background preloader

La mort est dans le pré. Diffusé le 17 avril sur France2

La mort est dans le pré. Diffusé le 17 avril sur France2

http://www.youtube.com/watch?v=U3Ezfjz0xvA

Related:  scandale alimentaire

Top 10 des intoxications alimentaires dont les Chinois ont le secret En cette Fête Nationale de la République Populaire de Chine, il est de bon ton de taper sur les Chinois et sur leur capacité à produire au moindre coût, en mettant dans le même sac les conditions de travail, les normes de sécurité et l'exploitation de jeunes enfants. Mais quand un rapport officiel chinois estime que 15% des consommateurs en Chine sont victimes chaque année d'intoxications alimentaires, on peut sans être taxé de protectionnisme estimer qu'il y a un vrai problème dans la chaine de production de l'Empire du Milieu. Petit florilège de l'inventivité agricole dans un pays qui a encore un peu de mal avec les contrôles sanitaires.

L’Histoire de la Vitamine B17 (Laetrile) – Découvrez la vérité sur le Cancer Dans les années 1940, le Dr. Ernst T. Krebs, Sr. et son fils (le Dr E.T. Je mange LOCAL - Dispositif national de valorisation des productions locales : Le locavore L’incroyable enjeu du « local » Comment ne pas se réjouir du développement de ce nouveau rapport à l'alimentation, qui redonne au « consomm’acteurs » le pouvoir sur son assiette ! L’éthique du Petit Producteur a toujours contenu, au-delà de l’identification du producteur sur ses étiquettes (traçabilité et transparence) le « manger local et de saison » (« je mange local », ou « direct producteur », etc.) Sociétés : Ikea victime d'un nouveau scandale alimentaire Le géant suédois de l'ameublement retire de ses cafétérias dans 23 pays des tartes sur lesquelles les autorités sanitaires chinoises ont trouvé des bactéries généralement témoins d'une contamination fécale. Le géant suédois de l'ameublement Ikea a annoncé mardi qu'il retirait de ses cafétérias dans 23 pays des tartes sur lesquelles les autorités sanitaires chinoises ont trouvé des bactéries généralement témoins d'une contamination fécale. Ikea a indiqué à l'AFP avoir pris cette décision après la destruction par les Douanes chinoises de 1800 gâteaux appelés «chokladkrokant» («croquants au chocolat», une tarte aux amandes avec du chocolat, de la crème au beurre et du caramel) interceptés dans le port de Shanghai en novembre.

Combat Monsanto - Ce que vous devez savoir sur l’EFSA - en 3 minutes CEO, membre d’ALTER-EU aux côtés de Combat Monsanto, publie un nouvel outil de vulgarisation expliquant quelques-uns des principaux problèmes de l’EFSA, l’agence chargée de délivrer des recommandations scientifiques en matière de sécurité alimentaire aux autorités européennes. Ce film d’animation de trois minutes vous permet d’en apprendre davantage sur le fonctionnement de l’EFSA et dans quelle mesure celui-ci bénéficie à l’industrie agro-alimentaire et à des multinationales des pesticides et des biotech telles que Monsanto, Syngenta, Unilever, Nestlé... Les experts et les responsables de l’EFSA sont-ils indépendants de l’industrie ? Quel rôle l’industrie joue-t-elle dans les tests sanitaires effectués par l’EFSA ? L’EFSA n’utilise-t-elle pas d’autres recherches indépendantes sur ces produits ? EFSA animation (fr) from Corporate Europe on Vimeo.

Bien manger à la cantine À l’occasion de la rentrée scolaire, alimentation.gouv.fr revient sur les différentes actions que le ministère a engagé en matière de restauration collective. Qualité, nutrition, accueil, éducation au goût... tour d’horizon des initiatives qui favorisent le bien manger dans nos cantines. Des règles nutritionnelles obligatoires dans les cantines Les règles nutritionnelles fixées par décret et arrêté se fondent sur les éléments clés de la recommandation du 4 mai 2007 faite par le Groupe d’étude des marchés restauration collective et nutrition. Entrées en application en octobre 2011, elles ont pour but d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas.

Les médicaments dans la viande, un autre scandale alimentaire à venir ? Les médicaments dans la viande, un autre scandale alimentaire à venir ? Fabrice Nicolino, journaliste, jette un sacré pavé dans la mare dans Le Monde de ce lundi. Pour lui, un autre scandale alimentaire s’annonce : celui des médicaments présents dans la viande. Un constat que fait aussi l’Union vétérinaire belge qui tire la sonnette d’alarme.

Ressources en environnement et citoyenneté vers un développement durable dans les Pays de la Loire Fiche ressource mise en ligne le 01/06/2012 par Sébastien Froger, modification le 17/12/2012. Auteur : Daniel Cauchy Description Ces poulets congelés et autres aliments importés qui nous rendent malades Une table de petit déjeuner composée de lait en poudre Nido ou concentre Nestlé, de jambon ou saucisson, beurre ou fromage et d’omelette aiguiserait votre appétit n’est ce pas ? Pourtant sans le savoir vous seriez en train d’ingurgiter des aliments qui consommes fréquemment pourraient provoquer au long terme votre mort. En effet de nombreuses études ont montre que l’explosion de cancers ( 1 personne sur 4 aura un cancer aux Etats-Unis au cours de sa vie), de diabète (25.8 millions de diabétiques aux Etats-Unis et 2 millions en France), d’hypercholestérolémie ( 20% d’adolescents aux Etats-Unis ont un taux cholestérol élevé), d’hypertension et d’obésité dans le monde occidental sont lies a leur alimentation très riche en produits animaux ( viande, laits, yaourts, œufs, fromage, jambon, saucissons). 1. 2.

12es Rencontres de l'ErE 2010 Les Rencontres de l'Education relative à l’Environnement (ErE) proposent aux animateurs, formateurs, enseignants, éco-conseillers… de prendre le temps d'échanger leurs expériences, d'enrichir leurs pratiques et d'alimenter ensemble la réflexion autour d’une thématique. Elles s’organisent tous les deux ans (retrouvez les moments forts des précédentes Rencontres). De l’ErE dans notre assiette Du 21 au 23 juin 2010, l’alimentation était au cœur des 12es Rencontres de l’ErE. Trois jours pour expérimenter l’alimentation, la cuisiner, la goûter, la partager, la cogiter. Pour la traduire en pratiques pédagogiques et la mettre en projet.

Related: