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Cakes

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Royal Chill - blog cuisine, voyages et photographie. Comme je le disais il y a quelques semaines sur le blog, dans mon billet sur la tarte au citron, je suis dingue de citron, et toutes les occasions sont bonnes pour faire des recettes avec.

Royal Chill - blog cuisine, voyages et photographie

Il y a quelque temps (en fait je crois que ça doit bien même faire plusieurs années), j’étais tombée sur cette recette de cake au citron de La Cuisine de Bernard, en me disant qu’un jour ou l’autre il faudrait que je la teste. Entre temps, cette recette a bien dû faire 10 fois le tour de la blogosphère et avoir fait l’objet d’éloges un nombre incalculable de fois, mais cette fois-ci c’est mon tour ! Que dire de ce cake…. il est tout simplement incroyable. En fait je crois que c’est tout simplement le meilleur cake au citron qu’il ne m’ait jamais été donné de goûter : il dépasse de très loin ce que j’avais déjà pu faire ou acheté. Scones à la noix de coco et au chocolat blanc. 309 abonnées Coucou !

Scones à la noix de coco et au chocolat blanc

Je suis Lady Pastelle, blogueuse rémoise , harpiste celtique de métier et passionnée de cuisine vegane , mode , bijoux, photos... Cupcakes Forêt-Noire - Caramel, bonbons & chocolat... Que ceux et celles qui ont commencé leur régime de printemps passent leur chemin, cette recette n'est pas faite pour eux!

Cupcakes Forêt-Noire - Caramel, bonbons & chocolat...

En revanche, les gourmands (comme moi!) , restez ici, j'ai quelque chose de super à vous proposer! Il s'agit de cupcakes façon Forêt-Noire, avec un gâteau fort en chocolat et garni de cerises Amarena, surmonté d'une crème chantilly-mascarpone. Tartelettes aux pommes à ma façon - Caramel, bonbons & chocolat... On se retrouve aujourd'hui pour une recette de tartelettes aux pommes à ma façon.

Tartelettes aux pommes à ma façon - Caramel, bonbons & chocolat...

C'est quoi "à ta façon" me direz-vous? Et bien c'est comme moi j'aime la tarte aux pommes, à savoir avec une pâte feuilletée bien croustillante, recouverte d'une compote de pommes et poires à la vanille, avec au dessus une belle rosace de pommes en lamelles toutes fines. Muffins aux framboises. Gâteau tout coco Un gâteau riche en coco, sans lactose, et très moelleux.Il est parfait pour accompagner une salade de fruits exotiques ou de...

Muffins aux framboises

Lire la suite › Tartelettes aux fraises De jolies petites bouchées ou mignardises, délicieuses et tellement simple à réaliser! Ingrédients pour une vingtaine de... Tartelettes au chocolat, épices, noisettes et érable. Tartelettes au chocolat, épices, noisettes et érable C’est peut-être l’effet de l’automne.

Tartelettes au chocolat, épices, noisettes et érable

Ou le froid. Ou une déprime hivernale prématurée. En ce moment... Lire la suite › 20 recettes pour une tarte aux pommes qui change ! La tarte aux pommes est certes un grand classique mais que l'on aurait tort de reléguer au second plan lorsqu'il s'agit de préparer un dessert !

20 recettes pour une tarte aux pommes qui change !

Car oui, on peut étonner, même avec une tarte aux pommes. Sorties des recettes de nos grands-mères, de la tarte aux pommes normande ou encore de la tarte tatin, il y a de nombreuses variations possibles pour revisiter ce dessert fruité. Mascarpone, caramel, noisette, cannelle, les ingrédients ne manquent pas pour faire de la tarte aux pommes un dessert surprenant. Coconutbread : connaissez-vous ce gâteau à la noix de coco ? Le coconut bread, gâteau au goût de paradis, est le dessert idéal pour ensoleiller la table.

Coconutbread : connaissez-vous ce gâteau à la noix de coco ?

