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Mugs cakes

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Mug cake café-choco - cuisson vapeur - Mardi 25 février 2014 2 25 /02 /Fév /2014 08:07 Essalamou alaikoum , bonjour , ce matin Des mug cake ( Mug - tasse - et cake - gateau -)... version cuisson à la vapeur donc avec plus de moelleux et la cuisson à la vapeur est reconnue comme étant la plus saine donc on joint l'utile à l'agréable , .....la recette je l'ai déniché dans un groupe sur FB , j'ai rajouté du café soluble et du chocolat dans la pâte miammmmm , un bonheur pour les gourmands comme moi en moins de 20 min !!

Mug cake café-choco - cuisson vapeur -

Les ingrédients : le verre à thé = 13 cl . 1 oeuf 1/2 v de sucre 1/2 v de lait 2 v de farine 1 càs de café soluble ( nescafé ) 4 càs d'huile 1 sachet de levure chimique 1 càs de cacao de bonne qualité du chocolat à tartiner ( genre nutella ) un couscoussier , 3 verres ou tasses Préparation : Mettre sur feu vif une marmite pleine d'eau et laisser bouillir . Entre temps : - Dissoudre le café dans 1 càs d'eau chaude . melanger , finir par le cacao , la farine et la levure , mélanger energiquement . Bonne réalisation et bessaha :) Mugcake façon cookie. Pour une envie urgente de sucrerie, le mugcake est la recette idéale !

Mugcake façon cookie

Alors si vous ne vous êtes pas encore laissé tenter par un mugcake c'est l'occasion avec ma recette illustrée façon cookie ! Ingrédients : (pour 1 mugcake) 15g de beurre15g de sucre10g de cassonade1 jaune d’œuf2/3 gouttes d'extrait de vanille de "La case à Vanille"30g de farinepépites de chocolat Préparation : Faire fondre le beurre au micro-ondes.Ajouter le sucre et ma cassonade, mélanger.Ajouter ensuite la farine, le jaune d’œuf et l'extrait de vanille, puis bien mélanger.Incorporer des pépites de chocolat au mélange, puis quelques une par dessus.Cuire environ 80secondes au micro-ondes à 900W. Chocomug muf cake en 50 secs.

Mug cake – chocomug – Cette recette de chocomug est celle qui à lancée la mode du mug cake, ça c’est grâce à la recette et à ses proportions précises (oubliez les recettes qui mesurent à la cuillère il faut être précis ou avoir des cuillères mesureuses).

Chocomug muf cake en 50 secs

C’est aussi grâce à la publicité que lui à faite Lindt puisque elle a gagnée le concours lindt 2011. C’est THE recette … elle est pour ces urgences où l’on à besoins de chocolat, de moelleux, de brownie, de coulant, de gourmand dès la 1 ère bouchée et tout de suite. Il suffit d’un mug et d’une petite cuillère pour réaliser ce dessert qui fond en bouche : c’est un moelleux, un coulant, du fudge et du brownie, tout à la fois. Je la republie (encore) car les proportions sont tellement copiées partout que il n’y a pas de raison que je ne profites pas moi aussi du fruits de mon travail Je voulais réaliser pour le concours Lindt (que j’ai gagné grâce à vos votes) une recette qui soit implacable, irrésistible et addictive.

Mugcake façon moelleux au chocolat. Gâteau express au chocolat en 2 minutes ou "coffee mug cake " Une petite envie d'un gâteau au chocolat et bien grâce à une tasse à café et votre micro ondes cela ne vous prendra que 2 minutes pour vous régaler , c'est sympa pour finir votre diner sur une touche sucrée , c'est un "coffee mug cake " .Il y a même des préparations toutes faites aux USA pour les réaliser !

Gâteau express au chocolat en 2 minutes ou "coffee mug cake "

A vous de varier la taille de la tasse selon votre gourmandise mais il faudra aussi varier le temps de cuisson !! Certains le préparent directement dans un mug pour plus de facilité mais je trouve que la portion est trop grande ... Ma recette est très chocolat , à peine sucrée d'ailleurs nous avons plus aimé que nos filles qui je crois , préfèreraient une variante plus sucrée et moins chocolatée ... à voir pour une prochaine fois car aussi vite fait impossible de se trouver des excuses pour ne pas essayer et en plus c'est une petite portion juste bien . Sandrine du blog Miamm maman cuisine en propose aussi plusieurs versions , ICI .

Cup Coffee cake express en 2 minutes. Après un premier essai de gâteau express au chocolat me voilà en train de tester un coffee cake .

Cup Coffee cake express en 2 minutes

Ce n'est pas un gâteau au café mais un gâteau bien moelleux qui accompagne parfaitement le café .Son dessus façon "crumble" ajoute un touche bien sympathique à ce dessert express . Contrairement au gâteau au chocolat mieux vaut attendre un peu avant de le manger pour qu'il soit tiède car chaud personnellement je ne suis pas fan . Pour le servir j'ai ajouté une salade de fraises , voilà un bon petit dessert rapide mais bien agréable . J'ai trouvé ma recette ICI . pour 4 petites tasses: 30 gr de beurre froid 60 gr de sucre en poudre 1 oeuf 4 cuil à soupe de crème fraîche 80 gr de farine.