Galette des rois : Recette de Galette des rois
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées- 100 g de poudre d'amandes- 75 g de sucre semoule- 1 oeuf- 50 g de beurre mou- quelques gouttes d'extrait d'amande amère- 1 jaune d'oeuf pour dorer- 1 fève ! Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.
Les Muffins Atomiques au Chocolat
Cela fait un moment que je cherche une recette valable de muffins au chocolat, car je suis systématiquement déçu! J'en ai essayé tout un tas avant d'ajuster et d'arriver à celle-ci! Je pense qu'ils portent bien le nom que je leur ai donné! C'est une véritable explosion de chocolat...!
Mi-figue, mi-raison
Mardi 24 décembre 2 24 /12 /Déc 18:46 Ho, ho, ho... Nous voici déjà à la fin de l'année et tout s'accélère encore... Alors voici un très joli Sapin de Noël Brioché, garni de noisettes, amandes, cacao, cannelle... et tellement joli en plus ! SAPIN DE NOËL BRIOCHé AUX NOISETTES, AMANDES ET CACAO Ingrédients
Galette des rois à la frangipane : Recette de Galette des rois à la frangipane
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10 cadeaux de Noël à faire soi-même sur Deco
Pourquoi ne pas imaginer et fabriquer soi-même les cadeaux que l'on va offrir à Noël ? D'autant qu'aujourd'hui, le marché des loisirs créatifs suit de près la tendance avec des produits que l'on peut trouver en boutique ou sur Internet ou tout simplement des objet récupérés. Voici 10 idées simples à réaliser, en cousant, en peignant, en collant : on offre de la vaisselle personnalisée grâce à la peinture sur porcelaine ou du linge d'office tendance et customisé grâce à la peinture sur tissu ; on crée un pêle- mêle photo déco avec la peinture magnétique et la peinture adoise... Voici toutes nos idées pour des cadeaux maison ! Et pour en savoir plus, découvrez les coups de cœur déco 2010 et 2011 de la rédaction !
brioche : Tous les messages sur brioche - Page 3
Mona ou Mouna (petites brioches à la fleur d'oranger) Une recette qui me rappelle mon enfance : Ces brioches sont typiques d'Afrique du Nord et c'est la fleur d'oranger qui les caractérise.Je les fais, entre autres, pour rompre le jeûne de Kippour ainsi que pour les autres jeûnes car elles contiennent moins de matières grasses que mes autres recettes qui sont là. Vous pouvez y ajouter du chocolat ou des fruits secs (noix, raisins secs, cranberries etc...) Ingrédients (pour 15 à 18 mounas): - 500 g de farine - 10 cl d'huile (1/2 verre)- 25 g de levure fraîche de boulanger ou une cuillère à soupe de levure sèche - 70 g de sucre en poudre (100 g pour moi) - 5 jaunes d'oeufs*- 2 à 3 sachets de sucre vanillé - 4 à 5 càs d'eau de fleur d'oranger ( ou de rhum si vous n'aimez pas la fleur d'oranger)- un peu de lait ou d'eau tiède** (le total eau + huile+ oeufs doit faire environ 35 à 40 cl)- 1 à 2 càc de zeste d'orange (facultatif)- 1 pincée de sel Réalisation
Brioche – la recette du dimanche
Chez nous le petit déjeuner du dimanche c’est sacré. On prend son temps, on déguste, on se délecte. Ce délicieux moment peut durer assez longtemps en fonction de nos obligations pour le reste de la journée. J’aime quand il n’y a point de rendez-vous, de sport ou de visites avant le début de l’après-midi. Ainsi on peut trainer sans regarder la montre, parcourir les Sunday papers, parler de la semaine et des projets des uns et des autres… Un vrai luxe.
10 trucs pour créer vos cadeaux de Noël avec un petit budget
Noël est certes la fête des plus petits, mais aussi des plus grands, et c’est avec une joie certaine que nous aimons gâter ceux qu’on aime, avec 1000 et 1 cadeaux glissés sous le sapin. Mais comment faire pour ne pas se ruiner ? Pour ne pas faire chauffer la carte bancaire, et succomber à la fièvre acheteuse d’avant Noël ? Voici mes trucs pour voir pousser des cadeaux sous le sapin sans vous ruinez.
Kougelhopf, kouglof
Le Kougelhopf, une pâtisserie de tradition qui se mange aussi bien au petit-déjeuner, à l’apéritif ou au dessert. Ingrédients 500 gr Farine de type 4520 gr Levure de boulanger fraîche2 Oeuf75 gr Sucre semoule100 gr Raisins secs125 gr Beurre extra-fin ou de Baratte25 cl Lait demi-écrémé15-20 Amandes décortiquées5 gr Sel Remarques Pour faire lever la pâte, l’idéal est un environnement qui a une température d’environ 25°/30°C. Pour cela, on peut préchauffer légèrement le four.
Les 20 plus beaux décors de tables de Noël
Si vous êtes en panne d’idées pour décorer votre table de Noël, j’ai déniché pour vous quelques images de tables à faire rêver. Je sais…vous n’avez pas une table de 4m de long, des chandeliers en cristal, des sous plats en or et une cheminée qui crépite. Moi non plus. Soupir. L’idée n’étant pas de se rendre jaloux mais de piquer, ici et là, quelques bonnes idées à reproduire éventuellement chez soi. On commence avec quelque chose de très très simple.
