» Tableau d’équivalence. Protéine animale/végétale
Il existe deux grandes tendance alimentaire chez ceux qui ne mange pas de viande ; Les végétaliens qui ne consomme uniquement des céréales, fruits et des légumineuses. Les végétariens qui mangent en plus des oeufs et du lait. C’est aliments peuvent tout a fait prendre le relais des viandes en apportant les acides aminés indispensable en plus du fer , B12…. Pour les végétaliens et ma petite Vanessa voilà un tableau qui pourra vous aider… le magazine : Greg , Coach & Fitness Tags: &, acide amine, B12, céréale, coach, fer, Fitness, fruit, greg, légumineuse, proteine, vegetalien, vegetarien Cet article a été posté le Dimanche, 26 juin, 2011 à 21 h 37 min dans la catégorie Conseils Diététiques.
06.Principes généraux pour la cuisine
En alimentation, les principes sont appliqués : dans le choix des alimentsdans la façon de les cuisiner Choix des aliments : Dans le but de respecter les polarités harmonieuses de la nature,il est conseillé de ne pas utiliser de produits alimentaires contenant des additifs chimiques, et de donner la priorité aux aliments issus de l’agriculture biologique. Céréales : L’aliment principal présent à chaque repas, sont les céréales en grains entiers, elles représentent entre 20 et 50% du repas. le riz complet le milletl’orge complet ou perléle quinoale sarrasin. Le reste du repas est composé de légumes, d’algues, de légumineuses, de produits protéinés végétaux ou animaux. Légumes : Selon la quantité de céréales consommées, les légumes représentent entre 30 et 60% du repas. Algues : C’est l’aliment le plus difficile à “avaler” pour les novices. Légumineuses et protéines végétales : Produits animaux : La macrobiotique n’est ni végétarienne, ni végétalienne. Fruits : Boissons : Principes additionnels :
Désintoxication du langage
L’atelier de désintoxication de la langue de bois se déroule généralement sur trois heures. (une journée c’est mieux) L’idée est de vérifier collectivement que nous ne sommes pas dupes individuellement. Il en ressort une jubilation et un effet de libération. Nous ne sommes pas dingues quand nous trouvons que de monter des « projets » du matin au soir n’est pas la définition du bonheur. Encore faut-il se le dire ensemble. 1) les catégories de la langue de bois Dans l’atelier, on vérifie ensemble les principes actifs (qu’un participant, un jour, a baptisé des"psycho-virus") des différentes catégories de la langue de bois : euphémismes, oxymores, sigles, anglicismes, etc...et la façon dont ils modifient notre perception de la réalité, et notre façon d’agir. 2 ) les laboratoires de la langue de bois 3) Résister au langage du management puis nous nous essayons à quelques exercices d’écriture : Ridiculum Vitae : Fiche de poste en non-langue de bois Appeler un chat un chat Lettre de licenciement
source importante à trier
Réseau québécois des groupes écologistes
Conscience Citoyenne Responsable » Marx et plus
Posté par 2ccr le 2 décembre 2013 En ces temps de « délitement des valeurs » que l’on pensait immuables, beaucoup de certitudes ont été ébranlées par le néo-libéralisme. Même les sociétés qualifiées il n’y a pas si longtemps de « primitives » sont en train de perdre leur identité sous la pression d’un Occident néolibéral qui série, catalogue et dicte la norme. Elles sont en danger du fait d’une disparition rapide d’un « capital symbolique » au profit d’une macdonalisation de la culture. Le néo-libéralisme impose une vision du monde qui fragilise les sociétés et les laisse en proie à l´errance. Publié dans Marx et plus | Commentaires fermés Posté par 2ccr le 1 décembre 2013 La bourgeoisie, c’est-à-dire la classe des capitalistes modernes, ne peut pas exister sans révolutionner constamment tout les instruments de production, ce qui veut dire les rapports de production, c’est-à-dire l’ensemble des rapports sociaux. Posté par 2ccr le 24 novembre 2013 Posté par 2ccr le 22 novembre 2013
Comment cuisine-t-on quand on est végétalien ?
David Coté, comment cuisine-t-on quand on est végétalien ? En fait, quand on est végétalien à la base on cuisine par coeur, on cuisine par conviction, on cuisine par point de vue de santé. C’est une cuisine qui ne vient pas de nos habitudes ancestrales, qui ne vient pas de nos tabous… Souvent les gens cuisinent par habitude, nos parents nous faisaient à manger d’une certaine façon et nous on fait de la même façon… Mais comment on cuisine concrètement ? La façon dont on cuisine nous, c’est qu’on va faire fermenter les choses, on va faire germer les choses, on va faire déshydrater les choses… Il n’y a pas de cuisson non plus dans notre cuisine. Ecouter ici : David Coté est président de Crudessence, un groupe de restaurants végétaliens au Québec. Ecouter aussi : Pourquoi êtes-vous végétarien ? Pour soutenir Reporterre :
Comète ISON : un aspect étrange qui inquiète les astronomes
À moins d'un mois de son rendez-vous spectaculaire avec le Soleil, la comète ISON continue d'intriguer les observateurs. La trajectoire de la courageuse comète, qui effleurera le Soleil fin novembre, réserve encore des surprises aux scientifiques. En effet, son aspect semblerait pour le moins inhabituel à ce stade de son voyage... Avez-vous déjà partagé cet article? Partager sur Facebook Partager sur Twitter 1,8 million de kilomètres… C'est à peu près ce qui séparera la comète ISON du Soleil lorsque celle-ci viendra frôler l'astre, début décembre. La comète vient tout juste d'entamer la dernière ligne droite de son long voyage, avant de réaliser son proche passage du Soleil. Une drôle de tête Selon Carl Hergenrother du Laboratoire Lunaire et Planétaire de Tucson, une partie de l'étrangeté d'ISON dépend des fréquences auxquelles elle est observée. "Il semblerait qu'au cours des derniers mois, la production de gaz d'ISON s'est élevée contrairement à la production de poussière. Le temps presse
