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Boissons chaudes

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Recette concours : le capuccino. Petit Déjeuner pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 1 mn Ingrédients expresso lait poudre de cacao Recette Le cappuccino - Préparer un Expresso, parallèlement préparer de la mousse de lait. - Préparer la mousse de lait est une opération délicate essentielle à la bonne qualité du cappuccino. - Il faut utiliser de préférence du lait entier froid. - On remplit une verseuse métallique spécialement prévue à cet effet à environ 50% de sa contenance.

Recette concours : le capuccino

Le café au beurre : nouvelle tendance aux Etats-Unis. Article complet publié sur le HuffPost Un café, du beurre, et des huiles, bref du gras, ça ne fait pas très envie, et pourtant, selon son créateur, l'entrepreneur Dave Asprey, ce serait l'arme fatale contre le coup de barre de 11h et la fringale qui va avec.

Le café au beurre : nouvelle tendance aux Etats-Unis

Le bulletproof coffee aurait selon lui, mais aussi plusieurs témoignages, des effets extraordinaires sur l'organisme notamment grâce à sa capacité à stimuler la concentration et couper l'appétit. Plus fort que le café Le principe est simple, la caféine vous réveille tandis que le gras vous entretient pendant toute la matinée. Dans sa version officielle, le bulletproof coffee contient donc du café, du beurre, mais aussi de l'huile de coco et de palme.

"Quand on mélange du café pauvre en toxines avec du beurre et des huiles TCM, le beurre neutralise la sensation de faim tout en apportant au cerveau ce dont il a besoin, y compris les micronutriments", a-t-il récemment expliqué à Fox News. Comment faire du vin chaud maison : la recette. Quel vin choisir ?

Comment faire du vin chaud maison : la recette

Le mieux est d’opter pour un vin rouge ni trop cher (quel gâchis pour une bonne bouteille que de finir en vin chaud) ni trop cheap (vous ne voudriez pas vous râper le palais). Choisissez-le jeune et fruité, et pas trop tannique. Un Gamey fera parfaitement l’affaire, idem pour un Merlot. En Alsace, on utilise même parfois du vin blanc ! Quelles épices ajouter ? La cannelle est souvent dominante. La recette résumée. Trois recettes de chocolat chaud originales. Joyeusement régressif et résolument gourmand, le chocolat chaud est l’une de nos douceurs d’hiver préférées.

Trois recettes de chocolat chaud originales

Si certaines cèdent aux cacaos en poudre à diluer dans du lait chaud (en piquant sans complexes le petit déjeuner de leur progéniture / le goûter des cousins / le péché mignon de leur compagnon), les puristes vous le diront : rien de tel que du délicieux chocolat pâtissier fondu au bain marie avec du lait et un peu de crème. Mais ce qu’on oublie parfois, c’est toutes ces variantes possibles et imaginables : Le chocolat chaud aux épices (deux bols) 50cl de lait entier 200 grammes de chocolat noir pâtissier 1 c.à.c de Maïzena 1 gousse de cardamome écrasée 2 bâton de cannelle 1 pincée de gingembre. La délicieuse recette du chaï tea latte à préparer soi-même. Comme faire un latte comme une vraie pro. Vous êtes une fana de Starbucks et vous êtes incapable de vous passer de votre latte tous les matins, sous peine de passer une très mauvaise journée ?

Comme faire un latte comme une vraie pro

Alors suivez bien ces 4 petits conseils très faciles à appliquer et vous serez capable de réaliser le parfait café au lait toute seule, telle une barista professionnelle. Etape 1 Faites couler deux doses de café expresso en mode "fort", ou rajoutez une cuillère de grains avant de moudre le tout. Etape 2 Dans un second récipient, versez une dose de lait allégé (ça mousse beaucoup plus) et refermez le tout avec un couvercle. Etape 3 Retirez ensuite le couvercle et mettez votre lait à réchauffer au micro-ondes quelques secondes, jusqu'à ce que la mousse soit bien remontée dans la partie supérieure de votre récipient. Etape 4 Puis, versez votre café dans un mug et rajoutez délicatement votre lait mousseux à souhait par-dessus.

Vous savez désormais préparer un latte d'exception comme une vraie barista. Comment faire de la mousse de lait pour mon cappuccino au micro-ondes ? S'il y a bien une chose totalement indispensable pour débuter une bonne journée, c'est un bon latte ou un cappuccino bien chaud avec une belle mousse de lait pour encore plus de gourmandise.

Comment faire de la mousse de lait pour mon cappuccino au micro-ondes ?

Malheureusement, pour obtenir ce résultat alléchant, il n'y a pas beaucoup de solutions au premier abord : La recette réconfortante du chocolat chaud aux épices. Ingrédients et outils nécessaires.

La recette réconfortante du chocolat chaud aux épices

Le Golden latte, la nouvelle boisson des filles healthy. Très utilisé dans la cuisine indienne, le curcuma est également de plus en plus prisé par les Occidentaux qui commencent à comprendre que l'épice safranée permet de booster notre santé et notre moral.

Le Golden latte, la nouvelle boisson des filles healthy

Riche en curcumine, un pigment aux vertus antioxydantes et anti-inflammatoires, elle empêche notamment la croissance des cellules cancéreuses, protège le foie, soulage les troubles digestifs, et surtout, a des effets très positifs sur notre cerveau. Ainsi, selon une étude parue en 2013, la curcumine aiderait à lutter contre les dépressions sévères et serait même une alternative naturelle au Prozac.

Déjà consommé en limonade, le curcuma est proposé depuis peu en boisson chaude... et bien évidemment, le concept cartonne auprès des blogueuses et autres stars d'Instagram.