en cliquant sur « accepter » La recette facile du gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé. Gâteau au chocolat express : Recette de Gâteau au chocolat express. Mouhalabieh : la recette libanaise. Étapes 1.

Mouhalabieh : la recette libanaise

Dans le lait à peine tiède, faites dissoudre le sucre semoule. Versez ensuite un peu de ce lait sucré sur la Maïzena et remuez avec un fouet jusqu'à ce qu'elle soit bien diluée. 2. Versez le reste de lait, tout en fouettant. 3. 4. Recette mousse au citron. Spéculoos faits maison. A la maison, je suis quasiment la seule à apprécier le bon goût de la cannelle.

Spéculoos faits maison

Je n’achète donc que très rarement des spéculoos. Cela faisait un petit moment que j’avais envie de les faire moi-même. Je me suis enfin décidée cet été. Recette speculoos : biscuits gourmands. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques.

Recette speculoos : biscuits gourmands

Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l’objet d’une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d’intérêts personnels. Tourte crumble en 2 versions. Je vous propose une recette en 2 versions : la 1 ere est à la compote de rhubarbe et de cassis et à la ricotta et la 2 eme est juste aux abricots .

Tourte crumble en 2 versions

A vous de choisir de qui vous tente le plus . Et comme à chaque fois , vous pouvez bien sûr créer votre propre version avec des pêches et des framboises , des groseilles , des myrtilles et des pommes .... bientôt des figues ou des prunes .... en été il y a vraiment un super choix de fruits . Il s'agit d'un dessert très facile , pas besoin d'étaler la pâte c'est une pâte à crumble que l'on tasse dans le fond du moule et que l'on répartit ensuite sur le dessus des fruits . J'avais envie d'associer la douceur de la ricotta au côté fruité de la compote , c'est un régal . Personnellement je préfère la version avec la ricotta et j'aime beaucoup l'association de la rhubarbe et du cassis . J'utilise de la farine d'épeautre mais vous pouvez tout à fait prendre la farine que vous aimez ou faire un mix de plusieurs farines .

8 recettes pour faire une Nice Cream (glace à faire sans sorbetière en - de 5 minutes) Rien de tel qu’une petite glace pour se rafraîchir pendant les vacances. Mais comment faire une glace maison lors que l’on n’a pas de sorbetière ? Après les glaces à l’eau à faire dans des moules à glaces façon bâtonnets et les yaourts glacés, on vous propose de tester la Nice Cream. Nice Cream : pourquoi on adore cette glace healthy ? La nice cream a tout pour elle ! Recette tian de fruits au riz au lait. Étapes 1. Fendez la gousse de vanille, grattez les graines noires parfumées dans une grande casserole, ajoutez la gousse, le lait et le sucre. 2. Portez à ébullition, puis ajoutez le riz. Laissez frémir 50 min environ en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le riz ait absorbé le lait. 3. 4.

Recette minestrone de fruits au campari. Clafoutis aux abricots : recette facile. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l’objet d’une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d’intérêts personnels. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l’objet d’une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d’intérêts personnels.

La recette traditionnelle du clafoutis aux cerises. Étapes 1. Préchauffez le four à th 7 (210°). Cassez les œufs dans une jatte contenant le sucre en poudre. Fouettez (au fouet à main) pour obtenir un mélange mousseux. 2. 3. Recette clafoutis caramélisé aux cerises. Ingrédients 750 g de cerises noires180 g de farine3 œufs120 g de sucre en poudre30 cl de lait3 cuil. à soupe de rhum brun60 g de beurre + 20 g pour le moule COMMANDEZ des produits frais en direct des producteurs> sur Pourdebon.com Étapes 1. Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. 2. Ghriba Bahla: recette en vidéo - cuisine de Fadila. Gâteau au chocolat craquant. Chocolate Chip Cookies Recipe.

Gâteau au chocolat fondant. Il y a un mois , j'ai acheté le livre de Michel et Augustin " Devenez l'expert du gâteau au chocolat ", c'est tout un programme, 18 recettes différentes à tester . En plus çà faisait un temps fou que je n'avais pas acheté de livre de cuisine ( bel exploit !!! ) celui là me paraissait ludique , me tentait et aussi bien trop longtemps que je n'avais pas cuisiné un aussi bon fondant au chocolat .... J'ai mis du temps à trouver la recette par laquelle j'allais commencer mes essais , finalement j'ai opté pour " le gâteau fondant au chocolat d'origine " .

