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Gougères au fromage : Recette de Gougères au fromage

Gougères au fromage : Recette de Gougères au fromage
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs + 1 jaune (pas obligé) - 150 g de gruyère râpé- 150 g de farine tamisée- 80 g de beurre + 15 g pour la plaque- 1 pincée de noix de muscade râpée- sel- poivre Préparation de la recette : Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Dans une casserole, portez 25 cl d'eau à ébullition, avec le beurre coupé en morceaux + 1 cuillère à café de sel. Hors du feu, ajoutez la farine d'un coup. Laissez tiédir quelques instants, et incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien. Ajoutez le gruyère râpé, la muscade, le sel et le poivre. Déposez cette pâte à l'aide de 2 cuillères à café, en petits tas séparés, sur une plaque beurrée. Vous pouvez dorer les petites gougères avec un jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Enfournez 25 min en surveillant. Remarques : Vous pouvez transformer ce plat en entrée, en garnissant les gougères de foie gras, ou d'une farce faite de chèvre frais, de noix mixée, et d'un peu de ciboulette.

Recette de Roulés apertif façon sushi Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (7 votes) 6 Commentaires Temps de préparation: Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): Pour la base prendre du pain de mie sans croute, garnir, rouler en boudin bien serré dans du film alimentaire, puis garder au frais au moins six heure. Préparation: Mots-clés: Apéritif;Roulés;Sushi Ça a l'air bon ! Votes Invité, Invité et 5 autres ont voté. 4.7/5 (7 votes) = 7 votes Ils ont envie d'essayer 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette de Mini wraps de tortilla au saumon fumé express à picorer Soumis par Audrey C le jeu, 04/16/2015 - 00:12 Nb de personnes : 4 4 tortillas de blé nature 4 feuilles de salade verte 4 tranches de saumon fumé 4 c. à soupe de fromage frais 0% 1 citron jaune non traité 1 pincée d’aneth séché sel, poivre au goût piques en bois Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Lavez les feuilles de salade verte et essorez-les. Prélevez les zestes du citron jaune puis râpez-les finement. Coupez ensuite le citron jaune en deux et pressez-le afin de récupérer son jus.

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