background preloader

Le petit Guide Loisel du Vin

Le petit Guide Loisel du Vin
Château Loisel "le petit guide Loisel des vins" est un site non commercial dédié à la dégustation du vin. Aucun des vins ou livres présentés dans ces pages n'est à vendre ici. Si vous désirez vous les procurer, vous pouvez vous adresser à votre caviste favori, aux différents domaines ou visiter les sites internet de vente (ou encore, à votre libraire préféré pour les livres). Château Loisel n'est pas un domaine viticole. Il est donc inutile de m'écrire pour visiter mes chais, faire candidature pour les vendanges, dire que vous appréciez depuis longtemps les vins de mon domaine mais qu'il faut que je remplace des bouteilles bouchonnées, demander des échantillons en vue d'une "grosse commande" pour votre mariage, etc. etc. :-) Liste complète des domaines présents dans les commentaires de dégustation : Classement alphabétique A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

http://www.chateauloisel.com/

Related:  vigne et vin

Annuaire du vin - Château Loisel Ajouter un site - Signaler une erreur Nombre de sites dans l'annuaire : 5139 sites. L'inscription dans cet annuaire du vin est gratuite et sans contrepartie aucune pour les sites amateurs. Le site Château Loisel se réserve le droit d'accepter ou de refuser les sites à caractère commercial. Cet annuaire du vin est réalisé dans un but non commercial et ne porte aucune publicité ou inscription payante. Le Blog de Hervé Bizeul Migration définitive du blog sur WORLDPRESS Bon, désolé pour le dérangement, Messieurs-Dames, mais comme vous l'avez remarqué, ce blog est attaqué, comme beaucoup d'autres, par des robos spammeur qui empêchent la bonne marche des commentaires. C'est avec beaucoup de regrets que je suis contraint d'abandonner DOTCLEAR pour WORLDPRESS. J'avais, en plus de huit ans, trouvé mes habitudes...

Moelleux, Liquoreux, vins doux en pagaille…. - Emilie, Sommelier-e à votre service Il est assez fréquent que nous confondions les vins moelleux / liquoreux avec les VDN (Vin Doux Naturel) / VDL (Vin De Liqueur). Nous savons généralement que ce sont des vins doux, « sucrés », mais pourquoi et qu’est ce qui les différencie ? Les vins moelleux et liquoreux sont des vins naturellement doux, c'est-à-dire que le raisin est vendangé à sur-maturation. Ces vendanges sont toutes tardives, par contre le raisin sur-mûri n’est pas forcément botrytisé. Botrytisé, signifie que le raisin est parasité par le Botrytis Cinerea, ce dernier est un champignon microscopique qui se développe dans le grain du raisin, appelé assez communément « Pourriture Noble ».

Armoires à vin: GSDV Girbal est fondé en 1866 par Dionisio Girbal, un fabricant espagnol de bouchons en liège. Aujourd’hui Girbal – Le Soin du Vin est toujours la référence pour le matériel vinicole qui sert à la fabrication et la mise en bouteille de vin.L’assortiment a connu une forte différentiation pendant toute l’histoire de la société.Aujourd’hui, l’accent est sur une gamme très large d’accessoires de vin : La société distribue les marques les plus connues : Pulltex, Screwpull, Le Nez du Vin, Chef & Sommelier,… Avec 3000 références en stock, Girbal – Le Soin du Vin est unique dans le Benelux.

Pinot Noir Meunier Chardonnay cépages du Champagne cépages vignoble champenois La nature du terroir a guidé la sélection des cépages les mieux adaptés. Le pinot noir (raisin noir), le meunier (raisin noir) et le chardonnay (raisin blanc) sont aujourd’hui très largement majoritaires. L’arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris (tous à raisins blancs), également autorisés, représentent moins de 0,3 % du vignoble. Le pinot noir FranceAgrimer : Vin La filière viticole française est organisée en interprofessions régionales qui couvrent l’ensemble des vignobles français. Elles mènent des activités de promotion des vins, de suivi des marchés et/ou de recherche. On distingue deux types d’acteurs : la production (les coopératives et les caves particulières) et le négoce. Pour en savoir plus consulter les pages :

Les dates de la foire aux vins 2012 par enseigne (Carrefour, Auchan, Leclerc, Monoprix, Franprix etc.) - Le blog de Sanchez sur le vin Mercredi 4 juillet 2012 3 04 /07 /Juil /2012 12:39 Comme chaque année, septembre marque le début de la chasse aux bonnes affaires dans le rayon vin des hypermarchés et supermarchés hexagonaux. La foire des vins, moment très attendu par tous les amateurs, va comme habitude se tenir entre septembre et octobre 2012. Pour faciliter vos recherches, vous trouverez ci-dessous les dates des foires aux vins par grande enseigne :

Les vignobles du Val de Loire Blancs Et aussi : Gros plant (ou folle blanche), Romorantin (cépage unique à Cour-Cheverny) Les vins rougesSur l'ensemble des appellations, certaines possèdent une bonne réputation : Anjou-villages, Saumur-Champigny, Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil. Ils sont élaborés à base de Cabernet-franc et cabernet sauvignon, ils possèdent souvent des parfums de violette, d'iris, de fraise et de petits fruits rouges.

Related: