La bsissa : Un produit du terroir , une thérapie, tout un patrimoine culinaire La bsissa : Un produit du terroir , une thérapie, tout un patrimoine culinaire L’utilisation de la bsissa, cocktail de céréales aromatisées dans la nutrition est connue depuis l’antiquité. On peut trouver des recettes détaillées de cette panacée dans des manuscrits ancestraux. On en retrouve trace dans des mosaïques romaines, des toiles, etc. La consommation des céréales aromatisées est répandue dans différentes régions de la Tunisie, où de nombreuses recettes sont décrites. El Wazen, rapporte dans sa dans description de « Ifriquia », (l’actuelle Tunisie), que les citadins ont l’habitude de manger pendant le jour un repas d’orge mélangé avec de l’eau, de l’huile de jus de citron ou d’orange.
Bo Bun vietnamien au boeuf : la vraie recette, facile et faite maison La recette du Bo Bun 100% fait maison, facile et authentique ? C’est juste ici ! Découvrez tous les secrets pour savoir comment faire un Bo Bun parfait ! Attention Mesdames et Messieurs, ça va commencer. Le moment que vous attendiez-tous depuis très longtemps, celui qui vous a fait frissonner toute votre vie, le moment où on allait vous dévoiler notre incroyable recette de Bo Bun. Contacts - Disco Soupe Imprimer Tu souhaites organiser une Disco Soupe, rejoindre le mouvement, animer une Disco Soupe avec un super groupe de musique, ou tout simplement rencontrer l’équipe locale la plus proche de chez toi pour sauter à pieds joints dans la marmite ? (…épluche si affinités !). Envoie-nous un mail en choisissant parmi les formulaires l’antenne locale la plus proche de chez toi ! Tu peux aussi te rendre sur les pages Facebook des groupes locaux en cliquant sur les liens dans la barre latérale de droite (ou en bas de page sur mobile).
Ce mercredi, c’est chasse au gaspi Depuis un an jour pour jour, la mobilisation suscitée par la lutte contre le gaspillage alimentaire est inédite en France. Profitons de la première journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire pour revenir sur trois initiatives dont le rôle social et l’utilité publique restent encore méconnus. Une journée nationale Georgia Knap : "Quand j'étais vieux" :top: Voilà, je vous présente Georgia Knap, l'homme qui a changé de corps et de visage à partir de 50 ans.Dans son livre "quand j'étais vieux " écrit vers 1920, il raconte sa prise de conscience de ses douleurs ,de ses maladies et de sa "décrépitude" Comment ,il y rémédia ?Il a basé sa méthode ,qu'il a expérimentée sur lui,sur ce que le Dr LINDLAHR disait "1/3 de ce que nous mangeons nous permet de vivre ,les 2/3 font vivre mes confrères".Je cite G. Knap :top: Les maladies graves résultent d'un abus d'aliments qui déminéralisent le corps ,elles sont le résultat d'un mode de vie nocif ou de traumatismes non résolus.On a le cancer parce qu'on se le donne ,par ignorance, mais par l'intoxication journalière d'abus d'aliments azotés. Son propos est de lutter contre la décrépitude du corps et du visage de 4 façons- 1 par une alimentation crudivoriste partielle- 2 par des exercices de massage et de gymnastique douce- 3 par des pressions sur des points anti-douleur- 4 par un hygiène de vie
Navette privée pas chère : Mr Binh , transport de chez vous à l'aéroport de Lyon. Tarifs Depuis Lyon Est Lyon SudAller simple39€Aller / Retour65€Services inclus Un Bagage par passager inclus Heures de dimanche * Supplément second bagage 5 euros RéserverAller simple - Lyon Est / Lyon Sud Depuis Lyon Centre Lyon OuestLyon NordAller simple44€Aller / Retour75€Services inclus Un Bagage par passager inclus Heures de dimanche * Supplément second bagage 5 euros RéserverAller simple & Aller Retour - Lyon Centre Depuis Une autre commune Aller simpleSur demandeAller / RetourSur demandeServices inclus Un Bagage par passager inclus Heures de dimanche * Supplément second bagage 5 euros RéserverAller Simple & Aller / Retour - Autre commune
Freegan Pony : des légumes frais dans un restaurant alternatif à Paris Si on longe Glazart à Porte de la Villette jusqu'au périphérique, on trouve une grande porte avec écrit « Freegan Pony » en lettres jaunes. Dans un immense squat aménagé s'est installé un restaurant alternatif. Au programme, du vendredi au lundi soir dans l'ancien bâtiment du Péripate, un repas végétarien pour 6 euros. On avait pris l'habitude d'un son à fond, sous ce morceau de périph à Porte de la Villette, du temps du Péripate.
Action ! - Les Gars'pilleurs Parce que les longs discours nous agacent et que rien ne vaut une expérience de terrain, nous vous encourageons à passer à l’ACTION !!! Pour ce faire vous pouvez: -> Rejoindre une antenne des Gars’pilleurs ou une initiative similaire près de chez vous ! Si nul n’existe, créez-en une et nous relayerons le contact sur cette page ! Pour des conseils, cf « Récup’ / distrib’, mode d’emploi ». -> Trouver des acolytes de récup’ et explorer les poubelles de votre commune ! -> Vous tournez vers une association « copine » à notre mouvement, travaillant également sur des questions de gaspillage alimentaire et/ou alternatives à la grande distribution. Tous les contacts se trouvent ici.
Brest. L'entreprise Zéro gâchis lutte contre le gaspillage Leur site internet est en cours de finalisation. Mais ces cinq étudiants brestois ont déjà déposé la marque « Zéro gâchis », et les statuts de leur entreprise, une société par actions simplifiées. « Quand on est étudiant et qu'on fait des courses, on cherche les prix avantageux et les promos, explique Paul-Adrien Ménez. On a remarqué que la plupart des magasins faisaient de bonnes réductions sur l'alimentaire, quelques jours avant que les produits arrivent à leur date limite de consommation ou pour déstocker. » Devenir locavore même en hiver Réagissez : Partagez : Est-il possible de devenir locavore à 100% ? Comment développer et stimuler la créativité et l'imagination de votre enfant La créativité et la curiosité sont des qualités innées chez les enfants. Dès les premiers instants de la vie, les bébés observent, sentent, goûtent, écoutent et testent leur environnement. En se développant, chaque expérience et interaction est nouvelle et excitante. Leur enthousiasme à essayer de nouvelles choses est sans limite et leurs points de vue ne sont pas biaisées, ils viennent sans jugements ou préjugés. Leur limite de la créativité et leur souplesse de pensée n’ont pas encore été fixées. Développer, stimuler et entretenir ces capacités créatives est l’un des plus beaux cadeaux que vous pourrez leur faire.
Wild food, les plateaux - martine camillieri Wild food, les nourritures féroces - Installation avec Sabine Bucquet-Grenet - Éditions de l'Épure Exposition collective "L'art fait ventre". Musée de la Poste. Une leçon de cuisine anti-gaspi Des grands restaurants à la cuisine de tous les jours, un tour d’horizon des meilleures solutions pour une alimentation zéro déchet. Chloé Charles Le parcours de Chloé Charles est au croisement de l’exigence d’une formation classique et d’une passion pour le « bien manger » que rien n’arrête. Êtes-vous un flexitarien ? Réagissez : Partagez : Flexita-quoi ?