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Recette du marbré italien ou zebra cake

Recette du marbré italien ou zebra cake
Marbré italien Marbré italien Sans aucun doute le meilleur gâteau marbré que j’ai pu manger ! Pour que le gâteau soit bien moelleux, je vous recommande de ne pas prendre un plat trop grand. J’utilise un moule à manqué de 22 cm de diamètre, c’est parfait. La réalisation des zébrures prend un petit peu de temps mais l’effet épate belle mère est garanti. Si vous êtes pressé(e), procédez pour l’effet marbré comme dans cette recette de cake marbré (clic). Ingrédients : 3 œufs150 g de sucre190g de farine62 ml d’huile1/2 sachet de levure2 cuillers à soupe de cacao amer62 ml d’eau ou de lait (suivant ses préférences)vanille liquide (facultatif) Battre en neige les 3 blancs d’oeufs avec 75g de sucre. Ajoutez à ce mélange, la farine tamisée, la levure et l’huile. Divisez la pâte en 2 parties à peu près égales. Mettre du papier sulfurisé au fond du moule (ou bien beurrer + fariner). Enfourner pendant 25 minutes à 180°C. Un régal ! D’après une recette de Marble en Italie D’autres recettes de gâteaux :

http://www.papillesetpupilles.fr/2005/08/marbr-italien.html/

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Fondant au chocolat : Recette de Fondant au chocolat Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de chocolat à cuire- 100 g de beurre doux- 100 g de sucre semoule- 5 oeufs- 4 cuillères à soupe rases de farine Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux, ou au micro-ondes sur le programme "décongélation". Pendant ce temps, séparer les jaunes des blancs d'oeuf.

Gâteau "Chocolat et crème"... Un ami de mon chéri organisait, ce week end, un anniversaire surprise pour son papa. Naturellement, j'ai proposé de faire le gâteau (chic chic, encore une occasion pour faire de la pâtisserie). On lui a donc demandé quelques indications, pour les parfums et la déco. Alors il a répondu qu'il voulait un drapeau italien, car son père est né là bas (et peut être un peu à cause du foot), et que, pour les parfums, ce serait "chocolat et crème". Gâteau au yaourt : Recette de Gâteau au yaourt Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 paquet de levure chimique- 1 pot de yaourt nature- 1/2 pot d'huile de colza- 2 pots de sucre semoule- 3 pots de farine- 2 oeufs- 1 zeste de citron jaune Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine, oeuf et zestes.

La Forêt Noire Voici ma version de la "Forêt Noire", ce grand classique à la chantilly, chocolat et cerises au sirop. J'avais très précisément en tête ce que je voulais comme résultat en bouche. Une fine feuille de chocolat craquante, une chantilly onctueuse, une génoise généreusement imbibée de sirop au kirsch, des cerises "amarena" et une chantilly chocolat. Pâte à pizza pour MAP (machine à pain) : Recette de Pâte à pizza pour MAP (machine à pain) Ingrédients (pour 2 pizzas) : - 25 cl d'eau tiéde- 5 cl d'huile d'olive- 1/2 cuillère à café de sel- 440 g de farine blanche- 1 sachet de levure boulangère spéciale pain- herbes de provence, fromage râpé(facultatif) Préparation de la recette : Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre donné ci-dessus.Choisissez le programme "pâte". Selon les modèles, la pâte à tarte sera prête en 1h30 ou 1h50. Travailler légèremement la pâte, laisser gonfler environ 20 mminutes au chaud avant d'étaler et de garnir. Remarques :

