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Related: Glaces • desserts • Aliments & Boissons • Recette SucreGlace pina colada On continue avec les glaces version cocktails ! Après la glace mojito, je vous propose la glace piña colada : ananas, coco, rhum,… le top de la fraicheur pour l’été ! Elle peut même se préparer en -presque- dernière minute si tous les ingrédients sont conservés au frais, puisqu’il n’y a pas de cuisson ! Sorbet d'abricots au thym - A vos papilles ! Nous y voilà, il fait chaud, et la sorbetière a adopté ce week end un rythme de croisière... Sorbet d'abricots au thymPour 4 personnes 20 abricots dénoyautés1 càs de thym (frais, ou surgelé* Picard)160 g de petits suisse Coupez les oreillons d'abricot en 2, et faites les poeler 7-10 minutes avec le thym. Tarte mojito - Ca faisait un moment que cette tarte m’intriguait et vu que nous allions à une soirée Mojito, obligé c’était l’occasion rêvée !!! En plus de cela des copnes se lançaient un défi de tarte mojito, je ne pouvais pas passer à côté ! Tarte pour 8/10 personnes toujours dans mon top moule rectangle GOBEL : Commander Pâte sablée de Michalak
Bûche glacée de Noël maison ou comment épater tout le monde sans y laisser un bras…. – au pAys des déLICEs Bon voilà cette année je saute le pas : je fais ma bûche glacée maison! Bah oui j’ose enfin! D’abord les bûches (gâteaux) c’est pas mon truc, vraiment j’en ai mangé plein mais je ne suis pas fan. Alors la seule bûche que j’aime c’est la bûche glacée! Le truc c’est que soit on l’achète en supermarché (et le goût je trouve n’y est pas), soit on l’achète chez un artisan (ce que j’ai fait l’an passé) et on y laisse un bras!
Faire soi-même ses calissons d'Aix ! Voici la recette des calissons d'Aix réalisée par Julie du Blog The Pink Lady Ingrédients pour calissons.. Ingrédients, pour une trentaine de calissons : - 250 gr d’amande en poudre - 250 gr de sucre glace - 2 à 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger - 500 gr de melon confit (j’ai utilisé du melon déshydraté que j’ai réhydraté quelques instants dans l’eau, ce n’est peut-être pas la panacée mais le goût me convient!) Tarte citron vert menthe ou Mojito pie - par Cuisine et mets Une tarte très cocktail ! Un dessert très original, au gout acidulé, pour les allergiques à l’alcool le rhum est facultatif, étonnez vos amis en réalisant cette tarte mojito.Pin It Tarte citron vert menthe ou Mojito pie Par Pierre-Emmanuel Malissin, 1 août 2013 Ingrédients:Pâte sablée - 1Citron vert - 10 cl de jus (3 citrons)Citrons jaunes - 10 cl de jus (1 citron)Oeufs - 4Sucre - 100 grCrême fleurette - 15 clMenthe - qualques feuillesRhum blanc - 3 clInstructions: Préchauffer... Lire la suite › Suggestions : tarte mojito | tarte au mojito | tarte citron menthe | tarte au citron vert menthe | gateau mojito | tarte au citron mojito | mojito pie | tarte citron mojito | recette tarte mojito | tarte au citron facon mojito | recette gateau mojito | recette tarte citron mojito
Recette Glace litchi et son sirop de gingembre, par Glace di lella (4.50/5 - 2 votes) Type de recette: AutreNombre de parts: 8 partsTemps de préparation: 16 heuresTemps de cuisson: 0 0 heuresPrêt en: 16 heuresDifficulté: MoyenCalories: 558 Kcal Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 300g de sucre en poudre 50cl de crème fraîche liquide 600g de litchis au sirop
Gaufres de Cyril Lignac Accueil > Recettes > Desserts > Crêpes, Beignets, Gaufres > Gaufres de Cyril Lignac Une recette très simple du chef Cyril Lignac : des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude. J’ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature. La gaufre est un de mes petits péchés mignons : quand je me balade dans Paris, je craque souvent pour une gaufre ou une crêpe au sucre. Mais je reste raisonnable, d’autres prennent l’option gaufre au nutella… Voir d’autres recettes du chef Cyril Lignac (clic) : comme par exemple l’Oeuf mollet frit vu dans Top chef !
Baba au mojito - Tea et confettis Cette recette de baba au mojito est tirée du magazine pâtisserie n°7 soit celui de ce moi-ci. Cela faisait quelques temps que je cherchais une recette de baba au rhum à la demande de mon entourage et quelle satisfaction de trouver cette recette originale qui transforme ce dessert en un digestif très rafraîchissant ! La pâte à baba : Les ingrédients : 185 gr de farine, 2 gr de sel fin, 10 gr de miel, 10 gr de levure boulangère, 230 gr d’œuf et 65 gr de beurre La préparation :
Bûche glacée façon forêt noire {adaptation d’une recette de Pierre Hermé} – au pAys des déLICEs Voilà Noël est passé, tout est encore allez trop vite! Avez-vous passé un bon moment? de jolis cadeaux se trouvaient-ils au pied du sapin? Moi j’ai été très gâté mais j’avais demandé au Père Noël plutôt des choses pour le tricot (un dévidoir et un bobinoir, de jolies pelotes…) même si mon petit frère m’a offert le très joli livre de la pâtisserie Meert et je pense vous faire partager très vite quelques recettes de cette pâtisserie qui m’a toujours fait rêver à Lille ! Praliné et Pralinoise maison Il y a quelques temps, on m'a donnée des noisettes. Forcément, il fallait prévoir un peu de temps pour les déshabiller... Je veux bien les cuisiner, mais pour ce qui est les préparer, je n'ai pas la patience. Il était donc indispensable que je trouve une recette suffisamment alléchante pour motiver mes troupes. Je leur ai alors promis de la Pralinoise maison...
Cook-shop, le Blog L’été s’installe doucement avec ses belles températures. Pour se sentir en vacances nous vous proposons une boisson très estivale le mojito très en vogue en version tarte acidulée et très fraîche avec sa menthe. La recette pour 4 à 6 personnes La pâte sucrée 75g de beurre mou 55g de sucre semoule