Cake courge féta. Nous voici dans ma saison préférée : l’automne.Les couleurs, les odeurs tout changent et j’adore ça.
C’est en cette saison d’ailleurs que je reprends souvent les rennes de mon blog. Et aujourd’hui je reviens avec une recette de cake à la purée de courge et féta, un vrai délice. Temps de préparation 30 minTemps de cuisson 40 à 45 min Ingrédients 350 g de purée de courge3 oeufs200 g de farine70 g d’huile150 g de lait végétal2 bonnes pincées de bicarbonate de soude100 g de féta1 bonne pincée de sel Déroulement Tout d’abord préchauffez votre four à 180°C. Puis dans un saladier mélangez la purée de courge, les oeufs, l’huile et le lait.Ensuite ajoutez les ingrédients secs, la farine et le bicarbonate.Ajoutez la féta, le sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 40 à 45 min.
Démoulez et laissez refroidir. Gâteau de courgettes, jambon et mozzarella. Le gâteau de courgettes, jambon et mozzarella est un gâteau salé à base de farine, oeufs, lait, huile d’olive, courgettes, levure, jambon cuit, mozzarella, parmesan et sel.
Facile et rapide à préparer, savoureux et à la consistance parfaite, il est idéal en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade. Préparation : Laver les courgettes, enlever les extrémités et couper en cubes. Gâteau grec aux courgettes et à la feta. Le gâteau grec aux courgettes et feta est un gâteau salé à base de courgettes, feta, farine, lait, oeufs, oignon, huile d’olive, sel et beurre.
Galettes au thon. Gâteau aux courgettes, oignons et mozzarella. Le gâteau aux courgettes, oignons et mozzarella est un gâteau salé constitué d’une base de pâte feuilletée, garnie de courgettes, oignons, oeuf, lait entier, crème, emmental, basilic, origan et sel.
Rapide et facile à préparer, pratique, savoureux, il est parfait en apéritif savoureux ou plat unique pour les pauses déjeuner ou les pique-niques. Préparation : Couper finement les oignons.Laver les courgettes, peler et râper grossièrement. Mettre avec les oignons dans une casserole avec un peu d’eau. Gâteau 10 mn aux courgettes et au jambon. Le gâteau 10 minutes aux courgettes et au jambon est un gâteau salé à base de courgettes, jambon de pays, mozzarella, eau, farine, huile d’olive, levure, parmesan, œufs et sel.
Facile et rapide à préparer, savoureux et équilibré, il est parfait lors des repas accompagné d’une salade verte. Préparation : Dans un bol, fouetter les œufs avec l’huile et l’eau à l’aide d’un fouet à main.Dans un autre bol, tamiser et mélanger la farine avec la levure chimique.Incorporer avec une cuillère le mélange de farine et de levure au mélange d’œufs.Ajouter le parmesan, la mozzarella hachée et le jambon coupé en morceaux.Laver, râper les courgettes avec une râpe à gros trous et ajouter au mélange.
Bien mélanger.Verser le mélange dans un moule de 20 à 22 cm muni de papier sulfurisé.Saupoudrer de chapelure.Préchauffer le four en mode statique à 180° C.Enfourner durant 25 min.Sortir du four et servir chaud.Déguster ! Citation sur la cuisine :« Si vous pensez bien, vous cuisinez bien. »Ferran Adrià. Gâteau 7 pots au jambon et au fromage. Le gâteau 7 pots au jambon et au fromage est un gâteau salé à base de yaourt, huile, lait, farine, amidon de maïs, parmesan, levure, jambon, emmental et olives.
Facile et rapide à préparer, les quantités se mesurant avec un pot de yaourt, ce gâteau savoureux est parfait en entrée ou en plat accompagné d’une salade verte. Préparation : Couper le jambon en petits morceaux et le fromage en dés.Bien égoutter les olives.Verser tous les ingrédients dans un bol dans l’ordre suivant : les œufs, le yaourt, l’huile, le lait puis la farine, le parmesan et la levure. Cake charcutier (le meilleur des cakes salés) Une recette déjà publiée ici et qui vient de ce livre, mais tellement tellement bonne qu’elle mérite un article à elle toute seule!
Ce cake est si savoureux, qu’à peine on ouvre l’aluminium dans lequel on l’a délicatement emballé qu’on a l’eau à la bouche (et un gros filet de baaaaave au coin des lèvres)! Gros succès auprès de mes camarades (voir ici), à tester sans hésiter! Pour un grand moule à cake ou 2 petits: 300 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 4 oeufs – 100 mL de vin blanc – 200 mL de lait – huile d’olive – 3 échalotes – 100 g de lardons – 100 g de chorizo – 100 g de jambon blanc – 100 g de jambon cru Éplucher et émincer les échalotes.
