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Recettes Secrètes -

Recettes Secrètes -
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Tuto bonnet point de filet - Mes jolis tissus:le blog! Il commence à faire froid et par conséquent il devenait urgent que je me tricote un petit bonnet bien chaud!Mon choix s'est porté sur le point de filet que je n'avais jamais fait mais qui me plaisait bien,malheureusement le tuto trouvé n'était pas très bien expliqué et je me suis vite retrouvée avec des mailles en moins,j'ai donc dû tout recommencer et trouver l'erreur.Je vous propose donc mon tuto qui j'espère sera assez explicite.J'ai choisi la laine Rowan Alpaca Color colori Marble dispo ICI dans la boutique et dans d'autres coloris.Un écheveau suffit (il en reste même un peu).Cette laine est chaude,d'une douceur incroyable et j'aime particulièrement son effet ombré que vous pouvez constater sur les différentes photos. Aller c'est parti pour le tuto:

20 manières d'utiliser la menthe La menthe est la plante rafraîchissante par excellence ! Mais pas uniquement : elle est aussi l’une des plantes médicinales les plus courantes et les plus facilement utilisées. La menthe possède en effet des vertus digestives, antiseptiques, toniques et stimulantes parmi d’autres. Elle a aussi une autre particularité : elle est particulièrement envahissante ! À quelle tasse se vouer? Comme quelques grammes de farine en plus ou en moins peuvent changer le résultat d’une recette, il est bon de savoir comment mesurer ses ingrédients dans une tasse ! Nathalie Lagueux, chef propriétaire de La galerie des petits délices, nous montre les différentes techniques à employer. Les tasses munies d’un bec verseur ne servent qu’à mesurer les liquides. Pour plus de précision, on utilise une tasse qui dépasse à peine la quantité de liquide mesurée. Mélangez d’abord la farine avec une cuillère afin de l’aérer. « On prend la farine, on la dépose dans la tasse et on la nivelle avec un couteau. Il ne faut pas taper la tasse contre le comptoir, sinon la farine va s’entasser et ça va donner des pâtisseries plus lourdes. »

Bread and butter pudding - Recette de cuisine Marmiton : une recette Ingrédients (pour 1 pain) : - 150g de brioche rassie (pain de mie, ou pain ordinaire sans croûte)- 100 g de beurre mou- 2 oeufs- 50 g de sucre- 1/2 cuillère à café de cannelle- 50 g de raisins secs trempés dans du rhum- 25 cl de lait + 25 cl de crème- 50 g de sucre roux Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper la brioche en tranches fines et les beurrer. Disposer les tranches en biais, dans le plat à gratin beurré, en intercalant les raisins égouttés.

Pourquoi et comment apprendre à méditer ? Les moines bouddhistes comparent notre esprit à un verre d’eau boueuse. Le but de la méditation est de clarifier l’eau pour que l’on puisse y voir plus clair d'une part et pour retrouver un apaisement dans cette clarté. La meilleure façon de faire est de laisser reposer, sans forcer, sans vouloir contrôler, mais au contraire dans la lâcher prise. Lorsque j'ai entrepris de me lancer dans la méditation, je me suis heurtée à l'échec, c'est d'ailleurs quand j'ai abandonné tous les multiples conseils reçus et lu que j'ai trouvé mon propre rituel, ma propre clef pour entrer dans cet état dit "modifié de conscience". La première étape fut de me laisser guider par des vidéo ou bandes son de relaxation.

Il ne faut pas mettre ses tomates au frigo, la science vous explique pourquoi SCIENCE - Que vous le sachiez ou non, c'est un fait quasi acté dans le monde de la cuisine: on ne met pas ses tomates dans le réfrigérateur. Certes, elles gardent leur fraîcheur et se conservent plus longtemps, mais elles y perdent leur saveur. Mais jusqu'à maintenant, les scientifiques ne comprenaient pas pourquoi.

Recette du mois - Voyages Traditours Préparation de la sauce au Foie Gras Faire fondre le beurre. Ajouter la farine et cuire en brassant sans arrêt pendant 1 minute. Verser les bouillons de poulet et de bœuf en brassant sans arrêt à l’aide d’un fouet. Incorporer la cassonade, le ketchup, la moutarde, le paprika et le piment de Cayenne et porter à ébullition. Réduire le feu et cuire, en brassant de temps à autre, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.

10 façons d’utiliser son micro-ondes autrement (1) Hier j’avais donc la flemme et j’ai par conséquent utilisé la technique Fashion Week, technique qui permet de se faire succéder de jolies photos sur un article de blog et de ne pas l’encombre de texte « pour laisser s’exprimer le talent pur« . Aujourd’hui j’ai toujours la flemme mais je change de méthode, j’utiliserai donc la technique Primaires PS qui permet de dire la même chose mais dans une autre langue, couplée à la technique Discussion de comptoir qui laisse le champ libre pour parler d’un sujet que l’on ne maîtrise absolument pas. Pourquoi écrire un article sur un sujet qui a été déjà brillamment traité par un autre ?

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