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Gaspillage de la nourriture

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Réponse du Décideur. 9 juin 2017 — Chers pétitionnaires, Merci d'avoir soumis au Commissaire Andriukaitis votre pétition pour “Mettre fin au gâchis alimentaire en Europe».

Réponse du Décideur

Le commissaire m'a demandé de répondre en son nom.Permettez-moi de vous assurer que la Commission est consciente de l'ampleur du gâchis alimentaires en Europe et au niveau mondial. C'est aussi la raison pour laquelle la Commission est pleinement engagée à mener les efforts de l'UE pour lutter contre les pertes alimentaires et le gâchis à tous les niveaux de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et met déjà en œuvre des initiatives qui abordent de nombreux aspects afin de prévenir les pertes alimentaires et les gâchis.

L'objectif de développement durable des Nations Unies 12.3 appelle à réduire les déchets alimentaires de 50% d'ici 2030 aux niveaux de détail et de consommation et la réduction du gâchis alimentaires tout au long du cycle de la production et de distribution¹. Cordialement, Home Cooks Should Lead The Fight Against Food Waste. Chef Dan Barber shares his thoughts on why eating 'waste' is not a passing trend, but an ancient practice that needs to be revived.

Home Cooks Should Lead The Fight Against Food Waste

Expried or Not? - Tackling Food Waste - Green America Magazine Winter 2017. Those “expiration dates” printed on your food?

Expried or Not? - Tackling Food Waste - Green America Magazine Winter 2017

In most cases, they’re not really expiration dates. The stamped “use by,” “sell by,” and “best by” dates on food most often do not indicate safety*. The Waste-Free Kitchen: An Interview with Author and Scientist Dana Gunders - Tackling Foot Waste - Green American Magazine Winter 2017. If you want to know the ins and outs of wasting less food, you don’t have to look much farther than Dana Gunders’ book, Waste-Free Kitchen Handbook (Chronicle Books, 2016).

The Waste-Free Kitchen: An Interview with Author and Scientist Dana Gunders - Tackling Foot Waste - Green American Magazine Winter 2017

In it, Gunders examines how and why we throw away food in America—then provides step-by-step instructions on how to generate less food waste, from reorganizing your fridge to ensure older foods get eaten first, to fine-tuning meal-planning and shopping habits to salvaging wilted or hardened ingredients. Gunders is senior scientist at the Natural Resources Defense Council (NRDC), with a B.S. and M.S. in Earth Systems from Stanford University.

Raise your voice - call on the EU to halve food waste. Every year, an estimated 88 million tonnes of food is wasted across EU countries.

Raise your voice - call on the EU to halve food waste

Meanwhile, 1 in 9 people worldwide struggle to find enough food to lead a healthy life. This is a scandal. Sadly, the problem doesn’t stop there. Dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées tous les ans en France. LE MONDE | • Mis à jour le | Par Laetitia Van Eeckhout Dix millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France.

Dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées tous les ans en France

Soit l’équivalent de 16 milliards d’euros et de 15,3 millions de tonnes de CO2. Ce sont les chiffres d’une étude, inédite par son ampleur, publiée par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), jeudi 26 mai. L’organisme, qui lance une vaste campagne de communication et de sensibilisation « Ça suffit le gâchis », confirme que le gaspillage alimentaire est bel et bien une aberration, tant éthique qu’économique et écologique.

Amendement contre le gaspillage alimentaire

Producteurs, transformateurs, distributeurs gaspillent oui mais combien ? Du champ à l’assiette en passant par l’usine, des denrées alimentaires sont gaspillées pour cause de calibre trop exigeant, d’erreur d’étiquetage, de DLC trop proche ou encore d’oubli dans le frigo.

Producteurs, transformateurs, distributeurs gaspillent oui mais combien ?

Ce fléau nuit à la planète et à notre porte-monnaie. Outre le scandale social que représente le gaspillage alimentaire, rappelons que son empreinte carbone dans le monde est estimée à 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 rejetées dans l'atmosphère chaque année1 , soit 6,7% de l’ensemble des émissions mondiales de GES2 . Alimentation: le gaspillage coûte 750 milliards de dollars par an. Plus d’un milliard de tonnes de nourriture est gaspillée chaque année dans le monde, soit un coût d’environ 750 milliards de dollars, a déploré mercredi la FAO.© AFP/Archives Jean-Michel Andre Rome (AFP) – Plus d’un milliard de tonnes de nourriture, soit un tiers de la production mondiale, est gaspillée chaque année, pour un coût d’environ 750 milliards de dollars et avec un impact très négatif sur l’environnement, a déploré mercredi la FAO. « Le gaspillage massif de nourriture a une grande importance sur la sécurité alimentaire et la sécurité en général », a déclaré José Graziano da Silva, directeur général de l’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), basée à Rome, en présentant un rapport à ce sujet.

