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Gratin de courgettes viande hachée comme des lasagnes

Gratin de courgettes viande hachée comme des lasagnes
Voici un gratin de courgettes comme des lasagnes, mais sans pâtes à lasagne ! Ce sont les courgettes qui font la pâte à lasagne !! Idéal pour faire manger des légumes à nos petites têtes blondes !! Pour 4 pers 6 pp / pers (weight watchers) -400 g de viande hachée à 5 % de MG -1 oignon -1 boite de tomates pelées -1 petite boite de concentré de tomates -3 courgettes moyennes -40 g de gruyère râpé (ou mozzarella râpé) pour la béchamel -80 cl de lait écrémé -50 g de maizena -sel/poivre Émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle. Lorsque la viande est cuite, ajouter les tomates pelées et le concentré de tomate dilué dans un peu d'eau. Faire revenir à feu doux pendant 20 min environ. Préparer la béchamel en mettant les 60 cl du lait dans une casserole. Dans un petit bol, faire chauffer au micro onde le lait restant (20cl) et ajouter la maizena et mélanger pour qu'il n'y ai pas de grumeaux. Mettre le mélange du bol dans la casserole de lait. Parsemer de gruyère râpé. Verdict :c'est bon et fondant ! Related:  Cuisine plurielle Isanté bien-être

DOS DE CABILLAUD à L'INDIENNE + RECETTE DU GARAM MASALA ( recettes du chef Jean Vachon ) aujourdh'ui c'est le 1er Avril , attention à vos arrières ! des petits coquins vont tenter de vous coller un beau poisson dans le dos ou pourquoi pas , de vous en faire avaler un ENOOOOOORME moi j'ai choisi d'être sympa avec vous et je vais vous faire manger un vrai poisson ( en chair et en arêtes ) encore une recette tirée du livre " cuisiner avec les aliments CONTRE LE CANCER " des Dr Béliveau et Gingras " quand je vous dis que ce livre est ma bible !si vous ne l'avez pas encore et ben c'est dommage :-( en prime je vous offre la recette du GARAM MASALA qui se trouve dans ce super livre conseil :servir accompagné de pommes de terre vapeur ou de riz semi-complet ou d'une salade de légumes crus ( carottes , tomates ) RECETTE DU GARAM MASALA ( chef Jean Vachon ) faire griller les épices ( sauf la muscade et le safran ) pendant 5 minutes et en remuant constamment pour éviter de les bruler

Les gourmandises : macarons et autres douceurs... Au chapitre des gourmandises sont classées mes recettes de petites bouchées sucrées. Et surtout, mes macarons, que je concocte depuis début 2005 ! Véritables petites douceurs que chacun sait apprécier, tant dans leur rondeur et leurs coloris que dans leurs parfums. Les macarons semblent aujourd'hui des produits de luxe, il n'y a qu'à regarder leur prix exorbitant dans les boutiques spécialisées parisiennes... C'est vrai que c'est un peu la "haute-couture" de la cuisine, mais finalement assez facile à réaliser chez soi, et pour beaucoup moins cher ! Il s'agit des macarons selon la recette traditionnelle, ceux dont la coque est lisse, brillante et pas très sucrée, où le croquant en surface se mêle au fondant intérieur, et qui ne nécessitent pas de cuisson du sucre comme pour la meringue italienne. Lors de vos premiers essais, vous n'obtiendrez peut-être pas les mêmes macarons que ceux de mes photos.

Recette de pain maison en cocotte Pain maison en cocotte Publié dans Pains salés par Anne le 31 janvier 2014Popularité : 5 - Évaluations : 9 Pain en cocotte Je fais souvent du pain à la maison mais je n’en avais jamais cuit en cocotte. Va savoir pourquoi, l’habitude ma pauvre Lucette, certainement. Et puis hier, ma cocotte était dans l’égouttoir, pas rangée et j’ai donc vu LA LUMIERE ^-^ Flemme oblige, je me suis dis, bon sang mais c’est bien sur, plutôt que de la ranger, je vais tester la cuisson d’un pain en cocotte ! Et vous ne savez pas, c’est génial ce truc. Pour un pain maison 500g de farine T55 (la farine premier prix)320 ml d’eau tiède (37°C)1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée1,5 cuillère à café de sel Versez tout dans la machine à pain ou dans le bol du robot et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique. Une fois la bonne consistance obtenue, mettez la pâte dans un saladier (ou laissez-la dans la cuve du robot ou de la MAP) et laissez lever pendant 1 heure à 1h15. On incise La mie :