Les faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, réserver. Cake aux carottes et à la cannelle. Cake au citron et au saumon. 1 Préchauffez le four à 190°C. 2 Prélevez le zeste du citron puis récupérez-en le jus.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, la levure, l’huile d’olive, la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. 3 Ajoutez le jus de citron et son zeste, fouettez bien. Incorporez le gruyère râpé, le saumon coupé en morceaux, la ciboulette ciselée. Salez et poivrez. Pour finir Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Gâteau de pommes de terre fourré au jambon et à la mozzarella. Cakes au confit d'oignon & noisettes. Gâteau de pommes de terre, jambon et fromage. Le gâteau de pommes de terre, jambon et fromage est un gâteau salé à base de pommes de terre, œufs, parmesan, emmental, mozzarella, jambon, muscade et sel.
Facile et rapide à préparer, savoureux, il est parfait lors des repas de la journée accompagné d’une salade verte. Préparation : Laver les pommes de terre à l’eau courante et faire attendrir dans une casserole remplie d’eau durant 15 min. Recettes sur le même thème : Gâteau napolitain de pommes de terre. Le gattò napolitain de pommes de terre (également appelé gatò ou gâteau) est une tarte salée à base de pommes de terre, salami, provola, œufs, parmesan, chapelure, lait, beurre et sel.
Le terme venant du français « gâteau », il est typique de la cuisine napolitaine même s’il est aujourd’hui répandu dans toutes les régions italiennes.En effet, après le mariage en 1768 de la reine Marie Caroline d’Autriche et de Ferdinand de Bourbon, Naples est devenue un lieu de croisement des grandes cuisines européennes. La nouvelle reine a renforcé le goût français dans la capitale, confiant les cuisines à des « monsieurs », chefs cuisiniers de haut rang appelés ensuite par les Napolitains « monzu » et les Siciliens « monsù« , par déformation du terme français.
En quelques décennies, certains plats traditionnels napolitains et siciliens ont pris des noms français : gattò, pasta al gratin, crocchè, ragù, riz sartù. Préparation : Ch'ti gâteau invisible salé. Pour une fois j'ai laissé du suspense dans le titre sans dévoiler directement la composition de ce plat. Je l'ai ainsi nommé car il contient une belle part de produits de ma région.
C'est un gâteau invisible aux pommes de terre avec au coeur des endives fondues et pour relever l'ensemble du Maroilles. Cannelés au saumon fumé. Coucou tout le monde. Comme les années précédentes, vous retrouverez sur le blog, chaque jour, une nouvelle recette pour les fêtes de fin année. Le contexte est un peu particulier cette année, le coeur n'est pas trop à la fête mais Décembre étant mon mois de l'année préféré j'avais envie de rattraper ces 11 derniers mois.
Il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les bourses. N'hésitez pas à utiliser le TAG Nöel pour retrouver toutes les autres recettes pour les fêtes. Ouvrons le bal avec une recette pour l'apéro : Des Cannelés au saumon fumé. Gâteau à la courge, lardons et mozzarella. Ce gâteau à la courge butternut, lardons et mozzarella est vraiment très agréable à déguster !
A mi-chemin entre le cake et le flan, les saveurs sont douces et équilibrées. Mes filles l’ont beaucoup aimé ce qui est une gageure lorsqu’il y a de la courge dans une recette … Pain ou carrés aux courgettes et cheddar végétal. J'ai fait 3 fois ce "gâteau" et il a eu un succès royal à chaque fois. D'un côté les "secs"; 2 tasses de farine (non blanchie... blé entier... peu importe)1 1\2 cuillère à thé de poudre à pâte1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude(c'est très bon aussi avec de la ciboulette et\ou du thym citron) De l'autre les humides (comme l'été 2020) 1 3\4 de courgettes râpées1\2 (ou tout un si il est plus petit) oignon émincé finement, ou 2-3-4 oignons verts2 cuillères à table d'aquafaba (je l'ai fait "sans"; bien sûr ça fonctionne mais la texture est plus chouette "avec")1 1\2 tasse (environ) de cheddar végétal râpé (le Nafsika est vraiment parfait ici.
À défaut, le "vulgaire" Daiya trouve tout son sens. )1 tasse de lait végétal (ici avoine mais peu importe) additionné d'une cuillère à table de vinaigre de cidre de pommes (ou de jus de citron) Une fois les 2 parties bien mélangées, on les amalgame sans "trop" brasser". On cuit à 350... entre 40 et 55 minutes selon la forme du moule. Gâteau express aux légumes facile et délicieux. Accueil » RECETTES » Gâteau express aux légumes facile et délicieux Mangez sainement et léger avec le gâteau express aux légumes facile et délicieux. Une recette adaptée à ceux qui veulent garder leur ligne.
