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Gastronomie asiatique et recettes de cuisine asiatique » ORYZA

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Les lasagnes faciles de ma femme Ajout à votre carnet de recettes en cours ! Préparation : Pelez la gousse d’ail et hachez-la. Coupez les champignons en lamelles. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y blondir ail et champignons. Ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien secs. Le Boeuf Bourguignon Chacun a sa recette de boeuf bourguignon! Mais vous avez été nombreux à me demander ma recette, alors aujourd'hui je la publie. Je vous donne ma version que je trouve extrêmement savoureuse.

RecettePancakes- OuBruncher.com Retour accueil Recettes En Bref Préparation : 10 minCuisson : 4 minRepos : 60 min Difficulté : Recette de Gyoza (raviolis japonais) faits maison 77x Recette de cuisine 4.47/5 4.5/5 (38 votes) Ingrédients (4 personnes): Pour la pâte : 2 verres de farine à gyoza (à acheter en épicerie asiatique : « dumpling flour ») à défaut on peut utiliser de la farine de blé 1 verre d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile (facultatif) Pour la garniture : 200g de viande porc hachée 2 gros poireau un petit morceau de gingembre 4 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce de soja sel et poivre Cuisine Indienne Lire la suite...La variété des ingrédients et des méthodes de cuisson témoignent clairement de l’évolution de cette cuisine en matière de style. Pour mieux découvrir les secrets culinaires de l'Inde. Par la richesse son patrimoine culinaire, la cuisine indienne est de plus en plus prisée de nos jours pour la subtilité de ses mélanges d’épices, ses couleurs chaudes et sa délicatesse. Les recettes préparées en Inde ne se limitent pas aux curry et au riz biryani connu. Découvrez une colorée et riche en saveurs.

Boeuf au saté, Cuisine asiatique, Recettes du Vietnam ° Rubrique : Recettes des pays d'Asie Recettes vietnamiennes Boeuf au saté (recette pour 6 personnes avec des conseils pour la cuisson du riz) (pour 4 personnes) Tajine de boeuf aux poivrons en mijoteuse Quand j'ai vu les poivrons rouges pas chers, j'en ai acheté... pas mal! Ni une, ni deux, je me lance dans la réalisation de cette recette. Je prépare tout la veille et il ne me reste plus qu'à finaliser au petit matin et mettre ma mijoteuse en marche. Génial!

Recette mayonnaise maison sans huile - recette diététique 110g de fromage blanc épais 1 jaune d’œuf 1 c à café de moutarde 1 filet de jus de citron sel et poivre agar agar ( facultatif ) Cette mayonnaise maison sans huile et diététique n’était pas du tout prévue mais en commençant à préparer mes ingrédients pour faire ma mayonnaise et accompagner une entrée froide toute simple je me suis rendue compte que je n’avais plus d’huile ! Du coup en cherchant sur le web, je suis tombée sur une recette de mayonnaise sans huile sur Marmiton à base de fromage blanc, bah ouais tiens pourquoi pas ! Allez hop ni une ni deux me voilà entrain de préparer cette mayonnaise sans huile allégée . Si vous n’avez pas de fromage blanc cette mayonnaise légère et light peut être faite avec un yaourt également. Les bases pour réussir sa mayonnaise maison

la cuisine en inde Rien de plus frustrant que de se retrouver devant un menu comportant plus d’une centaine de plats et de ne pas être capable d’en sélectionner un seul… C’est pourtant je le pense le lot d’une bonne partie de touristes qui (tout comme moi) ne comprend pas un mot d’Hindi et se retrouve confronté au même problème… On distingue 2 types de repas, le veg. ou le non veg. - soit le végétarien et le non végétarien. J’ai opté au cours de mon voyage pour une cuisine végétarienne.

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