Généreux et délicieusement parfumé à la noix de coco, ce gâteau d’origine américaine cartonne chez les fit girls. Peu sucré, riche en fibres et concentré en micronutriments, il a tout pour lui. Décryptage de cet irrésistible gâteau qui nous veut du bien. Le coconut bread est un gâteau veggie Privilégiant des ingrédients d’origine végétale, le coconut bread est un gâteau riche en micronutriments antioxydants. Le dessert 1 minute : Blackberry puff. Cette recette est pour tous les gourmands qui pensent que faire des desserts ça prend du temps.

Le dessert 1 minute : Blackberry puff

Et bien pas forcément j’ai envie de vous dire :) ! Voici une petite recette toute simple, qui ne vous prendra qu’une minute. Trifle aux pommes. Tiramisu aux fruits rouges végétal et tout cru, base crumble airelles & citron. Suite à l'immense succès rencontré par mes tartelettes coco-citron, je récidive avec un nouveau classique revisité : le tiramisu aux fruits rouges.

Tiramisu aux fruits rouges végétal et tout cru, base crumble airelles & citron

C'est l'été (pour quelques jours en tous cas), il faut chaud et c'est un peu le dessert idéal, même si les fruits rouges ne sont pas encore de la partie. Malheureusement pour la grande detox de printemps, le tiramisu, même aux fruits rouges, c'est du mascarpone, des oeufs et du sucre blanc. Et une belle couche de biscuits. Voici donc ma version vegan et toute crue de la très riche et célèbre recette italienne. Mes alliés : du tofu soyeux pour la légèreté, de l'huile de coco pour la tenue et de la purée de cajou pour l'onctuosité. Après une bonne nuit au frigo (24 heures idéalement), cette crème légèrement parfumée à la vanille prend la texture idéale : ni trop dense, ni trop liquide et juste assez riche pour rendre honneur à l'originale. La cuisine en amateur de Maryline: Verrine chocolat mascarpone et spéculoos.

Verrine chocolat et mascarpone Un dessert facile et rapide.J'ai pris l'idée de la recette sur le blog de Shananeet quand j'ai eu fini ben je me suis rendue compte que je faisais la même. Hihi.Avec ces doses et la taille de mes verrines, j'ai eu 12 desserts chocolat mascarpone. Ingrédients : Des biscuits spéculoos 120 gr de chocolat pâtissier 100 ml de crème liquide Un pot de mascarpone (environ 250 gr) Une petite brique de crème liquide entière 200 ml 60 gr de sucre Préparation : Muffins moelleux pomme-pistache. Ce matin, mes parents ont pris le chemin du retour, me laissant à ma toute nouvelle vie ici, à Lincoln.

J’ai passé un weekend magnifique en leur compagnie où nous avons pu explorer le château, la cathédrale et même Nottingham ! Mais j’avoue, j’avais le coeur serré en voyant le train partir au loin. Il faut dire que les 6 mois où je suis retournée dans ma maison d’enfance furent assez intenses pour moi. C’est l’endroit où j’ai grandit, où j’aime cueillir ce qui pousse dans le jardin (en plus ça va être la saison des coings), où mon premier chat et meilleur ami est enterré, là où réside tant de souvenirs… Mais nos chemins se séparent à nouveau, il le faut bien, et, malgré ce petit pincement, je suis plus qu’heureuse d’être ici avec mon amoureux. Hier soir, en prévision de leur départ, je me suis dit que ce serait une bonne idée de leur apporter de jolis muffins, car ils n’en auront pas, faits par mes petites mains avant longtemps. Carrot cake – BEST EVER sans gluten & sans lactose (mais ça, on s’en fiche)

Le « carrot cake », on ne le présente plus! Il fait rêver toute personne normalement constituée avec ses noix craquantes, ses notes d’épices & son moelleux incomparable. Mais souvent, ce gâteau est tellement sucré que ça piiiique! Si si, sérieux, c’est l’impression que j’ai quand j’en mange, qu’ils soient à Londres, ou bien dans des salons de thés bien français. Alors je me pose la vraie question : pourquooiii tant de haine ?!