Pot-au feu Landais aux jarrets de porc Pot-au-feu Landais aux jarrets de porc (source: les recettes landaises de nos grands-mères Traditions et cuisine des Landes) Ingrédients pour 6 personnes 3 jarrets arrières de porc 2 belles carottes 2 navets 1 coeur de céleri 1/2 chou blanc 6 pommes de terre 1 bel oignon 5 gousses d'ail 3 clous de girofle 10 grains de poivres environ 2 blancs de poireaux 1 bouquet de persil 1 belle branche de thym 2 feuilles de sauge 1 c à s de gros sel Mettre les jarrets dans une marmite d'eau froide et porter à ébulition, cuire 8 minutes à partir de l'ébullition. Couper les pommes de terre en 2, laver le chou, enlever la partie dure et couper le en 4 lorsque les 8 minutes de cuisson sont passées, ôter les jarrets de l'eau et jetter l'eau de cuisson, remettre de l'eau dans la marmite et y remettre les jarrets Laver le herbes aromatiques, ajouter le thym, le persil la sauge et les gousses d'ail entières avec les jarrets . Un plat que nous avons beaucoup apprécié Bon appétit!

Une recette facile de pain aux bleuets (Super moelleux!) - Une recette facile de pain aux bleuets (Super moelleux!) Ingrédients : 1 tasse (250 ml) de sucre1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu2 œufs1 cuillère à soupe d’extrait de vanille1 tasse (250 ml) de lait2 tasses (500 ml) de farine2 cuillères à thé de poudre à pâte2 tasses (500 ml) de bleuets Préparation : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Ce pain aux bleuets est super moelleux et facile à faire… Il se mange comme dessert ou pour déjeuner. Merci d'imprimer ma recette!

Filets de poulet à la crème de poivron facile : Recette de Filets de poulet à la crème de poivron facile Accueil > Recettes > Filets de poulet à la crème de poivron facile Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 175 notes et avis de MathBo • 5 février à 6h52 Excellent !! de FunnyMum74 • 30 octobre 2017 à 11h36 Un délice, mais il faut hacher les poivrons si on veut une sauce lisse comme sur la photo ! l de laro7116 • 29 octobre 2017 à 10h54 Excellent, j’ai rajouté 1/4 d’un oignon et une 1/2 échalote AU TOP ! n de nanoucook • 21 septembre 2017 à 22h42 Excellent t de tidjette • 21 août 2017 à 20h00 Miam, un régal! de Nancy_Verecken • 16 août 2017 à 13h15 Un délice j'ai juste rajouté quelques feuilles de basilic ! de Jeanmichel31 • 25 mai 2017 à 20h02 Trop bien et d'une simplicité enfantine a de adeline7214 • 24 mai 2017 à 8h11 Un regal cette recette. de Laetitia68500 • 3 avril 2017 à 20h02 Facile, rapide à faire et très bon ! w de waou38 • 16 janvier 2017 à 15h27 Super bon ! Recette au top ! e

Cannelloni maison aux épinards, saumon fumé et mascarpone | Mamou & Co Chez nous, quand les enfants, et en particulier ma fille, voient un truc vert du style épinards ou blettes, ils affichent d’emblée une mine déconfite… mais en mère obstinée que je suis, toujours à essayer de faire apprécier tous les aliments, même les verts, à ses enfants, je ne me démonte pas pour si peu et je poursuis sur ma lancée, en me disant « C’est mal engagé, mais tout n’est pas perdu ! ». C’est dans cet état d’esprit optimiste que j’ai réalisé ces cannelloni maison aux épinards, saumon et mascarpone, et j’ai drôlement bien fait de ne pas renoncer… pour preuve, le verdict de ma fille après y avoir goûté un peu à reculons : « Je te mets un Like » ! Et là, j’ai fait « Yes ! »… avec le mouvement du bras qui va avec bien sûr, car j’avais encore les 2 bras opérationnels à ce moment-là !! Nous étions à la veille de partir en vacances et un pot de mascarpone risquait de ne pas survivre à notre absence. Ingrédients(pour 14 cannelloni) Préparation Quelques conseils… Sur le même thème

