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Cuisine chinoise : Plats de santé

Cuisine chinoise : Plats de santé
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LES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE ASIATIQUE Recettes / Cuisine asiatique Cuisine asiatique: 523 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17 | Suivant » Recette de cuisine 4.23/5 4.2/5 (47 votes) Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) Recette de cuisine 4.67/5 4.7/5 (3 votes) Recette de cuisine 2.00/5 2.0/5 (1 vote) 5.0/5 (1 vote) Recette de cuisine 3.50/5 3.5/5 (2 votes) Recette de cuisine 4.80/5 4.8/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.33/5 4.3/5 (3 votes) 5.0/5 (9 votes) Recette de cuisine 0.00/5 0.0/5 (0 votes) Recette de cuisine 3.45/5 3.5/5 (11 votes) Recette de cuisine 4.40/5 4.4/5 (40 votes) 5.0/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.25/5 4.3/5 (4 votes) 5.0/5 (4 votes) 5.0/5 (5 votes) Recette de cuisine 3.00/5 3.0/5 (3 votes) Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 (2 votes) 4.3/5 (9 votes) Recette de cuisine 3.95/5 4.0/5 (20 votes) Recette de cuisine 4.36/5 4.4/5 (11 votes) Recette de cuisine 4.78/5 4.8/5 (9 votes) Recette de cuisine 4.83/5 4.8/5 (6 votes) 4.4/5 (5 votes) Recette de cuisine 4.38/5 4.4/5 (8 votes) Questions-Réponses contenant "cuisine asiatique":

gastronomie, recettes de cuisine PLAT COMPLET : Kokkinisto ou ragoût de boeuf grec - Les recettes grecques de MaryAthenes Μοσχάρι κοκκινιστό Kokkinisto vient de l'adjectif "kokkino" qui signifie "rouge". C'est le mode de préparation des viandes en sauce tomate. Les Grecs aiment que la viande soit très tendre et très parfumée. En laissant le temps de mijoter à ce plat, on obtient la viande tendre souhaitée et les épices parfument délicieusement ce plat qui prend des airs d'Orient. Très prisé par les Grecs, ce plat est consommé accompagné de purée, de riz, de pommes de terre frites ou encore de pâtes (artisanales, c'est encore mieux). Voilà peut-être votre plat de dimanche prochain ! Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes 500 g de boeuf en morceaux 1 oignon moyen 1 gousse d'ail 1 petite branche de céleri finement émincée 1 càs de concentré de tomate "kyknos" 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon 300 g de tomates hâchées ou 1/2 brique de coulis de tomate (250g) 1/2 càc de cannelle 1/4 càc de bahari 1/4 càc de gingembre 1/2 càc de muscade 1/2 càc de sucre 1 feuille de laurier huile d'olive sel, poivre Préparation : Bien mélanger. Saler.

Cuisine asiatique Légère et colorée, la cuisine asiatique apporte une touche d'exotisme dans toutes les assiettes. La cuisine asiatique, qu'elle nous vienne de Chine, du Japon ou d'Inde, est une harmonie de style et de bon goût où préparation et présentation sont soignées dans les moindres détails. Rouleaux de printemps. Nems, crêpes, raviolis. Sushi, sashimi, yakitori, tempura, ghee, masala dahi, curry: Des recettes pour tous les amoureux de la cuisine asiatique qui leur permettra de régaler famille ou amis devant les meilleurs plats traditionnels asiatiques. Maki Californien au saumon Note Moyenne : 4.0 / 5 Préparation du rizRincez bien le riz. Lire la suite Gâteau Sushis ( Sushi cake) Note Moyenne : 3.9 / 5 Préparez le riz à sushi : Mettez le riz dans une passoire et rincez-le sous l’eau froide du robinet, en frottant avec les doigts, jusqu’à ce que l’eau qui ... Lire la suite Wok de poulet au citron vert Note Moyenne : 3.8 / 5 Mettez les languettes de poulet dans un plat creux. Lire la suite Poulet au sésame

Recettes de cuisine GOURMANDISE : Le galaktoboureko - Les recettes grecques de MaryAthenes Γαλακτομπούρεκο Un grand classique ! Il y a longtemps que je n'avais pas fait de galaktoboureko et je souhaitais essayer une nouvelle recette que celle que j'avais déjà. Non pas qu'elle ne me plaise pas mais pour avoir une autre version peut-être plus traditionnelle. Quand j'ai trouvé cette recette sur le web, son auteur promettait des "mugissements" de plaisir... Nous l'avons tous adoré en effet, du plus petit au plus grand... Je me suis même laissée aller à imaginer mon fils plus tard, refusant de manger du galaktoboureko si ce n'est pas celui de sa maman... Ingrédients : Pour un plat rectangulaire de 8 parts Pour la crème : 100 g de semoule fine 180 g de sucre 350 ml de lait 150 ml de crème liquide 2 oeufs 20 g de beurre 1 gousse de vanille le zeste d'un citron Pour la pâte : 120 g de beurre fondu une dizaine de feuilles de pâte fine (filo) (ou bien 2 pâtes feuilletées) Pour le sirop : 350 g de sucre 200 g d'eau 1 càs de sirop de glucose 1 càc de jus de citron Préparation : Ajouter le beurre. Beurrer le moule.

Sauté de porc au curry et au lait de coco : Recette de Sauté de porc au curry et au lait de coco Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de sauté de porc- 2 oignons- 350 g de pulpe de tomates concassées (1 boîte)- 25 cl de lait de coco- 2 cuillères à soupe de curry- 2 cuillères à soupe d'huile- sel Préparation de la recette : Faites chauffer l'huile dans une cocotte.Couper les oignons en lamelles.Les faire dorer dans la cocotte à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant souvent.Ajouter les morceaux de porc et le curry et mélanger pendant environ 5 minutes de façon à bien dorer le tout.Ajouter le lait de coco et la boîte de tomate non égouttée et bien remuer.Laisser mijoter le tout à feu doux pendant environ 45 minutes en remuant de temps en temps. Remarques : J'accompagne ce plat avec du riz basmati. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de sauté de porc- 2 oignons- 350 g de pulpe de tomates concassées (1 boîte)- 25 cl de lait de coco- 2 cuillères à soupe de curry- 2 cuillères à soupe d'huile- sel Préparation de la recette : Remarques : J'accompagne ce plat avec du riz basmati.

Cuisine marocaine, couscous, tajine

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