Alimentation: le gaspillage coûte 750 milliards de dollars par an

Gaspillage alimentaire : passons à l'action! Le 16 octobre fut la première journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, et nous allons entrer d'ici quelques mois en 2014, déclarée « Année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire » par le Parlement européen.

Gaspillage alimentaire : passons à l'action!

La Journée nationale contre le gaspillage alimentaire : c'est aujourd'hui ! Stop au gaspillage alimentaire. Global food waste explained (with five tomatoes) The solution to America’s food waste problem: Feed people. Arthur Morgan doesn’t have time for my shit.

The solution to America’s food waste problem: Feed people

He has to pick up 27,000 pounds of watermelons, his phone is ringing off the hook, and those fucking pallets of radishes and green beans aren’t gonna give themselves away, you read? Morgan jumps into the back of his refrigerated truck, shooing me and my reporter’s notebook in the direction of his “articulation guy,” Joe Hamilton. Wasted food is a huge climate problem. If wasted food became its own pungent country, it would be the world’s third biggest contributor to climate change. The United Nations Food and Agriculture Organization had previously determined that roughly one-third of food is wasted around the world. Now it has used those figures to calculate the environmental impacts of farming food that is never eaten, along with the climate-changing effects of the methane that escapes from food as it rots. Gaspillage alimentaire.

SERD 2012 - Organisez avec nous une action contre le gaspillage alimentaire ! Associations fédérées et correspondants du réseau Déchets de FNE, nous vous proposons d'organiser avec nous une action sur le gaspillage alimentaire. le 17 novembre, à l'occasion la Semaine Européenne de Réduction des Déchets Le gaspillage alimentaire : un enjeu majeur mais peu visible Qu'il s’agisse de la boîte de lardons cachée au fond du frigo ou des yaourts qui ont passé leur date limite de consommation (DLC), chaque année, un Français jette en moyenne 7kg de produits non déballés et non consommés. Ceci n’est que la partie émergée de l’iceberg car, du champ à l’assiette, c’est un tiers des denrées alimentaires qui sont perdues. Ce gaspillage a un impact environnemental et économique important, sans parler du scandale éthique qu’il représente. Et pourtant, 90% des personnes interrogées pensent qu’elles ne gaspillent pas.

Une action commune : le " gâchis-mètre " de pain. 5 Facts About the Mountains of Food We Waste. Y-a-t-il beaucoup de gaspillage de nourriture dans les cantines ? Le scandale du gaspillage ... 90 millions de tonnes de nourriture par an à la poubelle ! Mon yaourt fraise vient de dépasser la date limite, deux tomates pourries au fond du frigo, une moitié de bouteille de lait qui a tourné : je dois tout jeter. Voilà des gestes qui sont souvent devenus banals pour beaucoup d'entre nous.

Et finalement, chaque citoyen jette entre 15 et 20 kg de nourriture par an dont presque la moitié est encore emballé. Appel à soutien - Créons 2 produits AntiGaspi sur Newmanity. Appel à soutien - Alimentation 31 soutiens 100 soutien recherchés Le collectif des "Gueules Cassées" s'est fait connaître à travers leur initiative visant à réhabiliter les fruits et légumes ayant des défauts d'aspect. Fort du succès rencontré ils proposent désormais de relever un formidable défi collectif : la création d'une gamme de produits antigaspi, issus de tous les secteurs alimentaires et qui seront vendus 30% moins chers !

Vendre des fruits et légumes « imparfaits », une solution contre le gaspillage alimentaire. Carrefour: stop au gaspillage! Vendez des fruits et légumes moches. Un tiers de la production alimentaire mondiale va à la poubelle. Oui, je répète: un tiers de la nourriture produite pour la consommation humaine est jetée à la poubelle chaque année. La grande majorité -- 870 millions de tonnes -- est constituée de fruits et légumes, la plupart parfaitement comestibles et dont le seul défaut est d’être moche. Une chaîne française de supermarchés, Intermarché, propose une réelle solution à ce problème en vendant ces “fruits et légumes moches” avec une réduction de 30%. A ses débuts, l’opération fut si populaire que les stocks de pommes, carottes, et autres patates moches furent écoulés instantanément. Intermarché n’est qu’une chaîne de supermarché, et ne peut à elle seule résoudre la crise du gaspillage alimentaire.

Non au gaspillage alimentaire : notre coup de coeur pub ! Le Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt vient de lancer une campagne de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire qu’elle invite à diffuser via les réseaux sociaux. La campagne « Manger c’est bien, jeter ça craint !

», à travers des visuels humoristiques et décalés, attire notamment l’attention du consommateur sur le fait que la moitié des aliments qui finissent à la poubelle sont des fruits ou des légumes qui présentent un défaut ou un aspect défraichi ou un peu abimé. Pourtant, ce n’est pas un petit choc ou une irrégularité qui entravent leur goût !