Onctueusement bon et extrêmement velouté, ce menu aux légumes variés et colorés ne sera qu’une explosion de bonheur pour les papilles. Terrine de courgettes au cumin et à la menthe. Bonjour, Il n'y a pas que le crochet dans ma vie, il y a aussi le sport (beaucoup) et un tout petit peu la cuisine (celle qui est facile et qui ne demande pas beaucoup de travail) Hier j'ai réalisé une recette de terrine que je n'avais pas faite depuis fort longtemps. Gâteau de Courgette et fromage. Salem Bonjour Une idée idéale pour ces jours de fin d’été afin de profiter de la courgette qui est de saison. L’inspiration et la tentation était plus forte, surtout que j’avais la flemme de préparer un pain. Mon gâteau est inspiré du pain de Mauricette qui l’a emprunté de chez Jackie . Gâteau sandwich cream cheese et rôti.
Cake aux courgettes et au mozzarella. Tatin de tomates facile. Polpettone du jardin. Lundi 22 juillet 2013 1 22 /07 /Juil /2013 16:01 Avec les fortes chaleurs on a pas trop envie de se mettre au fourneaux,mais faut bien profiter du jardin.Beaucoup d'haricots? Pain de couscous aux poivrons marinés. Pain de couscous aux poivrons marinés Vous, vous êtes superstitieux ou pas?
Pain de couscous aux poivrons marinés. Gâteau salé cuit à la poêle: version chorizo/tomates séchées/parmesan. Après les versions sucrées (ici ou là) je tente la version salée pour changer des quiches, tatins, cakes et autres muffins... Je teste aujourd'hui une garniture simple mais qui fonctionne toujours bien. Cette cuisson intrigante au premier abord est très pratique et le rendu est très moelleux (même si d'aspect il ressemble à une tortilla et qu'on l'imagine compact), un vrai succès, à vous de me donner votre ressenti! Gâteau salé aux légumes croquants. Avec ce gâteau salé aux légumes croquants vous m’avez mis grave la pression ^^ ! Je voulais enchainer par un article sur l’annif de MaëllePrincesse, sauf que depuis que j’ai publié cette photo, tout le monde m’interroge sur ce gâteau aux légumes. Du coup, comme je suis en train de travailler sur un souci d’application iPad pour le boulot, je profite des pauses obligatoires pour vous raconter comment réaliser ce plat aussi joli que simple à faire.
J’ai trouvé l’idée ici et je l’ai adaptée au contenu de mon frigo. Gâteau de jambon. Cake salé lardons fromage. Je ne sais pas vous, mais avec ces grandes chaleurs, je n’ai pas forcément envie de passer des heures dans la cuisine. Je vous propose aujourd’hui un grand classique des repas d’été: le cake salé. Cake rustique aux poires, noisettes et roquefort. Même si les fruits jaunes ou rouges d’été sont encore bien présents, d’autres commencent pourtant à faire leur apparition. Les poires et les pommes sont de ceux que l’on catalogue bien vite comme des fruits d’automne et d’hiver puisque l’on peut les conserver facilement pour les mois à venir et que certaines variétés sont récoltées jusque tard dans la saison froide mais il ne faut oublier que d’autres variétés sont récoltés dès l’été et nous offrent des fruits extra frais, juteux et parfumés par le soleil d’été.
Et, on peut en dire autant des noisettes qui sont récoltées dès août. Gâteau de légumes (bien cachés) Gâteau aux tomates. Gâteau de pommes de terre aux champignons. Gâteau de pommes de terre - sans GLO. Gâteau libanais aux pois chiches et aubergines. Khaman ou gâteau indien salé aux épices et pois chiches. Cake lentilles corail-carotte. Gâteau de semoule aux courgettes et oignons. Gâteau de courgettes.
Gâteau libanais aux pois chiches et aubergines. Gâteau d'aubergines libanais. Bras de gitan salé. Cake au thon sans œuf. Cake chorizo / feta. Cake courgette parmesan. Cake courgettes fromage de chèvre. Cake croque-monsieur. Cake jambon-fromage. Cake lentilles corail-carotte. Cake poireaux, poulet & curry. Cake salé. Cake salé thon sésame doré. Corn bread chorizo olives noires & épinards. Gâteau invisible aux courgettes. Gâteau au yaourt salé. Gâteau au yaourt salé aux lardons et feta.
Gâteau aux tomates. Gâteau d'aubergines libanais. Gâteau libanais aux pois chiches et aubergines. Gâteau piémontais. Gâteau yaourt salé à la feta , aux courgettes , aux noisettes et à la menthe. Le cake à la polenta aux tomates rôties. Moelleux carottes courgettes et jambon. Muffins aux courgettes, huile d'olive et miel. Muffins aux petits pois. Pain de thon à la courgette. Pain express à la bière, oignons et lardons. Petits pains au lait ribot (babeurre), au fromage et à la ciboulette. Tourte aux courgettes. Tresse feuilletée jambon-chèvre-olives.