RECETTE WEIGHT WATCHERS - 241 recettes sur Ptitchef 544 recettes Les produits Weight Watchers sont, non seulement bons pour la santé, mais également très bon à manger. Produits de régime incontournable, les plats Weight Watchers existent en de nombreuses variétés. On peut trouver dans ces plats des coquillettes, du poulet sans oublier le couscous. Tartiflette a la cancoillotte (ww) 35 votes Platfacile374 kcal1 heure, 40 minutes Ingrédients: - 800 g de pommes de terre - 200 g de jambon blanc - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 240 g de cancoillotte - 12,5 cl de vin blanc sec - se et poivre... L'invisible pomme-poire (2.5 pts ww) 28 votes Dessertfacile208 kcal50 minutes Ingrédients: 3 belles pommes (ou 4 petites ; Golden) 3 belles poires (ou 4 petites ; Passe-Crassane bien sucrés et bien mûres) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de fa... Sauté de porc au curry ww 27 votes Platfacile10 minutes20 minutes Ingrédients: * 600g de sauté de porc * 1 oignon haché * 1cc d'ail en poudre * 1cs de concentré de tomates * 4cs de crème 4% * curry,... 13 votes Moussaka (ww)

Pain de graines et de fruits secs (sans gluten) Un pain à la fois moelleux et croustillant, ça vous dit ? Réalisé sans farine, celui-ci est vraiment délicieux ! Un petit coup d’œil aux ingrédients et vous comprendrez pourquoi il est santé. Autre avantage : la recette est facile et rapide. Pour le régime hypotoxique : remplacez le psyllium par 2 càs de chia, choisissez des flocons sans gluten et sans maïs et n’utilisez que de la levure nutritionnelle de type Red Star (sans gluten) ! Regardez ! Pour ce délicieux pain aux graines et aux noix, il vous faut : Commencez par délayer le miel dans l’huile et l’eau mélangées. Ecrasez sommairement vos fruits secs en une sorte de « crunchy », mais pas trop ! Ajoutez-les ainsi que tous les ingrédients secs à votre préparation liquide et mélangez soigneusement, puis laissez reposer une heure pour que les ingrédients absorbent les liquides et gonflent. Préchauffez le four à 175°C – 350°F. Démoulez et remettez à cuire 35 minutes. Bon appétit et à votre santé !

recettes d'une Chinoise POULET A LA CRÈME ET A LA MOUTARDE AU THERMOMIX Voilà une recette qui m’a tapée dans l’œil sur le forum du cookidoo. Recette réalisée avec le Thermomix. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW c’est seulement 5 smartpoints liberté Temps de préparation 20 m Temps total 45 m Nombre de portions 4 portions Ingrédients 120 g d'oignons, coupés en quatre 1 c. à soupe d'huile d'olive ( 4 spts) 500 g d'aiguillettes de poulet ( 14 spts ) 500 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille ( 1 spt ) 400 g de carottes, en rondelles 25 g de fécule de maïs ( 3 spts ) 60 g de crème épaisse allégée ( 3 spts) 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne Préparation Placer les oignons dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. Ajouter l’huile et faire rissoler 3 min/100°C/vitesse 1. Placer les carottes dans le panier cuisson et l’insérer dans le bol. À la fin de la cuisson, retirer le Varoma et le panier cuisson. Avis et Astuce Recette réalisée par Larousse - © Larousse, Fabrice Besse.Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III Cuisinons de saison

Fondant pomme-coco et streusel aux noix Bonjour, je m’appelle Clea et je vis sur une autre planète. En effet, nous sommes un peu plus que début décembre et je n’ai toujours pas réfléchi à des menus de fêtes ni proposé aucune recette qui clignote sur mon blog. Je viens donc aujourd’hui faire amende honorable et vous dire que je vais très bientôt réparer cet écueil. Sauf que non, dites. Je sais pertinemment que je ne vais pas poster de bûche à paillettes dans les semaines à venir, ni même en réaliser une pour le soir de Noël puisque cette année j’ai décidé de réveillonner autour d’un tiramisu au panettone tiré du dernier livre de Linda Louis. Et de quelque chose comme un buffet gourmand avec des recettes piochées ici et là que je n’ai pas encore eu le temps de tester : une belle salade avec son crumble salé, des toasts chèvre et patate douce, un houmous orange et sésame noir ou encore des petites tartes à la mousse choco châtaigne. Fondant pomme-coco et streusel aux noix Pour 6 personnes Préchauffer le four à 180 °C.

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