brownie allégé à la compote de pommes - Le blog de lesdelicesdethithoad 29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 06:00 Bonjour ! les enfants sont encore en vacances et pour occuper Adèle nous avons réalisé ce gâteau en vue d'un café avec son papy et sa mamie! Base cake salé et différentes garnitures : Recette de Base cake salé et différentes garnitures Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de farine- 1 sachet de levure- 4 œufs- 7 cl d'huile- 12,5 cl de lait- 100 g d'emmental râpé- sel- poivre Pour la garniture 1 :- 70 g de noix concassées- 200 g de lardons poêlés- 125 g de roquefort (à mettre en petits cubes et faire fondre dans la poêle avant d'ajouter)- 50 g d'amande en poudre Pour la garniture 2 :- 200 g de lardons poêlés- 200 g de champignons découpés poêlés- 150 g d'olives concassées (huile d'olive grand classique)- herbes de Provence ou muscade (pas les 2 en même temps) Pour la garniture 3 :- 1 bûche de chèvre découpée en dés- 100 g de tomate marinées (utiliser l'huile des tomates dans la préparation de la base)- 2 tomates fraîches découpées en petits cubes- herbes de Provence, origan, tabasco, ail Pour la garniture 4 :- 150 g de thon en boite émietté- 200 g de courgettes poêlées (à l'huile d'olive)- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche (dans la poêle)- cumin, fenouil (facultatif) Préparation de la recette :

Recette Croustillant praliné chocolat par christelle... 1. Le biscuit amande : Préchauffer le four 180°. Mettre 100 g de sucre dans le , mixer 10 sec V9, réserver. Insérer le fouet, mettre les blancs d'oeufs, programmer 6 min V 3.5 à 37°, 2 min avant la fin ajouter 30 g de sucre en poudre. Pancakes faciles et rapides : Recette de Pancakes faciles et rapides Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 oeuf- 1 cuillère à soupe de sucre blanc- 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre fondu- 150 g de farine- 1 bonne cuillère à café de levure- 200 ml de lait Préparation de la recette : Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.Y rajouter le beurre fondu ou l'huile.Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de créer des grumeaux).Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen.A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne lpas les laisser plus d'une min sur l'autre face. Remarques : Il faut déguster les pancakes assez rapidement, car une fois refroidis ils sont un peu moins goûteux.

Gâteau mousse chocolat cru/cuit J’avais entendu parler de ce gâteau se présentant comme une superposition d’une mousse au chocolat cuite et d’une mousse au chocolat crue. Un délice parait-il.. et bien c’est confirmé. La recette qui circule sur internet fait état de l’utilisation de 9 jaunes d’oeufs, un peu beaucoup pour moi et finalement c’est vers le chef étoilé lyonnais, Nicolas Le Bec, que je me suis tournée en simplifiant la recette (exit la gelée). Ingrédients (6 à 8 personnes) : 160g de chocolat noir, 160g de beurre, 5 oeufs (blancs et jaunes séparés), 140 g (100 + 40) de sucre. Matériel Demarle : empreintes 4 quarts FP 2349, plaque aluminium, cul de poule, casserole, spatule inox, maryse… Préparer deux bains-marie.

3 Recettes de Glace Maison pas Chères à Réaliser sans Sorbetière. Les glaces, nous en sommes tous très friands. Petits et grands se régalent et en redemandent ! Seulement voilà : comment les faire maison et sans sorbetière ? Découvrez vite ces 3 recettes de glace faciles à réaliser et pas chères ! 1. Glace au Miel Gâteau magique au chocolat (magic custard cake) - So Sweets J'ai découvert cette recette sur le fabuleux site Les carnets gourmands d'Isa (ICI) et j'ai décidé de faire cette recette pour le déjeuner de ce midi vu que je recevais des invités. Je n'ai pas du tout été déçue du résultat: en effet la magie de ce gâteau réside dans le fait qu'il n'y a qu'une préparation mais au moment de la cuisson celle-ci se divise en deux couches (voir la photo): une couche façon gâteau léger et aérien et une couche façon flan fondant. Je l'ai servi avec une panacotta vanille tartare de mangue/ananas: une tuerie!!!!

La meilleure recette de Nutella fait maison Pour environ 1,5 tasses Ingrédients : 2/3 tasses noisettes grillées non salées 1 boite de lait condensé sucré 1/2 tasse de chocolat non sucré , haché finement

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