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Cinq conseils pour réussir ses mug cakes

Cinq conseils pour réussir ses mug cakes
Le mug cake, quésaco? C'est un petit gâteau à la recette simple pour une personne, qui se cuit dans un mug au micro-ondes. Si on sait que le mug cake vient des Etats-Unis, ses origines sont incertaines: étudiants gourmands, traders coincés au bureau, maman pressée... Lene Knudsen a réuni ou créé des recettes spécifiques et nous donne ses astuces pour bien les réussir. 1. Bien remuer dans le mug Il faut bien remuer la préparation sans oublier le fond de la tasse. 2. Il ne faut pas mettre de gros morceaux de fruits ou de chocolat dans la pâte. 3. Chaque micro-ondes a sa propre vie et la même recette peut avoir des résultats différents en fonction du four. 4. Les mug cakes sèchent très vite. 5. Les portions, même dans un mug, peuvent être grandes pour certains. >>> Cliquez sur l'image ci-dessous pour découvrir nos recettes au four micro-ondes

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/cinq-conseils-pour-reussir-ses-mug-cakes_1285957.html

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Gâteau cuit en bocal : le pain d'épices ! Gâteau cuit en bocal : le pain d'épices ! 250 g de farine complète 20 cl de jus d’orange 150 g de miel liquide (50g d’accacia + 50g d’euphrobe, +50gde lavande) 60 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 1 belle càc de bicarbonate 2 CC de mélanges à pain d’épices Mettre le sucre, les miels et le jus d’orange à tiédir sur feux doux, dans une casserole Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate ainsi que le mélange à pain d’épices et mélangez vivement pour obtenir une pâte lisse Versez dans vos bocaux beurrés Enfournez à four tiède (150°C) pour 20 minutes environ ( la pointe du couteau doit ressortir sèche) Fermez immédiatement vos pots

Recette de micro ondes : les recettes gourmandes les mieux notées (138 recettes) Pratiques et rapides, les recettes au micro-ondes permettent de préparer en quelques minutes seulement de délicieux plats et desserts : béchamel au micro-ondes pour vos gratins, mais aussi patate, riz, saumon ou encore flan peuvent être cuits au micro-ondes. Simplifiez-vous la vie avec les recettes faciles de nos internautes, qui vous feront profiter au mieux votre four à micro-ondes. Pommes de terre roties Quand on fait un bon gigot au four ou une volaille, la question qui se pose tout le temps avec quoi je vais accompagner ma viande??, et bien à mon avis il faut faire simple comme dans cette recette de pommes de terre roties aux oignons rouges. Ces pommes de terre fondantes peuvent accompagner presque tous les plats. J’aime bien utiliser l’oignon rouge parce qu’il est doux et très agréable avec son arrière gout sucré, mais vous pouvez toujours le remplacer avec une autre variété d’oignon. Quand au romarin, il apporte une saveur unique, en plus il stimule la digestion…

La noix de macadamia, l'anti-cholestérol par excellence La noix de macadam ou macadamia nous vient des antipodes : le fruit est celui du noyer du Queensland (le Kindal Kindal comme l’appellent les aborigènes), l’état du soleil australien situé sur la côte Est. La noix qui se trouve d’ailleurs parfois sous son nom d’origine, noix du Queensland, a été découverte il y a 5 millénaires, par les aborigènes. Elle a fait l’objet d’une redécouverte en 1858 par deux botanistes anglais qui la baptisent Macadamia, en hommage au Docteur John Macadam, chimiste et médecin australien d’origine écossaise. A la fin du 19ème siècle, quelques noyers du Queensland sont importés à Hawaï dans le but de cultiver la noix de macadamia et la commercialiser. Noix de macadamia : les caractéristiques

La cuisine au micro-ondes : mode d'emploi Pondu par Gingermind le 31 juillet 2013 Le micro-ondes peut aussi servir à cuisiner, en plus de réchauffer, dépanner. Tout bêtement. Pâtisserie . Pro - PÂTES LEVEES - Navette cocktail Pâte à faire la veille. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante Ingrédients : Faire soi-même ses calissons d'Aix ! Voici la recette des calissons d'Aix réalisée par Julie du Blog The Pink Lady Ingrédients pour calissons.. Ingrédients, pour une trentaine de calissons : - 250 gr d’amande en poudre - 250 gr de sucre glace - 2 à 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger - 500 gr de melon confit (j’ai utilisé du melon déshydraté que j’ai réhydraté quelques instants dans l’eau, ce n’est peut-être pas la panacée mais le goût me convient!) - 50 gr d’orange confite - 1 feuille de papier azyme Pour le glaçage : - 1/2 blanc d’œuf - 150 gr de sucre glace Recette pour faire ses calissons.. 1 - Mélangez-bien la poudre d’amande, le sucre glace et l’eau de fleur d’oranger dans une casserole puis cuire à feu doux 7 à 8 minutes pour obtenir une pâte qui ne colle plus aux doigts. 2 - Mettez cette pâte dans le mixer avec le melon confit (ou réhydraté) et l’orange coupés en morceaux.

Chocomug muf cake en 50 secs mug cake – chocomug – Cette recette de chocomug est celle qui à lancée la mode du mug cake, ça c’est grâce à la recette et à ses proportions précises (oubliez les recettes qui mesurent à la cuillère il faut être précis ou avoir des cuillères mesureuses). C’est aussi grâce à la publicité que lui à faite Lindt puisque elle a gagnée le concours lindt 2011. C’est THE recette … elle est pour ces urgences où l’on à besoins de chocolat, de moelleux, de brownie, de coulant, de gourmand dès la 1 ère bouchée et tout de suite. Il suffit d’un mug et d’une petite cuillère pour réaliser ce dessert qui fond en bouche : c’est un moelleux, un coulant, du fudge et du brownie, tout à la fois.

Mini burger apéro au saumon Dernièrement je publiais une recette de pain hamburger maison ! Aujourd'hui je vous propose à partir de cette même base de pâte de réaliser des minis burgers au saumon pour l'apéritif ! Je les appelle minis burgers mais certains les nomment "navette". Mais chez nous en Provence, les navettes sont des biscuits parfumés souvent à la fleur d'oranger...

Le seul conseil qu'on a suivit c'est faire à plusieurs ! by dagou Sep 14

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