Ma recette de Pâques : Tarte au chocolat au lait et praliné. Cake choco banane noisettes sans gluten sans lait. Carrot cake – BEST EVER sans gluten & sans lactose (mais ça, on s’en fiche) Chaussons aux myrtilles. Kaiserschmarrn ou la crêpe de l'empereur à ma façon - Les fluffy pancakes. Gâteau de l’Automne : Marrons,Amandes,Pommes Caramélisées { + cadeau inside} Gâteau fondant aux pommes : l’invisible. Chocolats de Noël interchangeables au praliné coco Cette année j’ai pris un peu d’avance sur Noël ! Bon en fait pas tant que ça, étant donné que c’est déjà... Lire la suite › Gâteau fondant sans cuisson, à la crème de marron et au chocolat {Trish deseine} La crème de marrons, c'est trop bon : 25 recettes gourmandes.

Apple crumble cake. Scones aux pépites de chocolat. Forêt-Blanche aux Myrtilles & Noix de Coco. Biscuits fourrés à la pâte à spéculoos. Tartelettes framboises / chocolat blanc. Cake aux fruits rouges et amandes {sans lait} Upside-down cake ou le gâteau renversé. Merveilleux spéculoos, vanille et chocolat au lait.

Si vous avez regardé "Qui sera le prochain grand pâtissier ? " Gâteau-crumble aux myrtilles. Cake fondant au chocolat au beurre salé : Recette de Cake fondant au chocolat au beurre salé. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 oeufs- 125 g de sucre- 100 g de farine- 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao- 15 cl d'eau- 125 g de beurre ½ sel Préparation de la recette : Dans un saladier, mélangez au batteur les oeufs entiers et le sucre. Puis, ajoutez la farine et continuez de battre jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement homogène.

Faites préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C environ). Dans un récipient allant au four micro-ondes, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l’eau. Faites fondre 2 minutes. Mélangez le chocolat fondu et l’eau puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Remettez 1 à 2 minutes au four micro-ondes puis remuez à nouveau. Incorporez le chocolat fondu à la préparation œufs-sucre et mélangez bien. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 15 minutes. Au moment de sortir de gâteau du four, celui-ci ne doit pas être tout à fait cuit dans sa partie centrale : vérifiez-le en enfonçant la lame d’un couteau. Carotte Cake & Noix de coco. Tarte Tatin de poire aux épices, chantilly aux spéculoos de Pierre-Matthieu Moulard. Préparation Des tranches de poires caramélisées à la badiane, aux baies de Sichuan et à la cannelle présentées sur une pâte feuilletée et servies avec une chantilly aux éclats de spéculoos.

Pour le gâteau Préchauffer le four à 200 °C. » Cupcakes moelleux ultra légers à la ganache montée. Le sablé aux pommes, à la vanille et au caramel au beurre salé. 20 recettes pour une tarte aux pommes qui change ! Fudge Balls Pain d'épices. Mannele en Beignets. Petits cakes aux groseilles, pavot et citron. Gâteau moelleux aux framboises et pêches. The Healthy Carrot Cake. Gâteau au potimarron et chocolat, crème au mascarpone. Tarte (aux pommes) grand-mère à l'ancienne. Recettes : les petits pots de semoule. Un dessert de Pâques trop « chou »... Choux fourrés au chocolat. Toffee Birthday Cake. Riz au lait inratable et caramel au beurre salé.

Recette de crumble aux fruits rouges. Riz au lait au caramel… en souvenir de celui gouter chez l’Ami Jean. Assortiment de sablés.

Boutique

La recette de Vim : Les sablés de Noël. Gâteau aux noix de pécan et café (facile et rapide) Briochettes roulées à la Cannelle et Vergeoise Brune. Cinnamon pumpkin rolls. Le Poli, façon Napolitain® Idée Recette Cuisine : - Cupcakes gourmands aux calissons. Cupcakes tiramisu ! Tartelettes fraises, menthe et mascarpone... Culino Versions du mois de Juillet! Cupcakes chocolat chaud (parfum choco-noisette). Hot milk sponge cake. Un gâteau au lait chaud, fourré à la framboise. Mes premiers cake pops! (au chocolat) Recette de carrot cake, tea time à l'anglaise, gouter anglais. Véritables cookies américains : Recette de Véritables cookies américains. Cupcakes chocolat chaud (parfum choco-noisette).