background preloader

Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !

J'ai encore du chocolat partout, j'ai même pas rangé ma cuisine, tout le matos photo traîne dans mon salon, mais je suis scotchée sur le clavier de mon ordi pour que vous ne puissiez plus passer une seconde de votre vie sans goûter à ce truc de malaaaaaaaaaade !!!! Je suis choquée. Je crois que j'ai dégoté le gâteau au chocolat du siècle là... On n'est même plus au stade de la danse de la joie ! On atteint les stratosphères du bonheur...même une ola déchaînée dans le stade du super bowl ne suffirait pas à rendre hommage à ce gâteau de dingue !!! Et dire que je l'ai trouvé par hasard... En fait j'ai eu l'occasion de déguster récemment des pâtisseries de chez Cyril Lignac (notamment son fameux "Equinoxe") qui m'ont tellement subjuguée que j'ai décidé de me pencher de plus près sur les recettes sucrées de Lignac. Allez hop, aussi vu, aussitôt cuit. Et là ce fut le choc. J'ai vécu toutes ces années sans connaître ce gâteau ??? Mais t'as pas idée du truc... On obtient un gâteau parfait. Remarques :

http://www.cestmafournee.com/2015/02/le-gateau-au-chocolat-de-cyril-lignac.html

Related:  gâteauxRecettes sucrées suiteGâteauxRecettes Sucrées

BRIOCHE RAPIDE TUPPERWARE sur Recette .com Préambule : Voici la recette de la brioche Tupperware. Cette brioche moelleuse et fondante vous offrira un moment de détente inoubliable et accompagnera à merveille un bon chocolat chaud. Simple à réaliser, vous serez fier de la présenter! Gâteau moelleux à la crème de marrons Dollyjessy L’année dernière, Déborah de chez Bensimon m’a proposée une collaboration afin de mélanger nos deux univers, mais mon blog était encore bébé donc je gardais sa proposition en tête en attendant. En attendant quoi ? Bonne question. Ayant eu un gros coup de coeur pour leur collection de cet hiver dans la boutique Home Autour du Monde récemment ouverte à Pyramides, je lui ai finalement proposé de créer quelques ambiances autour des fêtes. J’ai rencontré Serge Bensimon, l’homme à la tête de ce qui est devenu un petit empire. Passionné de voyages, il y puise en grande partie son inspiration afin de proposer continuellement de nouvelles choses dans ses boutiques originales et dans lesquelles on se sent bien.

Fondant à la Noix de Coco.... Petits Muffins Fondants Coco (très) Vite fait, bien fait, un gâteau tout moelleux à la noix de coco, cuit dans de petits moules à muffins… que du bonheur…Pour 6 gourmands : 185g de farine,1 sachet de levure,100g de noix de coco râpée,230g de sucre, 125g de beurre fondu,2 oeufs battus,25cl de lait. Préparation: (à peine 5 minutes!!! un vrai bonheur!) Préchauffer le four à 180 degrés.Dans un saladier mélanger bien tout les ingrédients.Verser la préparation dans des moules à muffins, remplir au 2/3Faire cuire 20 à 25 minutes.Laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler.

Roulé fraise mascarpone Pour le roulé il vous faut: 4 oeufs125 g de sucre125 g de farine1 pincée de sel Commencer par mélanger en premier les œufs et le sucre a l’aide d’un fouet électrique (c’est plus pratique) jusqu’à que se soit bien mousseux et volumineux….ajouter ensuite la pincée de sel et la farine petit a petit, sans s’arrêter de battre pendant encore une bonne minute.

Gâteau à la liqueur d'oeuf ou au Bailey's Ça faisait un moment que je voulais tester ce gâteau à la liqueur d’œuf de Nadia du blog Objectif Zéro Miettes! Il s'agit d'un gâteau traditionnel allemand parfumé à la liqueur d’œuf, une liqueur typique de là-bas et délicieuse contrairement à ce que le nom pourrait inspirer lol ! J'en avais d'ailleurs fait à l'occasion des fêtes de Noël pour les offrir, vous pouvez trouver la recette ici ou la remplacer par du Bailey's! Le cake est très moelleux, j'ai pu le conserver plusieurs jours dans un tupperware. Ingrédients: 3 œufs124 grs de sucre en poudre100ml d’huile neutre1 sachet de sucre vanillé75 grs de farine blanche100grs de maïzena8 grs de levure chimique75 grs de chocolat râpé (ou de vermicelles chocolat)100 ml de liqueur d’œuf (ou Bailey’s, j'en ai même mis un peu plus pour que ça soit bien parfumé!)

Gâteau pommes dattes cannelle – Sans sucres ajoutés, sans MG, sans gluten Un gâteau sans sucre et sans matière grasse ?? Ben alors c’est pas un gâteau ??!! Eh bien si, je vous l’affirme, et même un délicieux gâteau, bien moelleux, et au bon goût sucré grâce aux dattes. Concernant les fruits, on est encore dans la saison de l’entre-deux, alors j’ai recyclé ici des pommes pas terribles à croquer, mais parfaites pour ce gâteau. Je pense le refaire très rapidement avec les figues ou les abricots stockés dans mon congélateur. Et il se mariera ensuite à merveille avec les pêches, en troquant la cannelle pour la vanille par exemple, puis avec les poires à l’automne.

15 desserts minceur au Thermomix® Tout le monde connaît le Thermomix®, ce robot de cuisine qui révolutionne toutes (ou presque) les cuisines ! Grâce à ces multiples fonctions, il est idéal pour cuisiner des gâteaux, cakes, tartes, biscuits et viennoiseries, bref, un pêle-mêle de recettes sucrées, que l'on adore de temps à autre croquer. Découvrez toutes nos recettes de gâteaux minceur Vous vous demandez bien ce que l'on peut y préparer et savourer ? Ou vous souhaitez des idées pour cuisiner des recettes avec votre propre robot, que vous avez la chance de posséder ? Fourchette & Bikini est là ! Cake au citron ParOlivia K. il y a 10 mois Si vous êtes un inconditionnel des desserts au citron, cette recette de cake très simple et rapide à faire va certainement beaucoup vous plaire. @cakechooser Rapide et très facile à réaliser, ce succulent cake au citron va faire un malheur sur votre table, accompagné d’un thé ou d’un café, par exemple.

Related: