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Gâteau marbré italien ++

Gâteau marbré italien ++
Marbré italien Marbré italien Sans aucun doute le meilleur gâteau marbré que j’ai pu manger ! Pour que le gâteau soit bien moelleux, je vous recommande de ne pas prendre un plat trop grand. Si vous êtes pressé(e), procédez pour l’effet marbré comme dans cette recette de cake marbré (clic). Ingrédients : 3 œufs150 g de sucre190g de farine62 ml d’huile1/2 sachet de levure2 cuillers à soupe de cacao amer62 ml d’eau ou de lait (suivant ses préférences)vanille liquide (facultatif) Battre en neige les 3 blancs d’oeufs avec 75g de sucre. Ajoutez à ce mélange, la farine tamisée, la levure et l’huile. Divisez la pâte en 2 parties à peu près égales. Mettre du papier sulfurisé au fond du moule (ou bien beurrer + fariner). Enfourner pendant 25 minutes à 180°C. Un régal ! D’après une recette de Marble en Italie D’autres recettes de gâteaux : Enjoy ! Related:  Gâteaux

recette Gâteau moelleux aux épices Moelleux aux épices Moelleux aux épices A cette époque de l’année, j’aime préparer des gâteaux aux épices. Il vous faut : 4 oeufs130 g de sucre80 g de beurre120 g de farine1 sachet de levure chimique2 cuillers à soupe de miel1 cuiller à café d’épices pour pain d’épices (cannelle, gingembre, muscade, girofle, badiane)½ cuiller à café de cannelle Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le miel, la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation. Répartissez la pâte dans un moule carré (20×20 cm) ou un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6). Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.

✻ La véritable recette du Pain d'Epices ✻ Je suis revenue de ma visite de la Maison Mulot et Petitjean avec la « véritable recette du Pain d’Epices« . Ho Ho Ho ! Bon oui, la St-Nicolas est passée, Noël aussi, mais c’est encore un peu les fêtes… alors, la voilà cette recette. Pour la recette familiale, pas besoin de pâte braquée ou de pâte mère. On mélange, on cuit, on déguste. Beurré, le pain d’épices nature est délicieux. L’Histoire du Pain d’Epices Gâteau nomade depuis son origine, l’histoire du pain d’épices nous fait voyager à travers le monde. (je compte bien la faire un de ces jours. j’ai vu une recette de terrine de foie gras et pain d’épices qui me fait très envie ^_^) _merci_ • à la Collective des Biscuits et Gâteaux de France pour la recette • à la Maison Mulot et Petitjean pour cette superbe visite de la fabrique _nota_ • si vous n’avez pas envie de faire votre pain d’épices, vous pouvez toujours le commander en ligne dans la e-boutique Mulot et Petitjean WordPress: J'aime chargement… Sur le même thème 23 décembre 2011

Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image Et si demain on réussissait nos cupcakes ?! Je reçois de plus en plus de mails me demandant des conseils pour la réalisation des cupcakes. Il est vrai que lorsqu'on se lance il est difficile de savoir quels gestes adopter, quelle recette utiliser, quel matériel avoir ect ... Cet article va être divisé en plusieurs parties, n'hésitez pas à cliquer sur la ou les partie(s) qui vous interesse(nt) pour y accéder directement. Les cupcakes, késako ?! Le matériel Les différents toppings Les différentes techniques Idées décoration Questions réponses Mes recettes de cupcakes Les cupcakes, késako ?! Les cupcakes sont très en vogue en ce moment ! Le matériel Eh oui ça ne se fait pas sans rien, il faut vous équiper un minimum pour vous lancer dans l'aventure des cupcakes : - Un moule à muffins en silicone ou rigide. Voici quelques sites dont je suis accro que je vous conseille : Halwati Shop, Feerie Cake et Amazon. Les différents toppings Topping chantilly Topping crème pâtissière Les différentes techniques

Elo les Cupcakes: Cupcakes Voici une recette que j'ai très envie de partager avec vous car j'en suis contente ! Par contre, je suis très mécontente de mes photos... Et j'ai envie de vous expliquer, tiens. Depuis quelques temps j'essaye de ne pas complexer face aux photos et mises en scène incroyables de certaines bloggueuses... Je me demande parfois si leur cuisine a vocation à être mangée tellement la mise en scène est recherchée, bien souvent magnifique. Chez moi, le week-end, seul moment où je peux cuisiner et photographier ce que je fais, c'est la course. Pour le goûter de samedi j'avais envie d'un cupcake à la banane, en imaginant l'associer à l'infusion de cacao de Pierre Marcolini. Ingrédients (pour 12 cupcakes)1,5 tasses de farine1/2 tasse de beurre mou1 tasse de cassonnade1 sachet de sucre vanillé1/2 tasse de lait2 oeufs2 c à café de levure1 c à café de sel1 gousse de vanille2 bananes bien mûres + 1 pour la déco Chantilly90g de mascarpone20cl de crème fraiche liquide entière2-3 c à soupe de sucre glace

recette Gâteau moelleux aux épices et aux noisettes ++ Gâteau moelleux aux épices et aux noisettes Gâteau moelleux aux épices et aux noisettes J’ai envie de gâteau aux épices en ce moment. Celui-ci est délicieux, très moelleux, et il a eu beaucoup de succès à la maison. Il vous faut : 260g de farine225g de sucre roux75g de poudre de noisettes1 cuiller à soupe d‘épices à pain d’épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade, anis)1/2 cuiller à café de cannelle1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique200ml de lait100g de beurre fondu1 cuiller à soupe de miel3 œufs Préchauffez le four à 200°C. Dans un récipient, mélangez tout ce qui est sec : farine, sucre, poudre de noisettes, épices, sucre vanillé et levure. Dans un autre, mélangez tout ce qui est liquide : Battez les oeufs en omelette, rajoutez le lait, le beurre fondu et le miel. Mélangez les 2 préparations et versez dans le moule à manqué. Enfournez pour environ 25 minutes. Et aussi, si vous aimez, une version un peu différente sans noisettes : Le moelleux aux épices

Cake pommes banane ou le banana bread de quand on a plus assez de bananes Cake pommes banane ou le banana bread de quand on a plus assez de bananes Le cake à la banane ou « banana bread » est un classique anglo-saxon mais c’est surtout une sacrée trouvaille pour utiliser les bananes bien mûres. Ça, c’est l’histoire que l’on aime bien se raconter car dans la réalité, j’achète des bananes en espérant que personne ne va les manger et que je puisse faire un « banana bread » que je décline sous des formes différentes. Personne ne s’en plaint chez les Weeks, tout le monde aime le « banana bread ». La dernière fois, alors que je n’avais qu’une seule banane, j’ai louché sur les pommes de mon compotier. Le résultat était plutôt réussi mais comme je n’avais absolument rien noté, nous nous sommes contentés de le dévorer, sans en garder une miette pour le blog. Lundi, rebelote, une seule banane dans le compotier et plein de pommes autour. Cette fois, j’ai attrapé mon cahier qui traine toujours dans le coin et j’ai tout noté. Cake pommes banane ou le banana bread

Clafoutis aux pommes et citron Clafoutis aux pommes et citron Publié dans Entremets par Anne le 22 janvier 2013Popularité : 5 - Évaluations : 12 Clafoutis aux pommes et citron, tranché Dans certaines régions on appellerait ce dessert une flognarde. Oui mais voilà, flognarde je trouve ça moche comme mot. Pour 1 moule à manqué (diamètre 24 cm) 3 pommes (Rubinette, Reine des Reinette, Chanteclerc..)140g de sucre roux50g de beurre + 15g pour beurrer le moule4 œufs100g de farine1 pincée de sel1 citron jaune400ml de lait 1/2 écrémé Pelez les pommes. Pommes avant et après cuisson Égouttez-les dans une passoire. Préchauffez le four à 170°C. Pressez le citron jusqu’à obtenir 30ml de jus. Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette. Préparation de la pâte Beurrez le moule à manqué. Avant d’enfourner Enfournez pour 55 minutes de cuisson (mi hauteur, chaleur tournante). A la sortie du four : Clafoutis à la sortie du four Démoulez et saupoudrez d’un peu de sucre en poudre (20g). Clafoutis aux pommes et au citron Enjoy !

Brookies :o( La recette qui rend addict ... mais à un point :o(( ! Là oui, vu ce que je me suis enfilée ce soir en terminant mon bouquin ... je culpabilise un peu. Je ne vais pas vous en faire tout un sketch, si comme moi vous n'êtes pas au régime, si comme moi vous êtes des gourmands invétérés, si vous aimez les petits délices avec du goût ... le genre de petites choses dont on ne peut s'empêcher de se lécher les doigts, et surtout si comme moi vous avez décidé de vous passer de maillot de bain pour cet été (enfin de piscine surtout hein !) J'ai utilisé comme fruits à coques des amandes apéritives déjà torréfiées et salées ... nickel, un goût super ! Pour la recette c'est chez Guillemette, Chocolat et Caetera bien sûr ! Le Brookie qu'est ce que c'est ? C'est une recette US, une pâte à Brownie recouverte de pâte à Cookie ... et on fait cuire le tout ensemble, les arômes se mêlent, les textures sont bien différentes en bouche ... plaisir ... ! La pâte à brownie: 75 g de farine 125 g de sucre 2 oeuf

Le Sauvage, façon Savane® | LA SUPER SUPÉRETTE Ah, un grand gâteau à partager, ça faisait longtemps ! Voilà un simplissime cake bicolore à découper, à engloutir avec moult miettes, à tremper dans le thé ou un verre de lait… Ce Sauvage, façon Savane® sera impeccablement zébré grâce à un petit truc s’approchant plus d’une astuce de bricolo du dimanche que d’une technique de grand pâtissier, on vous l’accorde. Avec un moelleux pas sec ni étouffe-mémé et de jolies couleurs, ce cake choco-vanille est par-fait pour la boum de fin d’année, entre le soda et les bonbecs gélatineux (ou les bières et les chips si vous êtes un enfant majeur). Ou pour un anniversaire… Car, OH !… La Super Supérette vient de fêter sa première année! Le petit bébé blog a ouvert ses portes le 18 avril 2012, après des semaines de tergiversations ludo-gastronomiques ! À droite, une belle part de Sauvage ! Ingrédients (pour un cake) Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans le premier, ajoutez l’extrait de vanille.

Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat : Recette de Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 707 notes et avis de Rym_mimi • 8 juin à 8h01 Vraiment Trop trop bon merci beaucoup ! de NedjlaB • 7 juin à 11h43 Une réussite a chaque fois ! b de bellehelene • 2 avril à 13h52 Très bon gâteau, cuisson parfaite. g de guizmo123 • 28 mars à 4h37 Excellent gâteau, j'ai ajouté une poire coupée en morceaux. de Fontaines649 • 24 mars à 7h02 Trop bon ! de STEPHANOISE8 • 18 mars à 8h30 Super je le fais tout les.week end.moins de sucre et moins d huile.pourquoi ne pas rajouter quelques.noix.attention a la cuisson.ça depend du four Super gâteau, très moelleux. a de annouchkita • 17 mars à 8h46 Je fais souvent cette recette mais en remplaçant le chocolat fondu par des pépites de chocolat. d de diane08 • 11 mars à 14h44 l de louloudu47 • 27 janvier à 20h52 r Très bonne recette !

Gâteau Ballon de Foot - la popotte de chrys Gâteau Ballon de Foot Nous voilà à la fin de la saison de foot de mon loulou Mathéo et une journée familiale est organisée, est-ce que je tombe pas sur le blog de Gousse de vanille et sa recette, merci beaucoup.J'ai réalisé ce gâteau dans une passoire de 23 cm de diamètre...si si si vous avez bien lu une passoire. Je n'ai pas de cul de poule et pas de saladier vraiment rond alors système D !! Ingrédients :Pour le biscuit blanc : - 4 oeufs- 100 g de sucre- 125 g de farine- 1 c à c de levure- 3 c à s d'eauPour le biscuit cacao :- 4 oeufs- 100 g de sucre- 125 g de farine- 1 c à c de levure- 1 pincée de sel- 50 g de cacao- 12 c à s d'eauMousse au chocolat noir :- 600 g de chocolat noir- 12 oeufs- 180 g de sucre semoule- 300 g de crème fraîche épaisse- 1 pincée de sel Commencer par faire les deux biscuits :Battre les blancs en neige et réserver. Sortir du four et laisser tiédir. Dans le biscuit blanc, j'ai découpé 10 grands hexagones entiers et 5 demi héxagones pour finir le montage du gâteau.

Le Fondant Mortel au Chocolat et ses 8 oeufs Ce n'est pas mon habitude de faire des gâteaux avec un nombre considérable d'ingrédients, mais là... je ne pouvais pas faire autrement avec mes 8 oeufs qui allaient bientôt pourrir dans leur petite coquille.En faisant une recherche internet, le même gâteau au chocolat est ressorti plusieurs fois... Sa texture avait l'air si gourmande que je n'ai pas pu résister... Même aussi mortel soit-il, je n'ai pas pu résister (ce n'est pas mon genre de vous faire partager des bombes calories non? M^^). Alors je vous retranscris cette recette issue de différents blogs dont celui ci et celui là, vous remarquerez que ce gâteau ne date pas d'hier... les mamans le faisaient déjà pour leurs fifilles Y Je ne remercie pas mon four qui a trop cuit les extérieur et pas assez cuit l'intérieur... Conseils : Prévoyez un très gros saladier pour monter vos blancs d'oeuf, le bol du kitchen est juste parfait pour tous ces oeufs! Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Bonne Gourmandise!

Recette quatre-quarts au beurre salé et au chocolat Étapes 1. Travaillez le beurre à la fourchette pour obtenir une “pommade”. Dans un grand saladier, cassez les œufs entiers et fouettez-les en incorporant le sucre, jusqu’à ce que la préparation fasse le ruban. 2. Versez la levure et la farine tamisée en pluie toujours en fouettant, puis le beurre en pommade, et enfin les pépites de chocolat. 3. 4. 5. Recettes végétariennes d'hiver : Le bon accord vin Appellation : un thé fumé de Chine Conseils Le quatre-quart fonctionne toujours sur le même principe : 1/4 de beurre, 1/4 de farine, 1/4 de sucre et 1/4 d'œufs.

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