Brioche russe de Pâques Куличи краффин. A Pâques , la tradition orthodoxe est de faire dans toutes les familles un "koulitch" une brioche très proche en forme et en goût du pannetone . Elles seront apportées à l'église pour être bénies . J'ai testé, quand j'habitais Moscou , 2 recettes traditionnelles que je vous propose de découvrir : Cette année, la tendance sur les réseaux sociaux russes est le "koulitch krafin " ou Куличи краффин , on garde toujours la même forme mais la réalisation est très différente . (4) Watch - Découvrir. Tarte au citron meringuée. Chez nous c'est un dessert que l'on aime beaucoup , beaucoup , alors j'ai plaisir à tester des nouvelles variantes . J'ai beaucoup aimé cette recette de Elle à table , elle pourrait tout à fait figurer sur une table de fin d'année , qu'en pensez vous ?

Elle se compose d'un délicieux crémeux au citron , la texture est vraiment parfait . Recette nems de poires à la crème d’amandes. Ingrédients. (7) Comment réaliser une pâte feuilletée Express en 8 mn ! Recette des meringues faciles et inratables. Un jeu d’enfant ! Réalisez des meringues super croquantes, parfumées ou non, blanches ou colorées, à manger telles quelles ou pour décorer d’autres gâteaux ! Blancs d’oeuf et sucre, c’est tout ce dont vous aurez besoin… Madeleines de Commercy - Parole de Cuillère. Un petit gâteau doré et moelleux, mais attention, pas de madeleines sans bosses ! Muffins butternut et cannelle - chefNini. Recette tarte tropézienne facile. Ingrédients Pour la pâte : Brioche façon grand-mère : Recette de Brioche façon grand-mère.

Recette la brioche à tête. Ingrédients. Brioche russe , une tuerie! - Rappelle toi des mets. Brioche russe - Sandy-Miam-Miam. Recette mousse au chocolat blanc et aux framboises. Hummm Madeleine.........!!!! - les gourmandises d'Elodie et Cie. Fondant au chocolat - Les cuillères en bois. Recette de Fondant au chocolat : la meilleure recette. Fondant au chocolat et spéculoos, Recette par Oum-ibrahim. Fondant au chocolat et café, Recette Ptitchef. Bon moelleux au chocolat, Recette Ptitchef.

Fondant au chocolat plus que fondant : Recette de Fondant au chocolat plus que fondant. Recette fondant au chocolat facile et rapide. Fondant au chocolat. Tarte au chocolat, Recette Ptitchef. Recette Gaspacho de melon jaune. Tourte fleur aux fruits rouges et crème d'amandes. Recette gratin de pêches à la crème d’amandes. Recette tarte sablée aux abricots et aux pistaches. Petits pots de crème au citron - Des souris et des plats. Mousse au citron et au Mascarpone (très facile) : Recette de Mousse au citron et au Mascarpone (très facile) Mousse au citron : la meilleure recette. Kulfi à la Mangue - Recette Traditionnelle de Glace Indienne. Cookies pépites aux flocons d'avoine : Recette de Cookies pépites aux flocons d'avoine. Koulitch russe , brioche pour fêter Pâques Orthodoxe , Russian Easter Koulitch. Recette Koulitch. Koulitch : pain russe de Pâques pour 6 personnes.

Koulitch (Koulich, Кулич) de Pâques russe. Koulitch façon Fedo (Brioche de Pâques - Russie) : Recette de Koulitch façon Fedo (Brioche de Pâques - Russie) Recette cheese-cake new-yorkais. Tarte aux pommes râpées et au citron - Plaisir et gourmandise chez Sophie. Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }, Recette Ptitchef. Recette du gâteau aux pommes cuit en cocotte. Muffin aux pommes facile. Gâteau aux Pommes - Cuisine de Houda. Pommes tatin à la crème de mascarpone : Recette de Pommes tatin à la crème de mascarpone. Tarte aux pommes alsacienne. Kulfi (Inde) : Recette de Kulfi (Inde) Kulfi : recette de la glace traditionnelle indienne.

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